{"title":"BF Colección Emblemática","description":"","products":[{"product_id":"petty-sg-2-damasco-negro-mango-occidental-de-ebano-155mm","title":"Petty SG-2 Damasco Negro Mango Occidental de Ébano 155mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO78050852 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO78050852 BCX0\"\u003eUn imprescindible en las cocinas profesionales, el cuchillo Petty es un cuchillo pequeño y versátil, ideal para pelar, dar forma y cortar frutas y verduras, picar hierbas, cortar queso y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO78050852 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072614236262,"sku":"H058","price":343.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Petty-SG-2-Black-Damascus-Western-Ebony-Handle-155mm-6_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1786947725"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-damasco-mango-de-shitan-165mm","title":"Deba Blue Steel #2 Damasco Mango de Palisandro 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072642515046,"sku":"H585","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-steel-2-Damascus-Shitan-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779286990"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-180mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072645890150,"sku":"H511","price":582.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701870"},{"product_id":"gyuto-sld-damasco-niquel-ondulado-mango-urushi-blanco-210mm","title":"Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Blanco 210 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO54357014 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO54357014 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO54357014 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SLD \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072650870886,"sku":"H524-4","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-SLD-Wave-Nickel-Damascus-White-Urushi-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780382734"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-damasco-mango-de-shitan-150mm","title":"Deba Blue Steel #2 Damasco Mango de Palisandro 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072655949926,"sku":"H653","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Damascus-Shitan-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1787595704"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-damasco-mango-de-shitan-180mm","title":"Deba Blue Steel #2 Damasco Mango de Palisandro 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072655917158,"sku":"H654","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Damascus-Shitan-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783388165"},{"product_id":"gyuto-white-steel-1-espejo-water-honyaki-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-con-funda-210mm","title":"Gyuto White Steel #1 Espejo Water Honyaki Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo con Funda 210mm","description":"\u003cp data-start=\"77\" data-end=\"144\"\u003e＊Por favor, contacte al personal antes de realizar la compra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"477\"\u003eCuchillo versátil con punta fina y hoja delgada. La punta permite cortes precisos y facilita el fileteado de carnes y pescados. Originalmente era un cuchillo destinado a chefs profesionales, pero hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curvada ayuda a aplicar la fuerza necesaria para cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"479\" data-end=\"895\"\u003eLos cuchillos Honyaki solo pueden ser elaborados por unos pocos artesanos altamente calificados en Japón, siguiendo el mismo método tradicional que se usa para las espadas japonesas. Es un arte de la artesanía con técnicas tradicionales japonesas, que se caracteriza por su filo sobresaliente y durabilidad excepcional. Su producción es muy limitada debido a la complejidad y el tiempo que requiere el proceso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"897\" data-end=\"1122\"\u003eEl cuchillo de acero White Paper (Shirogami) con acabado espejo está fabricado con el famoso acero Yasugi, reconocido como acero al carbono de primera calidad, desarrollado específicamente para herramientas y cuchillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1124\" data-end=\"1277\"\u003eSu hoja se produce mediante el proceso Honyaki, lo que permite que el filo adquiera una dureza muy alta y mantenga su agudeza durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1481\"\u003eLos cuchillos Honyaki no pueden producirse en masa. Están destinados principalmente a chefs profesionales y a personas que buscan lo mejor, por su calidad superior y su estilo tradicional japonés.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #1 \/ Japonés","offer_id":43072664567910,"sku":"H205-1","price":2241.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-White-Steel-1-Mirror-Water-Honyaki-Buffalo-Ebony-Handle-With-Sheath-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702352"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-vg-10-espejo-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-240mm","title":"Kiritsuke Gyuto VG-10 Espejo Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO12995478 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO12995478 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO12995478 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Espejo \/ Japonés","offer_id":43072668434534,"sku":"H839","price":987.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-VG-10-Mirror-Buffalo-Ebony-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783705119"},{"product_id":"yanagiba-vg-10-espejo-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-300mm","title":"Yanagiba VG-10 Espejo Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO43643066 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO43643066 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO43643066 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Espejo \/ Japonés","offer_id":43072668467302,"sku":"H840","price":1020.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-VG-10-Mirror-Buffalo-Ebony-Handle-300mm-11_8-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1788114740"},{"product_id":"yanagi-kiritsuke-vg-10-espejo-mango-ebano-con-cuerno-de-bufalo-300mm","title":"Yanagi Kiritsuke VG-10 Espejo Mango Ébano con Cuerno de Búfalo 300 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO95548440 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO95548440 BCX0\"\u003eEl Yanagi Kiritsuke es ligeramente más pesado, con una hoja más ancha y un lomo más grueso. Su punta en forma de espada ayuda a equilibrar el peso del cuchillo, siendo recomendado para chefs interesados en un Yanagi pero con un espacio de trabajo más reducido. Incluso las tareas más simples se elevan con un cuchillo artesanal que es tan hermoso como funcional.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO95548440 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Espejo \/ Japonés","offer_id":43072668631142,"sku":"H845","price":1185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagi-Kiritsuke-VG-10-Mirror-Buffalo-Ebony-Handle-300mm-11_8-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1788114753"},{"product_id":"santoku-sld-nashiji-washi-mango-ishime-negro-165mm","title":"Santoku SLD Nashiji Washi Mango Ishime Negro 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO257012708 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO257012708 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO257012708 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SLD \/ Nashiji Washi \/ Japonés","offer_id":43072668893286,"sku":"H492-4","price":343.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-SLD-Nashiji-Washi-Black-Ishime-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1787077977"},{"product_id":"deba-silver-steel-3-kasumi-mango-de-teca-con-cuerno-de-bufalo-180mm-1","title":"Deba Silver Steel #3 Kasumi Mango de Teca con cuerno de Búfalo 180mm","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072672399462,"sku":"H963","price":542.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Silver-Steel-3-Kasumi-Buffalo-Teak-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_754b7f2b.jpg?v=1779793615"},{"product_id":"aideba-white-steel-2-kasumi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-210mm","title":"Aideba White Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 210 mm","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXO259574531 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXO259574531 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO259574531 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO259574531 BCX0\"\u003eEl cuchillo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO259574531 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO259574531 BCX0\"\u003eAideba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO259574531 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO259574531 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO259574531 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO259574531 BCX0\"\u003econserva la robustez del cuchillo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO259574531 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO259574531 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO259574531 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO259574531 BCX0\"\u003e, pero resulta más adecuado para tareas delicadas. Mientras que el Deba tiene una hoja gruesa y pesada, diseñada para cortar huesos y pescados grandes, el Aideba mantiene esas mismas características de solidez, pero con una hoja más delgada y ligera, lo que lo hace ideal para trabajos más precisos y para manejar las partes más finas del pescado.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO259574531 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXO259574531 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXO259574531 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO259574531 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO259574531 BCX0\"\u003eGracias a su hoja más delgada, permite realizar cortes con mayor facilidad sin dañar la carne del pescado. Destaca especialmente en situaciones que requieren un trabajo minucioso y cortes delicados.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO259574531 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072675283046,"sku":"H919","price":549.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Aideba-White-steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779958669"},{"product_id":"aideba-white-steel-2-kasumi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-225mm","title":"Aideba White Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 225 mm","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr  BCX0 SCXO90818936\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXO90818936 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO90818936 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO90818936 BCX0\"\u003eEl cuchillo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO90818936 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO90818936 BCX0\"\u003eAideba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO90818936 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO90818936 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO90818936 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO90818936 BCX0\"\u003econserva la robustez del cuchillo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO90818936 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO90818936 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO90818936 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO90818936 BCX0\"\u003e, pero resulta más adecuado para tareas delicadas. Mientras que el Deba tiene una hoja gruesa y pesada, diseñada para cortar huesos y pescados grandes, el Aideba mantiene esas mismas características de solidez, pero con una hoja más delgada y ligera, lo que lo hace ideal para trabajos más precisos y para manejar las partes más finas del pescado.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO90818936 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr  BCX0 SCXO90818936\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXO90818936 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO90818936 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO90818936 BCX0\"\u003eGracias a su hoja más delgada, permite realizar cortes con mayor facilidad sin dañar la carne del pescado. Destaca especialmente en situaciones que requieren un trabajo minucioso y cortes delicados.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO90818936 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072675315814,"sku":"H918","price":642.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Aideba-White-steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-225mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779793627"},{"product_id":"aideba-white-steel-2-kasumi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-180mm","title":"Aideba White Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 180 mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"5b559258-4c5a-42fd-9787-a06de7a44ce8\" data-testid=\"conversation-turn-512\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"4751958e-72ae-45da-af18-91222febc6a2\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"410\"\u003eEl cuchillo \u003cstrong data-start=\"12\" data-end=\"22\"\u003eAideba\u003c\/strong\u003e conserva la robustez del cuchillo \u003cstrong data-start=\"57\" data-end=\"65\"\u003eDeba\u003c\/strong\u003e, pero es más adecuado para tareas delicadas. Mientras que el Deba tiene una hoja gruesa y pesada diseñada para cortar huesos y peces grandes, el Aideba mantiene esas mismas características de resistencia, pero con una hoja más fina y ligera, lo que lo hace ideal para trabajos más precisos y para manejar las partes más delicadas del pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"412\" data-end=\"580\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eGracias a su hoja más delgada, resulta más fácil cortar sin dañar la carne del pescado. Destaca especialmente en situaciones que requieren precisión y cortes delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072675446886,"sku":"H921","price":377.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Aideba-White-steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779793624"},{"product_id":"sujihiki-vg-10-pulido-mango-occidental-de-caoba-270mm","title":"Sujihiki VG-10 Pulido Mango Occidental de Caoba 270mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO135054062 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO135054062 BCX0\"\u003eSujihiki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO135054062 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO135054062 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO135054062 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO135054062 BCX0\"\u003ese traduce literalmente como “cortador de carne”, y cumple exactamente lo que su nombre indica. Es perfecto para trinchar y rebanar asados, pavo, carnes crudas, pescado y todo tipo de proteínas. Su hoja alargada permite cortar con un solo movimiento largo, en lugar de deslizar el cuchillo hacia adelante y atrás como con un movimiento de sierra, y su menor superficie evita que la hoja se adhiera a la carne. Con un Sujihiki, lograr cortes limpios de brisket o rebanadas ultrafinas será pan comido.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO135054062 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072677642342,"sku":"H937","price":496.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Sujihiki-VG-10-Polished-Western-Mahogany-Handle-270mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780286124"},{"product_id":"deba-white-steel-2-kasumi-mango-de-teca-con-cuerno-de-bufalo-195mm","title":"Deba White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con cuerno de Búfalo 195 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072677511270,"sku":"H939","price":522.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-White-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Teak-Handle-195mm-7_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1786904094"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kurouchimango-de-wengue-con-cuerno-de-bufalo-270mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 270 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072678985830,"sku":"H879","price":522.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kurouchi-Buffalo-Wenge-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1786904092"},{"product_id":"kiritsuke-sld-pulido-mango-urushi-verde-240mm","title":"Kiritsuke SLD Pulido Mango Urushi Verde 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO172877267 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO172877267 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO172877267 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SLD \/ Pulido \/ Japonés","offer_id":43072679673958,"sku":"H886","price":469.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-SLD-Polished-Green-Urushi-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1785868763"},{"product_id":"deba-white-steel-2-kasumi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-180mm","title":"Deba White Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072681050214,"sku":"H854-1","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-White-steel-2-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348988"},{"product_id":"kiritsuke-vg-10-pulido-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-200mm","title":"Kiritsuke VG-10 Pulido Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200 mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":rhel:\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO1537210 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1537210 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. 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Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO47068437 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072689373286,"sku":"H1085","price":496.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-SG-2-Black-Nickel-Damascus-Western-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779682544"},{"product_id":"gyuto-sg-2-damasco-niquel-negro-con-mango-occidental-de-ebano-240mm","title":"Gyuto SG-2 Damasco Níquel Negro con Mango Occidental de Ébano 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO47068437 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO47068437 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. 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Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO205705012 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Damasco \/ Occidental","offer_id":43072689504358,"sku":"H1088","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-SG-2-Black-Nickel-Damascus-Western-Ebony-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783069002"},{"product_id":"deba-white-steel-2-kasumi-mango-de-teca-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Deba White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072693993574,"sku":"H993","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-White-steel-2-Kasumi-Buffalo-Teak-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348603"},{"product_id":"deba-white-steel-2-kasumi-mango-de-teca-con-cuerno-de-bufalo-150mm-1","title":"Deba White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con cuerno de Búfalo 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072693895270,"sku":"H994","price":357.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-White-steel-2-Kasumi-Buffalo-Teak-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_59f3b3ba.jpg?v=1778920964"},{"product_id":"bunka-sg-2-kurozome-damasco-mango-de-ebano-180mm","title":"Bunka SG-2 Kurozome Damasco Mango de Ébano 180mm","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO29436946 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO29436946 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO29436946 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO29436946 BCX0\"\u003ecuchillos Bunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO29436946 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO29436946 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar como para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO29436946 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO29436946 BCX0\"\u003eYanagi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO29436946 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO29436946 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO29436946 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO29436946 BCX0\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO29436946 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO29436946 BCX0\"\u003e, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO29436946 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO29436946 BCX0\"\u003eBunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO29436946 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO29436946 BCX0\"\u003e, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO29436946 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO29436946 BCX0\"\u003echefs principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO29436946 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO29436946 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomo símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO29436946 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072696123494,"sku":"H1050","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-SG-2-Black-Damascus-Western-Ebony-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1788249299"},{"product_id":"kiritsuke-vg-10-pulido-mango-de-cerezo-210mm","title":"Kiritsuke VG-10 Pulido Mango de Cerezo 210mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":rhel:\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO1537210 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO1537210 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO1537210 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Pulido \/ Japonés","offer_id":43072697204838,"sku":"H1057","price":343.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-VG-10-Polished-Cherry-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1787619238"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-chokin-tiger-bamboo-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambú Mango de Búfalo Ébano 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO250847153 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO250847153 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO250847153 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43464007516262,"sku":"H766-2","price":615.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Tiger-Bamboo-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783707096"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-chokin-pagoda-sakura-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Pagoda Sakura Mango de Búfalo Ébano 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO250847153 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO250847153 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. 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Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO70987320 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43464008007782,"sku":"H766-5","price":615.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Samurai-New-Moon-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1788114913"},{"product_id":"kiritsuke-blue-steel-2-damascus-buffalo-ebony-handle-200mm","title":"Kiritsuke Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":rhel:\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO253346470 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO253346470 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO253346470 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43467607605350,"sku":"H1253","price":1212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-Blue-Steel-2-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-200mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348943"},{"product_id":"deba-silver-steel-3-kasumi-buffalo-magnolia-handle-180mm-1","title":"Deba Silver Steel #3 Kasumi Mango de Búfalo Magnolia 180mm","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO152869463 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO152869463 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO152869463 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO152869463 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO152869463 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO152869463 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO152869463 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43470428405862,"sku":"H250-4","price":436.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Silver-Steel-3-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1786904125"},{"product_id":"yanagiba-left-hand-silver-steel-3-kasumi-buffalo-magnolia-handle-260mm","title":"Yanagiba Zurdo Silver Steel #3 Kasumi Mango de Búfalo Magnolia 260mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO179318310 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO179318310 BCX0\"\u003eEl Yanagiba es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO179318310 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43470428864614,"sku":"H1257","price":569.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Left-Hand-Silver-Steel-3-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-260mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1784921677"},{"product_id":"kiritsuke-sg-2-polished-red-maple-handle-240mm","title":"Kiritsuke SG-2 Pulido Mango de Arce Rojo 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO250558720 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO250558720 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO250558720 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Pulido \/ Japonés","offer_id":43472692150374,"sku":"H1182","price":463.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-SG-2-Polished-Red-Maple-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348904"},{"product_id":"gyuto-hap-40-pulido-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-210mm","title":"Gyuto HAP-40 Pulido Mango de Búfalo Magnolia 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO121999596 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO121999596 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO121999596 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"HAP-40 \/ Pulido \/ Japonés","offer_id":43485798072422,"sku":"H1157","price":529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-HAP-40-Polished-Buffalo-Magnolia-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779202394"},{"product_id":"nakiri-blue-steel-1-kurouchi-buffalo-magnolia-handle-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #1 Kurouchi Mango de Búfalo Magnolia 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePrueba el \u003c\/span\u003eNakiri Blue Steel #1 Kurouchi con Mango de Ébano de Búfalo de 165 mm\u003cspan class=\"s1\"\u003e para una experiencia de corte \u003c\/span\u003ede máxima precisión\u003cspan class=\"s1\"\u003e. Forjado en \u003c\/span\u003eBlue Steel #1\u003cspan class=\"s1\"\u003e, ofrece \u003c\/span\u003euna retención de filo excepcional\u003cspan class=\"s1\"\u003e y una hoja afilada y duradera. Su atractivo acabado \u003c\/span\u003eKurouchi\u003cspan class=\"s1\"\u003e y su hermoso mango\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e le dan un \u003c\/span\u003easpecto y tacto únicos\u003cspan class=\"s1\"\u003e. Disfruta de \u003c\/span\u003emayor eficiencia y precisión en cada corte\u003cspan class=\"s1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO104107458 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO104107458 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO104107458 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43488360267878,"sku":"H1162","price":383.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Blue-Steel-1-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779682894"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-sg-2-damasco-mango-occidental-de-ebano-dorado-210mm","title":"Kiritsuke Gyuto SG-2 Damasco Mango Occidental de Ébano Dorado 210mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO234502503 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO234502503 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. 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Su punta en forma de espada ayuda a equilibrar el peso del cuchillo, siendo recomendado para chefs interesados en un Yanagi pero con un espacio de trabajo más reducido. Incluso las tareas más simples se elevan con un cuchillo artesanal que es tan hermoso como funcional.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO110365 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":44195442753638,"sku":"H941-1","price":575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagi-Kiritsuke-Silver-Steel-3-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-300mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348567"},{"product_id":"gyuto-vg-5-tsuchime-mango-de-marmol-negro-210mm","title":"Gyuto VG-5 Tsuchime Mango de Mármol Negro 210mm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste \u003cspan class=\"s1\"\u003eGyuto VG-10 Damasco\u003c\/span\u003e será la envidia de tu cocina. 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Fabricado con \u003cspan class=\"s1\"\u003eacero VG-10 Damasco de alto rendimiento\u003c\/span\u003e, está diseñado para ofrecer \u003cspan class=\"s1\"\u003eprecisión, durabilidad y un filo excepcional\u003c\/span\u003e, brindándote una experiencia culinaria de auténtico nivel profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-5 \/ Tsuchime \/ Occidental","offer_id":44292849172582,"sku":"H1306","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-VG-5-Tsuchime-Black-Marble-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779202383"},{"product_id":"gyuto-vg-5-tsuchime-mango-de-marmol-blanco-210mm","title":"Gyuto VG-5 Tsuchime Mango de Mármol Blanco 210mm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEste \u003cspan class=\"s1\"\u003eGyuto VG-10 Damasco\u003c\/span\u003e será la envidia de tu cocina. 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Fabricado con \u003cspan class=\"s1\"\u003eacero VG-10 Damasco de alto rendimiento\u003c\/span\u003e, está diseñado para ofrecer \u003cspan class=\"s1\"\u003eprecisión, durabilidad y un filo excepcional\u003c\/span\u003e, brindándote una experiencia culinaria de auténtico nivel profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-5 \/ Tsuchime \/ Occidental","offer_id":44292849205350,"sku":"H1306-1","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-VG-5-Tsuchime-White-Marble-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783657444"},{"product_id":"nakiri-vg-10-damasco-mango-urushi-rojo-170mm","title":"Nakiri VG-10 Damasco Mango Urushi Rojo 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO36184699 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO36184699 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y３３ col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO36184699 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":44327601864806,"sku":"H1325","price":363.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-VG-10-Damascus-Yamanaka-Black-Urushi-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779287003"},{"product_id":"gyuto-vg-10-damascus-red-urushi-handle-210mm","title":"Gyuto VG-10 Damasco Mango Urushi Rojo 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO128394883 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO128394883 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO128394883 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":44327601930342,"sku":"H1326","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-VG-10-Damascus-Yamanaka-Black-Urushi-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779244078"},{"product_id":"kiritsuke-aus-10-damasco-mango-occidental-marron-210mm","title":"Kiritsuke AUS-10 Damasco Mango Occidental Marrón 210mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO63924398 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO63924398 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO63924398 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"true\" id=\"rmjs-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Damasco \/ Occidental","offer_id":44327602061414,"sku":"H1336-1","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-AUS-10-Damascus-Brown-Western-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348664"}],"url":"https:\/\/musashihamono.es\/collections\/bf-coleccion-emblematica.oembed?page=3","provider":"musashihamono.es","version":"1.0","type":"link"}