{"title":"Artesano Yasunori Hasegawa","description":"","products":[{"product_id":"bunka-revestimiento-acero-inoxidable-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-nogal-shitan-180mm","title":"Bunka Revestimiento Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal Shitan 180mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":ro0d:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp class=\"Polaris-Text--root_yj4ah Polaris-Text--bodyMd_jaf4s\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste cuchillo Bunka Revestimiento Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi es una rara combinación de artesanía tradicional y tecnología moderna. Su filo extremadamente afilado y el acabado kurouchi resistente al óxido lo convierten en la herramienta perfecta para cualquier cocina. El cómodo mango de nogal shitan ofrece un agarre seguro para mayor precisión y control. ¡Experimenta la potencia y belleza de este extraordinario cuchillo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003ecuchillos Bunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar como para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003eYanagi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003eBunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003echefs principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomo símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO37168070 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072618004582,"sku":"H022","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Stainless-Clad-Blue-steel-2-Kurouchi-Walnut-Shitan-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780392368"},{"product_id":"nakiri-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-nogal-y-shitan-165mm","title":"Nakiri Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal y Shitan 165mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"53a4c188-ba73-4d21-8335-ce6f45c6a1ca\" data-testid=\"conversation-turn-482\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3b364f6b-ace7-4d27-a0ef-774fa4a400a7\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"353\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEste cuchillo Nakiri está fabricado con Blue Steel #2, recubierto en acero inoxidable y rematado con un mango de nogal shitan. Su rendimiento y durabilidad se combinan para crear una hoja afilada y robusta para todas tus tareas de preparación en la cocina. Con una longitud de 165 mm, es el compañero perfecto para cortar, picar y trocear con facilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO126547544 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126547544 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO126547544 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072618037350,"sku":"H023","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Walnut-Shitan-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701301"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-150mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste exquisito cuchillo Deba cuenta con una construcción excepcional en Blue Steel #2 y un clásico mango de Nogal. La herramienta ideal para preparar pescado, este cuchillo Deba combina belleza y calidad, permitiéndote cortar cualquier filete con facilidad y precisión. Fabricado con los más altos estándares de calidad, se convertirá sin duda en un imprescindible de tu cocina.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072619348070,"sku":"H042","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701311"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-240mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 240mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"342\"\u003eEl Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi con Mango de Nogal 240mm es un exquisito complemento para cualquier cocina. Elaborado con Blue Steel #2 afilado a mano y un elegante mango de nogal, este cuchillo representa una opción verdaderamente sofisticada para cualquier amante de la cocina. Afilado y resistente, es un testimonio duradero de estilo y calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"342\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072619282534,"sku":"H076","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701312"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-270mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 270mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"211\"\u003eDiseñado para lograr cortes magistrales, el Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi 270mm ofrece un nivel de precisión incomparable. Su mango de nogal, elegantemente trabajado, se adapta cómodamente a la mano. Equilibrado y elaborado con maestría, este exquisito cuchillo elevará cualquier experiencia culinaria a un nuevo nivel de elegancia y rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072619315302,"sku":"H077","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701313"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-300mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 300mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"269\"\u003eDisfruta del corte perfecto con el Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 300mm.\u003cbr data-start=\"90\" data-end=\"93\"\u003eFabricado con un acero de gran pureza y afilado extremo, este cuchillo Yanagiba corta incluso los pescados más gruesos con una precisión impecable y sin esfuerzo. Su mango ergonómico de nogal ofrece un agarre seguro y cómodo, permitiéndote cocinar con total confianza y control. Experimenta una nitidez y sofisticación incomparables con este elegante cuchillo de sushi, una verdadera joya para los amantes de la cocina japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072623050854,"sku":"H077-1","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-300mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780446471"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-180mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste afilado y elegante cuchillo Deba es una herramienta culinaria de última generación. Fabricado en Blue Steel #2, corta con facilidad cualquier alimento, sin importar lo duro que sea. Su clásico acabado Kasumi y su impresionante mango de Nogal le confieren un aspecto atemporal que quedará perfecto en cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072623902822,"sku":"H042-1","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701524"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-300mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"337\"\u003eElaborado con materiales de la más alta calidad, el Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi con Mango de Ébano y cuerno de Búfalo 300 mm ofrece una experiencia culinaria exquisita. Su elegante mango proporciona un agarre cómodo mientras cortas los ingredientes con la precisión de su hoja. Eleva tus preparaciones al siguiente nivel con este hermoso y atemporal instrumento culinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072626131046,"sku":"H077-2","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-300mm-11_8-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701585"},{"product_id":"kiritsuke-gyuto-zdp-189-polished-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"Kiritsuke Gyuto ZDP-189 Pulido Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste cuchillo Kiritsuke Gyuto está fabricado en acero ZDP-189, ofreciendo un filo duradero y una agudeza superior. Cuenta con un mango pulido de ébano con cuerno de búfalo y una hoja de 210 mm que proporciona precisión y control en cada corte. Su diseño bien equilibrado garantiza exactitud en cada rebanada, convirtiéndolo en una opción de primera para profesionales culinarios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO162608631 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO162608631 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO162608631 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Pulido \/ ZDP-189 \/ Japonés","offer_id":43072626917478,"sku":"H243","price":505.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-Gyuto-ZDP-189-Polished-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701600"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-120mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 120mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste clásico cuchillo de chef japonés cuenta con un mango Kasumi de Nogal, que ofrece comodidad y control superiores. Perfecto para filetear pescado y cortar pollo, proporciona 120 mm de precisión en cada corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072632389734,"sku":"H400","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-120mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779793249"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-135mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 135mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste clásico cuchillo de chef japonés cuenta con un mango Kasumi de Nogal, que ofrece comodidad y control superiores. Perfecto para filetear pescado y cortar pollo, proporciona 135 mm de precisión en cada corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072632488038,"sku":"H401","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-135mm-5_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782733960"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-210mm-1","title":"Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste cuchillo Deba es de estilo profesional y de alta gama, fabricado en Blue Steel #2 con mango de nogal, combinando un rendimiento excepcional con un diseño elegante. Con sus 210 mm de longitud, es perfecto para cortar piezas grandes, y su acero resistente al óxido asegura una durabilidad prolongada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072632520806,"sku":"H403","price":445.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348787"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-195mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 195mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68ba5665-dd2c-8330-b898-a9a3b715f9e3-149\" data-testid=\"conversation-turn-334\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-sm:[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"214ecda9-7333-445b-99f4-d319799e0273\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"294\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEste cuchillo Deba combina el Acero Azul #2 con un mango Kasumi de nogal, ofreciendo un instrumento de corte de alto rendimiento y elegante. Con sus 195 mm de longitud, es perfecto para trabajos de corte más grandes, y su acero resistente al óxido asegura que dure mucho tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072632651878,"sku":"H402","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-195mm-7_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701638"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-165mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072632717414,"sku":"H404-L","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701640"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-urushi-azul-oscuro-180mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango Urushi Azul Oscuro 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072635568230,"sku":"H404-1","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kasumi-Dark-Blue-Urushi-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701649"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-urushi-azul-oscuro-210mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango Urushi Azul Oscuro 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072635600998,"sku":"H405-1","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kasumi-Dark-Blue-Urushi-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701650"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-urushi-azul-oscuro-240mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango Urushi Azul Oscuro 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072635666534,"sku":"H076-1","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kasumi-Dark-Blue-Urushi-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701650"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-urushi-azul-oscuro-270mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango Urushi Azul Oscuro 270mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072635699302,"sku":"H175","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kasumi-Dark-Blue-Urushi-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701656"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-damasco-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":rgj5:\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"424\"\u003eEste extraordinario cuchillo Bunka está elaborado con una hoja de acero azul #2 Damasco y un mango de ébano con refuerzo de cuerno de búfalo. Su longitud de 165 mm garantiza cortes precisos y fluidos. ¡Déjate inspirar por su deslumbrante belleza y su calidad de afilado cada vez que lo uses!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"736\"\u003eEl Bunka es un cuchillo de cocina multiusos, similar al Santoku, que solía ser igual de popular, aunque en los últimos años se ha vuelto menos común. Gracias a su hoja ancha, es ideal para cortar verduras, mientras que la punta triangular resulta especialmente útil al trabajar con pescados y carnes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072640778342,"sku":"H557","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701964"},{"product_id":"nakiri-silver-steel-3-nashiji-mango-occidental-170mm","title":"Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental 170 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO181742696 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO181742696 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO181742696 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Japonés","offer_id":43072674070630,"sku":"H1132","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Silver-Steel-3-Nashiji-Western-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783706906"},{"product_id":"nakiri-silver-steel-3-nashiji-washi-mango-urushi-azul-165mm","title":"Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Mango Urushi Azul 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO181742696 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO181742696 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO181742696 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Japonés","offer_id":43072674201702,"sku":"H095-4","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Silver-Steel-3-Nashiji-Washi-Dark-Blue-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348887"},{"product_id":"santoku-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-goma-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Goma 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"540\"\u003eVive el máximo lujo culinario con el Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 con mango antideslizante de 165 mm. Su construcción de acero Blue Steel #2 revestido de acero inoxidable de alta calidad ofrece un filo superior y un rendimiento duradero, mientras que el mango antideslizante aporta una sensación de seguridad incomparable en tu cocina. Deja que esta magistral combinación de estilo y funcionalidad haga que tu experiencia culinaria sea verdaderamente extraordinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO257012708 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO257012708 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO257012708 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072677249126,"sku":"H024-4","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Stainless-Clad-Blue-steel-2-Kurouchi-Rubber-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779793699"},{"product_id":"nakiri-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-goma-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Goma 165mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"b418e770-9a06-4ca2-a766-fcee53b2126b\" data-testid=\"conversation-turn-484\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"9d7214cc-9fa2-451b-8a6e-2d67a1682373\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"374\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEste cuchillo Nakiri está elaborado con Blue Steel #2, recubierto de acero inoxidable y acabado con un mango de nogal shitan. Su rendimiento y durabilidad se combinan para ofrecer una hoja afilada y resistente para todas tus necesidades de preparación en la cocina. Con una longitud de 165 mm, es el compañero perfecto para cortar, picar y trocear con precisión y facilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO126547544 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126547544 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO126547544 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072677445734,"sku":"H023-3","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Stainless-Clad-Blue-steel-2-Kurouchi-Rubber-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779349007"},{"product_id":"bunka-revestimiento-acero-inoxidable-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-roble-180mm","title":"Bunka Revestimiento Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO61379813 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO61379813 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO61379813 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO61379813 BCX0\"\u003ecuchillos Bunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO61379813 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO61379813 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar como para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO61379813 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO61379813 BCX0\"\u003eYanagi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO61379813 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO61379813 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO61379813 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO61379813 BCX0\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO61379813 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO61379813 BCX0\"\u003e, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO61379813 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO61379813 BCX0\"\u003eBunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO61379813 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO61379813 BCX0\"\u003e, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO61379813 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO61379813 BCX0\"\u003echefs principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO61379813 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO61379813 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomo símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO61379813 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072678133862,"sku":"H022-1","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Walnut-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783706396"},{"product_id":"nakiri-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-nogal-165mm","title":"Nakiri Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO126547544 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126547544 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO126547544 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072679051366,"sku":"H023-2","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Walnut-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1781568835"},{"product_id":"santoku-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-nogal-165mm","title":"Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO257012708 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO257012708 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO257012708 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072679182438,"sku":"H024-3","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Walnut-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783705145"},{"product_id":"bunka-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-nogal-165mm","title":"Bunka Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO106011484 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO106011484 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO106011484 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO106011484 BCX0\"\u003ecuchillos Bunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO106011484 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO106011484 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO106011484 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO106011484 BCX0\"\u003ecomo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO106011484 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO106011484 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO106011484 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO106011484 BCX0\"\u003eYanagi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO106011484 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO106011484 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO106011484 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO106011484 BCX0\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO106011484 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO106011484 BCX0\"\u003e, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO106011484 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO106011484 BCX0\"\u003eBunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO106011484 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO106011484 BCX0\"\u003e, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO106011484 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO106011484 BCX0\"\u003echefs principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO106011484 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO106011484 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomo símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO106011484 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072679247974,"sku":"H022-2","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Stainless-Clad-Blue-steel-2-Kurouchi-Walnut-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348964"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-180mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072685146214,"sku":"H404-3L","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_661d727d.jpg?v=1779348637"},{"product_id":"gyuto-aus-10-tsuchime-damasco-mango-de-nogal-shitan-180mm","title":"Gyuto AUS-10 Tsuchime Damasco Mango de Nogal Palisandro 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO7811442 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO7811442 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO7811442 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072692289638,"sku":"H979","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-AUS-10-Tsuchime-Damascus-Shitan-Walnut-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783706573"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-150mm-1","title":"Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072692355174,"sku":"H063-L","price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_23db2ca3.jpg?v=1783706574"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-210mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072692387942,"sku":"H063-2L","price":570.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_ad92d042.jpg?v=1783706574"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kasumi-mango-de-nogal-200mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 200mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238912559 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238912559 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238912559 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072692715622,"sku":"H404-2L","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-200mm-7_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783706587"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kurouchi-tsuchime-walnut-handle-165mm","title":"Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Mango de Nogal 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO173041639 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO173041639 BCX0\"\u003eEl Yanagi es un cuchillo largo para filetear, diseñado para cortar finas láminas de pescado para sushi y sashimi. La belleza de su elegante hoja delgada radica en su capacidad de realizar cortes largos y continuos, preservando la integridad y frescura del ingrediente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO173041639 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43470428209254,"sku":"H1268","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kurouchi-Tsuchime-Walnut-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348887"},{"product_id":"deba-white-steel-2-kurouchi-tsuchime-walnut-handle-150mm","title":"Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Mango de Nogal 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO191655696 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO191655696 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO191655696 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO191655696 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO191655696 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO191655696 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO191655696 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43470687535206,"sku":"H803-1","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-White-Steel-2-Kurouchi-Tsuchime-Walnut-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348891"},{"product_id":"santoku-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-nogal-y-zelkova-165mm","title":"Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal y Zelkova 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO242745378 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO242745378 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO242745378 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":44281430442086,"sku":"H024-5","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Walnut-Zelkova-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348621"},{"product_id":"bunka-revestimiento-de-acero-inoxidable-steel-2-kurouchi-mango-de-zelkova-y-nogal-180mm","title":"Bunka Revestimiento de Acero Inoxidable Steel #2 Kurouchi Mango de Zelkova y Nogal 180mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":ro0d:\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO171884480 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO171884480 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO171884480 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO171884480 BCX0\"\u003ecuchillos Bunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO171884480 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO171884480 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO171884480 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO171884480 BCX0\"\u003ecomo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO171884480 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO171884480 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO171884480 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO171884480 BCX0\"\u003eYanagi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO171884480 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO171884480 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO171884480 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO171884480 BCX0\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO171884480 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO171884480 BCX0\"\u003e, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO171884480 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO171884480 BCX0\"\u003eBunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO171884480 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO171884480 BCX0\"\u003e, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO171884480 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO171884480 BCX0\"\u003echefs principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO171884480 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO171884480 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomo símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO171884480 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":44292849303654,"sku":"H022-4","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Walnut-Zelkova-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1778567505"},{"product_id":"santoku-stainless-clad-blue-steel-2-kurouchi-walnut-handle-165mm-1","title":"Santoku Blue Steel #2 Revestimiento Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Nogal 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":44826931363942,"sku":"H024-6","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Walnut-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_36336d36.jpg?v=1782702986"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-stainless-clad-kurouchi-buffalo-walnut-handle-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Revestimiento Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Búfalo Nogal 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":45608271478886,"sku":"H024-7","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Stainless-Clad-Kurouchi-Buffalo-Walnut-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1778558244"},{"product_id":"bunka-stainless-clad-blue-steel-2-kurouchi-walnut-handle-165mm-1","title":"Bunka Blue Steel #2 Revestimiento Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Nogal 165mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":ro0d:\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLos cuchillos Bunka son una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar como para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un Yanagi para trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un Usuba, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del Bunka, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los chefs principales como símbolo de estatus. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":45608271872102,"sku":"H1477","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Walnut-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_d0c276bb.jpg?v=1778558255"},{"product_id":"bunka-stainless-clad-blue-steel-2-kurouchi-zelkova-handle-180mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Revestimiento Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Zelkova 180mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":ro0d:\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLos cuchillos Bunka son una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar como para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un Yanagi para trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un Usuba, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del Bunka, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los chefs principales como símbolo de estatus. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":45633781071974,"sku":"H022-5","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Zelkova-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779164393"},{"product_id":"santoku-stainless-clad-blue-steel-2-kurouchi-zelkova-handle-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Revestimiento Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Zelkova 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":45633781170278,"sku":"H024-8","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Zelkova-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779164396"},{"product_id":"nakiri-stainless-clad-blue-steel-2-kurouchi-zelkova-handle-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #2 Revestimiento Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Nogal Palisandro 165mm","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:688b6c9d-f662-44ac-9b1b-ae3483367b63-1\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:688b6c9d-f662-44ac-9b1b-ae3483367b63-1\" data-turn-id-container=\"request-WEB:688b6c9d-f662-44ac-9b1b-ae3483367b63-1\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"13aceab8-08c9-4a8c-9c8c-ff6e29aed976\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"488\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEste cuchillo Nakiri está fabricado con acero Blue Steel #2, revestido en acero inoxidable y equipado con un elegante mango de zelkova. Su combinación de rendimiento y durabilidad crea una hoja afilada y resistente, perfecta para todas tus tareas de preparación en la cocina. Con una longitud de 165 mm, es el compañero ideal para cortar, picar y rebanar con precisión y facilidad. Ideal para chefs profesionales y amantes de la cocina que buscan un cuchillo japonés de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":45633781268582,"sku":"H023-4","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Zelkova-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779164397"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/collections\/Yoshinobu_Yamawaki_ec339e98-cb8e-4c29-8040-d8721abbacaa.webp?v=1757028524","url":"https:\/\/musashihamono.es\/collections\/hasegawa.oembed","provider":"musashihamono.es","version":"1.0","type":"link"}