{"title":"BLUE STEEL Nº2 (BLUE STEEL #2)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEl Aogami Nº2 (Hitachi Metals Ltd.) se fabrica añadiendo cromo y tungsteno \/ wolframio al Shirogami Nº2. Esto da como resultado una mayor tenacidad y la formación de moléculas de carburo duro que mejoran la retención del filo.\u003cbr\u003eMuchos usuarios de cuchillos han señalado que, aunque el Aogami Nº2 es muy similar al Shirogami Nº2 en cuanto a nitidez del filo, ofrece una retención ligeramente superior.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-ebano-165mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003ecuchillos Bunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar como para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003eYanagi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003e, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003eBunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003e, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003echefs principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomo símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO13232895 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072611647590,"sku":"H047","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783228266"},{"product_id":"menkiri-cuchillo-de-fideos-blue-steel-2-nashiji-300mm","title":"Menkiri (Cuchillo de Fideos) Blue Steel #2 Nashiji 300mm","description":"\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"397\"\u003eNuestro cuchillo Menkiri Noodle está fabricado con acero japonés Blue Steel #2 de alta calidad, diseñado para ofrecer cortes precisos y sin esfuerzo. El acabado nashiji garantiza durabilidad, rendimiento y filo duradero. Su tamaño de 300 mm es ideal para cortar fideos largos y finos, como los utilizados en udon y soba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"633\"\u003e\"Menkiri\" se traduce como “cortar fideos”. Estos cuchillos son perfectos para cortar capas de masa de trigo y separar fideos individuales. El mango se sitúa por encima del filo, permitiendo una hoja más larga y un corte más estable.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Nashiji \/ Occidental","offer_id":43072612630630,"sku":"H116","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Menkiri-Noodle-Knife-Blue-Steel-2-Nashiji-300mm-11_8-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470857"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-damasco-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO158594176 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO158594176 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO158594176 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072613089382,"sku":"H117","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701161"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-damasco-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDescubre el equilibrio perfecto entre durabilidad y rendimiento con este cuchillo. Su hoja Kurouchi Damasco garantiza una agudeza duradera, mientras que el mango de ébano con cuerno de búfalo ofrece un agarre cómodo y seguro para un control óptimo. Haz cada corte con confianza y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO91975685 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO91975685 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO91975685 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072613187686,"sku":"H122","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701174"},{"product_id":"kiritsuke-blue-steel-2-kurouchi-damasco-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-210mm","title":"Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco con mango de cuerno de búfalo y ébano de 210 mm es una sofisticada y lujosa herramienta de cocina que combina arte y rendimiento. El acero Blue Steel de primera calidad mantiene el filo por más tiempo, mientras que el patrón damasco de la hoja refleja un intrincado trabajo artesanal. Su mango de búfalo y ébano asegura ergonomía y un agarre cómodo. Una pieza esencial para todo artista culinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO159068071 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO159068071 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO159068071 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072613318758,"sku":"H124","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701191"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-honyaki-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-270mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"159\"\u003eArtesanos:\u003cbr data-start=\"14\" data-end=\"17\"\u003eForjador: Kohei Ebuchi (江渕 浩平)\u003cbr data-start=\"51\" data-end=\"54\"\u003eAfilador (artesano tradicional): Tomoyuki Ajioka (味岡 知行)\u003cbr data-start=\"114\" data-end=\"117\"\u003eGrabado \/ Patrón: Akimasa Oe (大江 章雅)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"161\" data-end=\"529\"\u003eLos cuchillos Honyaki solo pueden ser elaborados por unos pocos artesanos altamente cualificados en Japón, utilizando el mismo método tradicional empleado en la fabricación de las espadas japonesas. Son una verdadera obra de arte artesanal, creados mediante técnicas tradicionales japonesas, y se distinguen por su excepcional filo y durabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"531\" data-end=\"659\"\u003eLa producción de estos cuchillos es muy limitada, debido a la complejidad y al tiempo que requiere su elaboración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"806\"\u003eLa hoja se fabrica mediante el proceso Honyaki, lo que hace que el filo alcance una gran dureza y conserve su agudeza durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"1040\"\u003eLos cuchillos Honyaki no pueden producirse en masa; están destinados principalmente a chefs profesionales o a personas especiales, ya que representan la más alta calidad entre los cuchillos japoneses tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1042\" data-end=\"1367\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSe utilizan para cortar mariscos crudos o carne de res en finas láminas para preparar sashimi y otros platos. Son comunes en restaurantes de sushi, y su hoja larga, afilada por un solo lado, permite realizar cortes precisos y limpios, manteniendo los ingredientes frescos y con una presentación impecable.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Japonés","offer_id":43072614334566,"sku":"H131","price":1110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Honyaki-Buffalo-Ebony-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701216"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-170mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kurouchi  Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072615252070,"sku":"H127","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-steel-2-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779040340"},{"product_id":"kiritsuke-santoku-blue-steel-2-nashiji-revestimiento-de-acero-inoxidable-mango-occidental-195mm","title":"Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental 195mm","description":"\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTe presentamos el cuchillo Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji. Con su núcleo de acero Blue Steel #2 y recubrimiento de acero inoxidable, este cuchillo ofrece un filo y una resistencia superiores para afrontar cualquier tarea en la cocina. Su mango Western azul proporciona un agarre cómodo y agradable, haciendo que cada uso sea una experiencia perfecta. ¡Siente la potencia y la precisión de la cocina profesional en cada corte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"rmjs-1\" aria-expanded=\"true\" data-readmore=\"\" class=\"product-description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Nashiji \/ Occidental","offer_id":43072615940198,"sku":"H172","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-Santoku-Blue-Steel-2-Nashiji-Stainless-Clad-Western-Handle-195mm-7_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701282"},{"product_id":"usubakanto-blue-steel-2-kasumi-mango-sumi-urushi-165mm","title":"Usuba(Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Mango Sumi Urushi 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl complemento perfecto para tu cocina, este Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi con mango Sumi Urushi ha sido elaborado a mano siguiendo los más altos estándares profesionales y con un diseño tradicional japonés. Su hoja de alta calidad garantiza una nitidez superior para cortes precisos, mientras que el mango ofrece un agarre ergonómico y cómodo. Eleva tus creaciones culinarias con esta exquisita obra de arte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLos cuchillos “Usuba” fueron diseñados para preparar verduras y frutas de manera sencilla y precisa. Su nombre se traduce como “hoja delgada” y se utilizan para cortar y rebanar verduras y frutas sin dañar sus fibras. Su diseño de filo único permite lograr cortes y rebanadas más finas y precisas, siendo también perfectos para tareas de pelado.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072616104038,"sku":"H078","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/UsubaKanto-Blue-Steel-2-Kasumi-Sumi-Urushi-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701289"},{"product_id":"kiritsuke-petty-blue-steel-2-nashiji-revestimiento-de-acero-inoxidable-mango-occidental-azul-140mm","title":"Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental Azul 140mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable con mango occidental de 140 mm es una herramienta culinaria de primera categoría, fabricada en Blue Steel #2 de alta calidad y recubierta con acero inoxidable. Su resistente acabado Nashiji y el mango occidental ofrecen una durabilidad excepcional y gran comodidad. Rendimiento inigualable en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Nashiji \/ Occidental","offer_id":43072616300646,"sku":"H173","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-Petty-Blue-steel-2-Nashiji-Stainless-Clad-Western-Handle-140mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348033"},{"product_id":"takohiki-blue-steel-2-kasumi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-270mm","title":"Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExperimenta la perfecta unión entre funcionalidad y lujo con este Takohiki Blue Steel #2 Kasumi, con mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo de 270 mm. Perfectamente equilibrado, este cuchillo está cuidadosamente elaborado para cortes suaves y precisos, sin sacrificar su belleza y estilo. Al combinar un diseño atemporal con la artesanía moderna, este cuchillo Kasumi es la elección ideal para los amantes de la cocina que valoran los detalles más finos.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072616267878,"sku":"H179","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Takohiki-Blue-steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-270mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348074"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO91975685 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO91975685 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO91975685 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072616824934,"sku":"H066","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471198"},{"product_id":"hakata-blue-steel-2-kurouchi-mango-sumi-urushi-165mm","title":"Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCrea una experiencia culinaria verdaderamente única con el cuchillo Hakata de Blue Steel #2 Kurouchi y mango Sumi Urushi de 165 mm. Esta lujosa hoja ofrece un equilibrio preciso entre filo y resistencia, ideal para tareas delicadas como cortar mariscos o verduras. El mango de Urushi proporciona una sensación táctil exclusiva y elegante, añadiendo un toque de sofisticación y refinamiento a tu experiencia culinaria.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072617087078,"sku":"H083","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Hakata-Blue-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701295"},{"product_id":"bunka-revestimiento-acero-inoxidable-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-nogal-shitan-180mm","title":"Bunka Revestimiento Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal Shitan 180mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":ro0d:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp class=\"Polaris-Text--root_yj4ah Polaris-Text--bodyMd_jaf4s\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste cuchillo Bunka Revestimiento Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi es una rara combinación de artesanía tradicional y tecnología moderna. Su filo extremadamente afilado y el acabado kurouchi resistente al óxido lo convierten en la herramienta perfecta para cualquier cocina. El cómodo mango de nogal shitan ofrece un agarre seguro para mayor precisión y control. ¡Experimenta la potencia y belleza de este extraordinario cuchillo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003ecuchillos Bunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar como para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003eYanagi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003eBunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003echefs principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomo símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO37168070 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072618004582,"sku":"H022","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Stainless-Clad-Blue-steel-2-Kurouchi-Walnut-Shitan-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780392368"},{"product_id":"nakiri-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-nogal-y-shitan-165mm","title":"Nakiri Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal y Shitan 165mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"53a4c188-ba73-4d21-8335-ce6f45c6a1ca\" data-testid=\"conversation-turn-482\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3b364f6b-ace7-4d27-a0ef-774fa4a400a7\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"353\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEste cuchillo Nakiri está fabricado con Blue Steel #2, recubierto en acero inoxidable y rematado con un mango de nogal shitan. Su rendimiento y durabilidad se combinan para crear una hoja afilada y robusta para todas tus tareas de preparación en la cocina. Con una longitud de 165 mm, es el compañero perfecto para cortar, picar y trocear con facilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO126547544 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126547544 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO126547544 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072618037350,"sku":"H023","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Walnut-Shitan-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701301"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-chokin-sakura-fuji-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-170mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePresentamos el cuchillo Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji con mango de ébano con cuerno de búfalo de 170 mm, un cuchillo de cocina premium elaborado exclusivamente con acero azul y acabado Kurouchi Chokin Sakura-Fuji en el mango de ébano búfalo. Forjado cuidadosamente con un equilibrio y peso óptimos para un control y precisión superiores, este elegante cuchillo de cocina se convertirá en tu herramienta favorita para cortes precisos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO158594176 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO158594176 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO158594176 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072618496102,"sku":"H203","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Sakura-Fuji-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779682413"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-suminagashi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-240mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"142\"\u003eDate el gusto con la herramienta de cocina definitiva: el Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi con mango de ébano con cuerno de búfalo de 240 mm. Su afilada hoja, adornada con un impresionante patrón Suminagashi, es perfecta para la preparación de sushi y sashimi, ofreciendo un rendimiento de corte superior. El mango está diseñado ergonómicamente para brindar una sujeción cómoda y equilibrada. Sé la envidia de tu cocina con este cuchillo sofisticado y refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072619053158,"sku":"H216","price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701305"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-suminagashi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-270mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"223\"\u003eTe presentamos el Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi: un lujoso cuchillo japonés de edición limitada, elaborado con un impresionante mango de ébano con cuerno de búfalo y realzado por su exclusivo motivo Suminagashi. Perfecto para realizar cortes finos y precisos, este sofisticado cuchillo ofrece una experiencia culinaria superior, combinando arte tradicional y rendimiento excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072619118694,"sku":"H217","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782178201"},{"product_id":"usubakanto-blue-steel-2-suminagashi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-180mm","title":"Usuba(Kanto) Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExperimenta la nitidez y precisión del Kanto Usuba Blue Steel #2 Suminagashi, con un elegante mango de ébano. Disfruta de su filo suave, diseñado para cortar verduras con total facilidad. Lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel con el Usuba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLos cuchillos “Usuba” fueron diseñados para preparar verduras y frutas de manera sencilla y precisa. Su nombre se traduce como “hoja delgada” y se utilizan para cortar y rebanar verduras y frutas sin dañar sus fibras. Su diseño de filo único permite lograr cortes y rebanadas más finas y precisas, siendo también perfectos para tareas de pelado.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072619085926,"sku":"H218","price":570.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/UsubaKanto-Blue-Steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701307"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-150mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste exquisito cuchillo Deba cuenta con una construcción excepcional en Blue Steel #2 y un clásico mango de Nogal. La herramienta ideal para preparar pescado, este cuchillo Deba combina belleza y calidad, permitiéndote cortar cualquier filete con facilidad y precisión. Fabricado con los más altos estándares de calidad, se convertirá sin duda en un imprescindible de tu cocina.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072619348070,"sku":"H042","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701311"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-240mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 240mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"342\"\u003eEl Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi con Mango de Nogal 240mm es un exquisito complemento para cualquier cocina. Elaborado con Blue Steel #2 afilado a mano y un elegante mango de nogal, este cuchillo representa una opción verdaderamente sofisticada para cualquier amante de la cocina. Afilado y resistente, es un testimonio duradero de estilo y calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"342\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072619282534,"sku":"H076","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701312"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-270mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 270mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"211\"\u003eDiseñado para lograr cortes magistrales, el Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi 270mm ofrece un nivel de precisión incomparable. Su mango de nogal, elegantemente trabajado, se adapta cómodamente a la mano. Equilibrado y elaborado con maestría, este exquisito cuchillo elevará cualquier experiencia culinaria a un nuevo nivel de elegancia y rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072619315302,"sku":"H077","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701313"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-suminagashi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-180mm","title":"Deba Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExperimenta la combinación perfecta de elegancia y funcionalidad con este Deba Blue Steel #2 Suminagashi. Su mango de ébano con cuerno de búfalo ofrece un agarre superior y además es visualmente impresionante. Fabricado en Blue Steel #2, este cuchillo de 180 mm es ideal para cualquier tarea de corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072619610214,"sku":"H225","price":585.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701314"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-suminagashi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Deba Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Deba Blue Steel #2 Suminagashi con mango de ébano de búfalo de 165 mm te permite cortar y filetear con precisión y exactitud excepcionales. Este cuchillo está fabricado en Blue Steel #2, un acero de alta calidad muy reconocido, y afilado hasta obtener un filo extremadamente cortante. Su mango de ébano de búfalo es cómodo y fácil de sujetar, ofreciendo un rendimiento y control óptimos. ¡Prepárate para crear obras maestras culinarias!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072619708518,"sku":"H224","price":520.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782284149"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-suminagashi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-150mm","title":"Deba Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste cuchillo Deba es un verdadero todoterreno para cortar y filetear. Con una hoja de Aogami #2 en un hermoso acabado Suminagashi y un mango de ébano, se trata de un cuchillo resistente y duradero que te acompañará durante muchos años. Con su longitud de 150 mm, ofrece el tamaño perfecto para la mayoría de las tareas en la cocina.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072619905126,"sku":"H223","price":470.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_94314d6d.jpg?v=1779348195"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-kurouchi-chokin-ukiyo-e-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-E Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO131091287 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO131091287 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO131091287 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072621510758,"sku":"H198-4","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Ukiyo-e-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779793186"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-kurouchi-chokin-serpiente-sakura-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Kurouchi Chokin Serpiente-Sakura Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"cd42fcf8-2b59-4253-9ddd-9005688de428\" data-testid=\"conversation-turn-508\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"e8211765-0494-4a10-a153-031b3af4b4c7\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"330\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eExperimenta la artesanía japonesa en su máxima expresión con este Nakiri de White Steel #2 Kurouchi Chokin. Con una hoja de gran nitidez y un mango de ébano de búfalo que ofrece un agarre cómodo y seguro, cortar, picar y rebanar será más fácil y placentero que nunca. ¡Haz que tus tareas en la cocina sean sencillas y eficientes!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO131091287 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO131091287 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO131091287 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072621576294,"sku":"H198-8","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Snake-Sakura-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348269"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-mango-azul-oscuro-urushi-190mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 190mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003ecuchillos Bunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar como para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003eYanagi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003e, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003eBunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003e, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003echefs principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomo símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO92178217 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072621641830,"sku":"H263","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Dark-Blue-Urushi-Handle-190mm-7_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782882134"},{"product_id":"hamokirihonekiri-blue-steel-2-kasumi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-270mm","title":"Hamokiri(Honekiri) Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm","description":"\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"399\"\u003eEste cuchillo Hamokiri (Honekiri) de Blue Steel #2 es la combinación perfecta de belleza y rendimiento. Con un filo increíblemente afilado, su hoja de 270 mm junto con el mango de ébano de búfalo lo hacen tanto estético como funcional. La herramienta ideal para cualquier chef que busque artesanía y precisión superiores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"890\"\u003eEl Hamokiri se utiliza específicamente para filetear el Hamo (\u003cem data-start=\"471\" data-end=\"492\"\u003eConger pike japonés\u003c\/em\u003e). También se conoce como Hone-kiri, que se traduce literalmente como “corte de hueso”. El cuchillo es lo suficientemente ancho y largo para cortar los pequeños huesos utilizando el peso de la hoja, mediante una técnica llamada Honekiri, que deja la piel intacta. La hoja aplasta los huesos largos y duros del pescado realizando cortes de 1 mm en la carne sin cortar la piel subyacente.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072621609062,"sku":"H264","price":570.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/HamokiriHonekiri-Blue-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701327"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-chokin-dragon-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta un rendimiento insuperable en la cocina con este Gyuto de Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón y mango de ébano con cuerno de búfalo de 210 mm. Gracias a su filo duradero y extremadamente afilado, junto con un mango firme y seguro, podrás llevar tu cocina a un nivel que nunca imaginaste. ¡Atrévete a explorar nuevas posibilidades culinarias con esta extraordinaria herramienta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO91975685 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO91975685 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO91975685 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072621903974,"sku":"H192","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780391429"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-chokin-serpiente-sakura-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Serpiente-Sakura Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFabricado con una hoja de Blue Steel #2, este cuchillo Gyuto está pensado para ofrecer el máximo rendimiento. Su mango de ébano con cuerno de búfalo garantiza un agarre seguro y cómodo. Con sus 210 mm de longitud, esta potente hoja hace que la precisión y la exactitud sean tarea sencilla. ¡Pruébalo y siente la diferencia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO91975685 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO91975685 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO91975685 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072622035046,"sku":"H192-1","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Snake-Sakura-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780391429"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-300mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 300mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"269\"\u003eDisfruta del corte perfecto con el Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 300mm.\u003cbr data-start=\"90\" data-end=\"93\"\u003eFabricado con un acero de gran pureza y afilado extremo, este cuchillo Yanagiba corta incluso los pescados más gruesos con una precisión impecable y sin esfuerzo. Su mango ergonómico de nogal ofrece un agarre seguro y cómodo, permitiéndote cocinar con total confianza y control. Experimenta una nitidez y sofisticación incomparables con este elegante cuchillo de sushi, una verdadera joya para los amantes de la cocina japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072623050854,"sku":"H077-1","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-300mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780446471"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-180mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste afilado y elegante cuchillo Deba es una herramienta culinaria de última generación. Fabricado en Blue Steel #2, corta con facilidad cualquier alimento, sin importar lo duro que sea. Su clásico acabado Kasumi y su impresionante mango de Nogal le confieren un aspecto atemporal que quedará perfecto en cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072623902822,"sku":"H042-1","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701524"},{"product_id":"sakimaru-takohiki-blue-steel-2-kasumi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-270mm","title":"Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68bfa168-f338-8320-bb3d-9f1aadccc859-53\" data-testid=\"conversation-turn-620\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1bb07f75-4f20-407a-aca9-f0ac430ffbda\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"394\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHaz que filetear sea sencillo y preciso con el Sakimaru Takohiki 270 mm de Blue Steel #2 y mango de magnolia con cuerno de búfalo. La combinación del Blue Steel #2, que mantiene un filo duradero, y el elegante mango, hará que tu experiencia de corte sea más suave y precisa. Mejora la preparación de tus comidas con esta herramienta de cocina profesional, hermosa y funcional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Sakimaru Takohiki es una variación de los cuchillos Yanagiba y Takohiki, utilizado para propósitos similares. Los Sakimaru Takohiki se reconocen fácilmente por la punta de su hoja, que se asemeja a la de una katana. Su hoja tiene un lomo recto, similar al Takohiki, y un filo ligeramente curvado como el Yanagiba, resultando en un cuchillo que parece una combinación de ambos.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072624722022,"sku":"H160-2","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Sakimaru-Takohiki-Blue-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701546"},{"product_id":"yanagi-kiritsuke-blue-steel-2-kasumi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-270mm","title":"Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExperimenta el verdadero lujo con el Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi con mango de magnolia con cuerno de Búfalo de 270 mm. Prueba hoy este cuchillo de alta calidad combina belleza y rendimiento, elaborado con materiales premium y eleva tus creaciones culinarias a otro nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO36055394 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO36055394 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO36055394 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO150507489 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO150507489 BCX0\"\u003eEl Yanagi Kiritsuke es ligeramente más pesado, con una hoja más ancha y un lomo más grueso. Su punta en forma de espada ayuda a equilibrar el peso del cuchillo, siendo recomendado para chefs interesados en un Yanagi pero con un espacio de trabajo más reducido. Incluso las tareas más simples se elevan con un cuchillo artesanal que es tan hermoso como funcional.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO150507489 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072624689254,"sku":"H159-2","price":510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagi-Kiritsuke-Blue-Steel-2-Kasumi-Magnolia-Buffalo-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701546"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-270mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"345\"\u003eEl Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi con Mango de Magnolia y cuerno de búfalo 270 mm ha sido elaborado con excepcional cuidado y atención al detalle por artesanos que utilizan materiales de la más alta calidad. Este cuchillo de alta gama es perfecto para cortes y fileteados delicados. Sólido pero ligero, su diseño ergonómico y estilizado añadirá un toque de sofisticación a tu experiencia culinaria. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block product-block--tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsibles-wrapper collapsibles-wrapper--border-bottom\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072624754790,"sku":"H182-1","price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-270mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780118292"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste cuchillo Deba está fabricado en Acero Azul #2 y cuenta con un mango de cuerno de Búfalo y Magnolia de 165 mm. Está diseñado para cortes y fileteados precisos, y su hoja afilada junto con el mango cómodo lo convierten en una excelente opción tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros. El cuchillo ideal para filetear pescado de manera rápida y eficiente.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072624918630,"sku":"H063-1","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782336966"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-240mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"302\"\u003eDescubre el lujoso Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi con Mango de Magnolia y Cuerno de Búfalo 240 mm. Con una nitidez inigualable y durabilidad duradera, este cuchillo garantiza cortes precisos y rebanadas perfectas en cada uso. Imprescindible para una cocina de primer nivel, este impresionante cuchillo eleva la tradición de la fabricación de cuchillos japoneses con un diseño elegante y sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072625115238,"sku":"H181-1","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701552"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-chokin-dragon-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-240mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExperimenta un rendimiento insuperable en la cocina con este Gyuto de Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón y mango de ébano con cuerno de búfalo de 240 mm. Gracias a su filo duradero y extremadamente afilado, junto con un mango firme y seguro, podrás llevar tu cocina a un nivel que nunca imaginaste. ¡Atrévete a explorar nuevas posibilidades culinarias con esta extraordinaria herramienta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO91975685 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO91975685 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO91975685 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072626229350,"sku":"H262-1","price":875.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Buffalo-Ebony-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780389945"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-300mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"337\"\u003eElaborado con materiales de la más alta calidad, el Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi con Mango de Ébano y cuerno de Búfalo 300 mm ofrece una experiencia culinaria exquisita. Su elegante mango proporciona un agarre cómodo mientras cortas los ingredientes con la precisión de su hoja. Eleva tus preparaciones al siguiente nivel con este hermoso y atemporal instrumento culinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072626131046,"sku":"H077-2","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-300mm-11_8-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701585"},{"product_id":"honesuki-cuchillo-para-deshuesar-blue-steel-2-damasco-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-150mm","title":"Honesuki Cuchillo Para Deshuesar Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl cuchillo Honesuki para deshuesar combina una impresionante hoja de Blue Steel #2 Damasco con mango de ébano, ofreciendo un aspecto y tacto lujosos.\u003cbr data-start=\"234\" data-end=\"237\"\u003eForjado con los mejores materiales, este cuchillo proporciona un rendimiento superior en cortes, fileteado y precisión, siendo perfecto para el amante de la cocina que aprecia solo las herramientas más finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO131180118 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO131180118 BCX0\"\u003eEl Honesuki es un cuchillo diseñado específicamente para despiece de pollos enteros. Su punta permite al chef acercarse al hueso para retirar la mayor cantidad de carne posible. Además, su talón de forma triangular es perfecto para cortar cartílagos y separar articulaciones. También es posible utilizar este cuchillo para despiece de pescado u otras carnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO131180118 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072626393190,"sku":"H230","price":510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Honesuki-Boning-Knife-Blue-Steel-2-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701592"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-mango-sumi-urushi-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSiente la potencia y precisión de nuestro Gyuto Blue Steel #2 con mango Kurouchi Sumi Urushi de 210 mm. Fabricado con la máxima calidad, su robusta hoja de acero azul proporciona un corte limpio y afilado en cada uso, mientras que su elegante mango Urushi añade un toque de lujo. Descubre por ti mismo su nitidez y belleza incomparables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO168254920 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO168254920 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO168254920 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072628588646,"sku":"H066-1","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348722"},{"product_id":"kiritsuke-blue-steel-2-suminagashi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-240mm","title":"Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eForjado en el exclusivo Blue Steel #2 Kiritsuke, este cuchillo Suminagashi es la elección definitiva para los cocineros que exigen excelencia en filo y rendimiento. Su mango de cuerno de búfalo y ébano, diseñado ergonómicamente, garantiza un agarre cómodo y seguro, mientras que la hoja de 240 mm lo convierte en el compañero ideal para cortar y picar con absoluta precisión. Descubre la diferencia: deja que este cuchillo excepcional transforme tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO159068071 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO159068071 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO159068071 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Suminagashi \/ Japonés","offer_id":43072629047398,"sku":"H339","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-Blue-Steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701616"},{"product_id":"kiritsuke-blue-steel-2-suminagashi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-270mm","title":"Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDescubre un filo extremadamente afilado con el Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi con mango de cuerno de búfalo y ébano de 270 mm. Este cuchillo de alto rendimiento está fabricado en acero Blue #2 de primera calidad y cuenta con un mango de madera de búfalo y ébano que ofrece un agarre cómodo y seguro. Disfruta de un equilibrio y una agilidad superiores mientras cortas y picas como un chef profesional con esta excepcional herramienta de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO159068071 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO159068071 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. 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Su hoja de acero azul extremadamente afilada garantiza cortes precisos y limpios, mientras que el mango de ébano de búfalo ofrece un agarre cómodo y seguro. Obtén el máximo rendimiento en la preparación de tus alimentos con este cuchillo japonés de primera calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238312613 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238312613 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238312613 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072629375078,"sku":"H198-2","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Kappa-Fishing-Focus-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348736"},{"product_id":"nakiri-blue-steel-2-kurouchi-chokin-kappa-pescando-en-reposo-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Pescando en Reposo Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68bfa168-f338-8320-bb3d-9f1aadccc859-252\" data-testid=\"conversation-turn-456\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0179b70e-8f93-4aae-8293-248d4ed4cc24\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"306\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eExperimenta precisión y delicadeza con el cuchillo Nakiri Chokin Kappa Fishing Slipping de Blue Steel #2 Kurouchi con mango de ébano con cuerno de búfalo de 165 mm. Su robusta construcción en acero y el cómodo agarre de ébano de búfalo lo convierten en el cuchillo perfecto para preparar cualquier plato con maestría.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238312613 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238312613 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238312613 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072629964902,"sku":"H198-5","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Kappa-Fishing-Slipping-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348745"},{"product_id":"yanagi-kiritsuke-blue-steel-2-kasumi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-240mm","title":"Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste exquisito cuchillo Yanagi Kiritsuke es una verdadera obra de arte, elaborado con Blue Steel #2 de la más alta calidad, acabado Kasumi y un mango de ébano que ofrece un equilibrio perfecto entre belleza y ergonomía. Sus líneas elegantes y estilizadas lucirán impresionantes en tu cocina, mientras que su filo superior y su gran resistencia garantizan un rendimiento confiable en cualquier tarea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO36055394 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO36055394 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO36055394 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO150507489 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO150507489 BCX0\"\u003eEl Yanagi Kiritsuke es ligeramente más pesado, con una hoja más ancha y un lomo más grueso. Su punta en forma de espada ayuda a equilibrar el peso del cuchillo, siendo recomendado para chefs interesados en un Yanagi pero con un espacio de trabajo más reducido. Incluso las tareas más simples se elevan con un cuchillo artesanal que es tan hermoso como funcional.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO150507489 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072630030438,"sku":"H356","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagi-Kiritsuke-Blue-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701625"},{"product_id":"yanagi-kiritsuke-blue-steel-2-kasumi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-300mm","title":"Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExperimenta un rendimiento inigualable con este Yanagi Kiritsuke de 300 mm en Blue Steel #2.\u003cstrong data-start=\"87\" data-end=\"183\"\u003e \u003c\/strong\u003eCon un mango de ébano con cuerno de búfalo y una hoja afilada como una navaja, este cuchillo garantiza cortes suaves y precisos en todo momento. Prepárate para disfrutar de la combinación perfecta entre elegancia y potencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO36055394 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO36055394 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO36055394 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO150507489 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO150507489 BCX0\"\u003eEl Yanagi Kiritsuke es ligeramente más pesado, con una hoja más ancha y un lomo más grueso. 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Incluso las tareas más simples se elevan con un cuchillo artesanal que es tan hermoso como funcional.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO150507489 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072630063206,"sku":"H358","price":485.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagi-Kiritsuke-Blue-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-300mm-11_8-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701626"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-roble-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Roble 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO158594176 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO158594176 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO158594176 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072631275622,"sku":"H377","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Kurouchi-Oak-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348771"},{"product_id":"nakiri-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-roble-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Roble 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238312613 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238312613 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. 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