{"title":"CUCHILLOS ESPECIALES","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDesde el Usuba hasta el Takobiki, nuestra colección de \u003cstrong\u003eCuchillos Especiales\u003c\/strong\u003e presenta formas poco comunes diseñadas para técnicas y tradiciones culinarias específicas.\u003cbr\u003eEstos cuchillos no son solo diferentes en su forma — existen con un propósito: apoyar el trabajo delicado, los cortes refinados y la artesanía cultural transmitida de generación en generación.\u003cbr\u003ePerfectos para los chefs que buscan la herramienta adecuada para cada detalle, estas hojas reflejan la diversidad y la profundidad de la cocina japonesa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuchillo-chino-molibdeno-220mm","title":"Cuchillo Chino Molibdeno 220mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"301\"\u003eEste cuchillo chino de chef de acero con molibdeno y hoja de 220 mm será la adición perfecta para tu cocina. La hoja de molibdeno es ligera pero extremadamente resistente, lo que permite cortes precisos y sin esfuerzo. ¡Experimenta la potencia de un corte profesional en tu propio hogar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"631\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLos cuchillos chinos de chef suelen encontrarse con longitudes de hoja entre 180 y 220 mm y una altura de hoja de aproximadamente 100 mm. Su peso varía desde unos 300 g relativamente ligeros hasta 900 g. Sus hojas grandes y pesadas son ideales para despiezar pollos, picar carne y verduras e incluso raspar ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":rokq:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molibdeno \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072612466790,"sku":"H069","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Chinese-Cleaver-Molybdenum-220mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701138"},{"product_id":"menkiri-cuchillo-de-fideos-blue-steel-2-nashiji-300mm","title":"Menkiri (Cuchillo de Fideos) Blue Steel #2 Nashiji 300mm","description":"\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"397\"\u003eNuestro cuchillo Menkiri Noodle está fabricado con acero japonés Blue Steel #2 de alta calidad, diseñado para ofrecer cortes precisos y sin esfuerzo. El acabado nashiji garantiza durabilidad, rendimiento y filo duradero. Su tamaño de 300 mm es ideal para cortar fideos largos y finos, como los utilizados en udon y soba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"633\"\u003e\"Menkiri\" se traduce como “cortar fideos”. Estos cuchillos son perfectos para cortar capas de masa de trigo y separar fideos individuales. El mango se sitúa por encima del filo, permitiendo una hoja más larga y un corte más estable.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Nashiji \/ Occidental","offer_id":43072612630630,"sku":"H116","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Menkiri-Noodle-Knife-Blue-Steel-2-Nashiji-300mm-11_8-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470857"},{"product_id":"cuchillo-de-pan-molibdeno-pulido-mango-occidental-250mm","title":"Cuchillo Para Pan Molibdeno Pulido Mango Occidental 250mm","description":"\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"454\"\u003eLos cuchillos de pan dentados fueron inventados con el único propósito de cortar pan blando y productos horneados sin aplastarlos. Creemos que en todo hogar debería haber al menos un cuchillo de pan de alta calidad. Esta hoja de molibdeno, afilada como una navaja, garantiza cortes precisos y sin esfuerzo. ¡Con un poco de cuidado, este cuchillo te durará toda la vida!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO183548673 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO183548673 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXO183548673 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO183548673 BCX0\"\u003ecuchillos de pan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO183548673 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO183548673 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eestán diseñados específicamente con un filo dentado que permite cortar panes y repostería sin aplastarlos. A diferencia de la mayoría de los cuchillos de chef, el cuchillo de pan está pensado para usarse con un movimiento de vaivén, como si se estuviera aserrando. Por lo general, una hoja más larga es preferible para obtener rebanadas más uniformes: la longitud ideal para un cuchillo de pan de uso doméstico se encuentra entre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXO183548673 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO183548673 BCX0\"\u003e23 cm y 30 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO183548673 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO183548673 BCX0\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO183548673 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molibdeno \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072613285990,"sku":"H032","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bread-knife-Molybdenum-Polished-Western-Handle-250mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701181"},{"product_id":"garasuki-cuchillo-para-deshuesar-white-steel-2-kasumi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-150mm","title":"Garasuki Cuchillo para Deshuesar White Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 150mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"316\"\u003eEl cuchillo de deshuesar Garasuki corta con delicadeza tus carnes y pescados favoritos con una herramienta tan elegante y hermosa como eficiente. ¡Impresiona a tus invitados con una comida perfectamente preparada!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"318\" data-end=\"622\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEl Garasuki comparte el mismo perfil de hoja que el Honesuki, pero es más grande, más grueso y más pesado. Estas características lo hacen ideal para deshuesar y trocear aves y cortes de carne de mayor tamaño. Al igual que el Honesuki, muchos han descubierto que también es perfecto para filetear pescado.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072614760550,"sku":"H151","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Garasuki-Boning-Knife-White-steel-2-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1757027773"},{"product_id":"cuchillo-chino-molibdeno-puro-220mm","title":"Cuchillo Chino Molibdeno Puro 220mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":rp5d:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"410\"\u003eEste cuchillo chino (Chinese Cleaver) de molibdeno puro de 220 mm es un auténtico caballo de batalla en la cocina que hará la vida más fácil a cualquier chef en casa. Su diseño robusto y su hoja afilada permiten cortar, picar y trocear con rapidez los ingredientes más duros. Fabricado con molibdeno puro, es una herramienta fiable y potente que afrontará todos los desafíos de tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"412\" data-end=\"732\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLos cuchillos chinos suelen encontrarse con longitudes de hoja entre 180 y 220 mm y una altura de hoja de aproximadamente 100 mm. Su peso varía desde unos 300 g relativamente ligeros hasta 900 g. Sus hojas grandes y pesadas son ideales para despiezar pollos, picar carne y verduras e incluso raspar ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":rp6k:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molibdeno \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072614793318,"sku":"H064","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Chinese-Cleaver-Pure-Molybdenum-220mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701259"},{"product_id":"sushikiri-white-steel-2-kasumi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-240mm","title":"Sushikiri White Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eElaborado con el excepcional Silver Steel #2 y un refinado mango de Magnolia con cuerno de Búfalo, este cuchillo de elegante diseño ofrece una experiencia culinaria exclusiva y realmente destacada para los amantes de la cocina. Con una hoja de 240 mm, es una herramienta de precisión capaz de cortar incluso los ingredientes más resistentes, permitiendo a los chefs perfeccionar su arte con un filo sofisticado y de gran estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste Sushi-Kiri es el cuchillo perfecto para cortar rollos de sushi (Maki). Su hoja curva permite realizar un corte oscilante, logrando rebanadas perfectas sin aplastar el sushi ni que los ingredientes se peguen a la hoja.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072615546982,"sku":"H073","price":455.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Sushikiri-White-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701277"},{"product_id":"cuchillo-de-pan-molibdeno-pulido-mango-occidental-300mm","title":"Cuchillo Para Pan Molibdeno Pulido Mango Occidental 300mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDisfruta de la excelencia culinaria con este\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eimpresionante cuchillo de pan con hoja de acero pulido y mango occidental. Su hoja de molibdeno de 300 mm, afilada como una navaja, garantiza cortes precisos y sin esfuerzo. El mango occidental pulido ofrece un control superior y un equilibrio perfecto para obtener rebanadas ideales. ¡Descubre el placer de cocinar hoy mismo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO136469109 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO136469109 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXO136469109 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO136469109 BCX0\"\u003ecuchillos de pan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO136469109 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO136469109 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eestán diseñados específicamente con un filo dentado que permite cortar panes y repostería sin aplastarlos. A diferencia de la mayoría de los cuchillos de chef, el cuchillo de pan está pensado para usarse con un movimiento de vaivén, como si se estuviera aserrando. Por lo general, una hoja más larga es preferible para obtener rebanadas más uniformes: la longitud ideal para un cuchillo de pan de uso doméstico se encuentra entre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXO136469109 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO136469109 BCX0\"\u003e23 cm y 30 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO136469109 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO136469109 BCX0\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO136469109 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molibdeno \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072616792166,"sku":"H040","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bread-knife-Molybdenum-Polished-Western-Handle-300mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779958629"},{"product_id":"hakata-blue-steel-2-kurouchi-mango-sumi-urushi-165mm","title":"Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCrea una experiencia culinaria verdaderamente única con el cuchillo Hakata de Blue Steel #2 Kurouchi y mango Sumi Urushi de 165 mm. Esta lujosa hoja ofrece un equilibrio preciso entre filo y resistencia, ideal para tareas delicadas como cortar mariscos o verduras. El mango de Urushi proporciona una sensación táctil exclusiva y elegante, añadiendo un toque de sofisticación y refinamiento a tu experiencia culinaria.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072617087078,"sku":"H083","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Hakata-Blue-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701295"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-super-kurouchi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-180mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e¡Este cuchillo Funayuki Sabaki Aogami-Super Kurouchi de 180 mm es un imprescindible en cualquier cocina! Fabricado con materiales de la más alta calidad y un mango de ébano con cuerno búfalo, no solo es hermoso, sino también un placer de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072617250918,"sku":"H087","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701298"},{"product_id":"steak-knife-acero-inoxidable-puro-molibdeno-130mm","title":"Steak knife Acero Inoxidable Puro-Molibdeno 130mm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLos c\u003cspan class=\"s1\"\u003euchillos para bistec\u003c\/span\u003e son utensilios comunes y muy populares en los hogares occidentales. Gracias a sus diseños decorativos y a la alta calidad de los materiales utilizados, estos cuchillos ofrecen un excelente rendimiento de corte. Un buen cuchillo para bistec realza tus comidas especiales y aporta el placer de un corte suave y preciso en cada bocado.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072619151462,"sku":"H215","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Steak-knife-All-Stainless-Pure-Molybdenum-130mm-5_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701305"},{"product_id":"honesuki-cuchillo-para-deshuesar-aus-8-mango-occidental-150mm","title":"Honesuki Cuchillo para Deshuesar AUS-8 Mango Occidental 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Honesuki es un cuchillo diseñado específicamente para despiece de pollos enteros. Su punta permite al chef acercarse al hueso para retirar la mayor cantidad de carne posible. Además, su talón de forma triangular es perfecto para cortar cartílagos y separar articulaciones. También es posible utilizar este cuchillo para despiece de pescado u otras carnes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-8 \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072619642982,"sku":"H113","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Honesuki-Boning-Knife-AUS-8-Western-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348198"},{"product_id":"mukimono-white-steel-2-kasumi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-180mm","title":"Mukimono White Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 180mm","description":"\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"383\"\u003eEste cuchillo Mukimono es la elección perfecta para cocineros exigentes. Fabricado con White Steel #2 Kasumi y mango de magnolia con cuerno de búfalo, su hoja de 180 mm es increíblemente afilada y duradera. Disfruta de la belleza de este impresionante cuchillo en tu cocina y siéntete seguro al cortar y filetear con precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"1004\"\u003eEl Mukimono es un cuchillo pequeño con hoja delgada, comúnmente utilizado en el arte japonés del Mukimono (creación de guarniciones decorativas) y también en Kazari-giri (“tallado decorativo de vegetales”). Sin embargo, a menudo se emplea como cuchillo pequeño de uso general para pelar y cortar frutas y verduras, ya que realiza estas tareas con gran eficacia. Su geometría de hoja es similar a la del Usuba, pero más fina y de menor tamaño. Al igual que el Kiritsuke, cuenta con una punta recortada o tipo “reverse tanto”, pensada principalmente para realizar los cortes decorativos mencionados.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072621150310,"sku":"H259","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Mukimono-White-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701324"},{"product_id":"hamokirihonekiri-blue-steel-2-kasumi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-270mm","title":"Hamokiri(Honekiri) Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm","description":"\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"399\"\u003eEste cuchillo Hamokiri (Honekiri) de Blue Steel #2 es la combinación perfecta de belleza y rendimiento. Con un filo increíblemente afilado, su hoja de 270 mm junto con el mango de ébano de búfalo lo hacen tanto estético como funcional. La herramienta ideal para cualquier chef que busque artesanía y precisión superiores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"890\"\u003eEl Hamokiri se utiliza específicamente para filetear el Hamo (\u003cem data-start=\"471\" data-end=\"492\"\u003eConger pike japonés\u003c\/em\u003e). También se conoce como Hone-kiri, que se traduce literalmente como “corte de hueso”. El cuchillo es lo suficientemente ancho y largo para cortar los pequeños huesos utilizando el peso de la hoja, mediante una técnica llamada Honekiri, que deja la piel intacta. La hoja aplasta los huesos largos y duros del pescado realizando cortes de 1 mm en la carne sin cortar la piel subyacente.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072621609062,"sku":"H264","price":570.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/HamokiriHonekiri-Blue-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701327"},{"product_id":"cuchillo-para-deshuesar-vg-5-damasco-mango-occidental-160-mm","title":"Cuchillo para Deshuesar VG-5 Damasco Mango Occidental 160 mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"398\"\u003e¡Emprende una experiencia de corte profesional con el \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"218\"\u003ecuchillo deshuesador VG-5 Damasco con mango occidental de 160 mm\u003c\/strong\u003e! Su hoja de VG-5 Damasco, afilada como una navaja, te permitirá deshuesar con gran destreza y precisión. Completa tus tareas de corte en tiempo récord y con la máxima exactitud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"400\" data-end=\"756\"\u003eLos cuchillos deshuesadores tienen una hoja larga y delgada con una punta afilada que facilita y hace más seguro perforar la carne. Están diseñados para cortar ligamentos y tejido conectivo, separando la carne cruda del hueso. Un deshuesador debe ser extremadamente afilado, y cuanto más resistente sea el acero de la hoja, más tiempo conservará su filo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-5 \/ Damasco \/ Occidental","offer_id":43072625180774,"sku":"H299","price":157.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Boning-knife-VG-5-Damascus-Western-Handle-160mm-6_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701555"},{"product_id":"honesuki-cuchillo-para-deshuesar-blue-steel-2-damasco-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-150mm","title":"Honesuki Cuchillo Para Deshuesar Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl cuchillo Honesuki para deshuesar combina una impresionante hoja de Blue Steel #2 Damasco con mango de ébano, ofreciendo un aspecto y tacto lujosos.\u003cbr data-start=\"234\" data-end=\"237\"\u003eForjado con los mejores materiales, este cuchillo proporciona un rendimiento superior en cortes, fileteado y precisión, siendo perfecto para el amante de la cocina que aprecia solo las herramientas más finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO131180118 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO131180118 BCX0\"\u003eEl Honesuki es un cuchillo diseñado específicamente para despiece de pollos enteros. Su punta permite al chef acercarse al hueso para retirar la mayor cantidad de carne posible. Además, su talón de forma triangular es perfecto para cortar cartílagos y separar articulaciones. También es posible utilizar este cuchillo para despiece de pescado u otras carnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO131180118 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072626393190,"sku":"H230","price":510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Honesuki-Boning-Knife-Blue-Steel-2-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701592"},{"product_id":"garasuki-cuchillo-para-deshuesar-white-steel-2-kasumi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-180mm","title":"Garasuki Cuchillo para Deshuesar White Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTen el control y la precisión con el cuchillo de deshuesar Garasuki White Steel #2 Kasumi con mango de ébano y cuerno de búfalo de 180 mm. Fabricado con resistente acero blanco y rematado con un elegante mango de ébano, este cuchillo combina fuerza y estilo a la perfección. Su diseño de vanguardia garantiza cortes precisos, para que puedas filetear y cortar tus alimentos con total confianza. Déjate inspirar en la cocina y descubre la diferencia de un Garasuki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Garasuki comparte el mismo perfil de hoja que el Honesuki, pero es más grande, más grueso y más pesado. Estas características lo hacen ideal para deshuesar y trocear aves y cortes de carne de mayor tamaño. Al igual que el Honesuki, muchos han descubierto que también es perfecto para filetear pescado.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072626753638,"sku":"H151-1","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Garasuki-Boning-Knife-White-steel-2-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1757027896"},{"product_id":"menkiri-cuchillo-de-fideos-molibdeno-pulido-mango-de-nogal-300mm","title":"Menkiri (Cuchillo de Fideos) Molibdeno Pulido Mango de Nogal 300mm","description":"\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"645\"\u003e\"Menkiri\" se traduce como “cortar fideos”. Estos cuchillos son perfectos para cortar capas de masa de trigo y separar fideos individuales. El mango está colocado por encima del filo, lo que permite una hoja más larga y un corte más estable.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molibdeno \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072627671142,"sku":"H318-1","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Menkiri-Noodle-Knife-Molybdenum-Polished-Walnut-Handle-300mm-11_8-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780884416"},{"product_id":"menkiri-cuchillo-de-fideos-molibdeno-pulido-mango-de-cerezo-occidental-330mm","title":"Menkiri (Cuchillo de Fideos) Molibdeno Pulido Mango de Cerezo Occidental 330mm","description":"\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"401\"\u003eEl cuchillo Menkiri Noodle cuenta con una hoja pulida de molibdeno y un mango liso de madera negra, ideal para preparar soba y otros platos de fideos. Su longitud de 330 mm lo hace perfecto para cortar y dividir la masa con precisión. Disfruta de fideos perfectos cada vez con esta herramienta de cocina duradera y fácil de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"645\"\u003e\"Menkiri\" se traduce como “cortar fideos”. Estos cuchillos son perfectos para cortar capas de masa de trigo y separar fideos individuales. El mango está colocado por encima del filo, lo que permite una hoja más larga y un corte más estable.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molibdeno \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072627736678,"sku":"H319","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Menkiri-Noodle-Knife-Molybdenum-Polished-Black-Cherry-Handle-330mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701608"},{"product_id":"funayuki-blue-super-kurouchi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Funayuki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68ba5665-dd2c-8330-b898-a9a3b715f9e3-182\" data-testid=\"conversation-turn-388\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-sm:[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"bddbba34-888c-4d66-bc69-ce632c75bf66\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"289\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAfina tus habilidades culinarias con este cuchillo y lleva tus comidas al siguiente nivel. Fabricado con un resistente y elegante mango de ébano con cuerno de búfalo, ¡es la herramienta perfecta para darle un toque especial a tu cocina!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072629571686,"sku":"H348","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701624"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-super-kurouchi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-135mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135mm","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"413\"\u003e¡Este Funayuki Sabaki puede que no parezca un cuchillo de cocina cualquiera, pero es mucho más de lo que parece! Con un núcleo de acero Aogami-Super \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ acabado Kurouchi y un mango de ébano con cuerno búfalo, te permitirá cortar y filetear como un chef profesional. ¡A darle con todo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072629735526,"sku":"H353","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-135mm-5_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701620"},{"product_id":"cuchillo-carnicero-molibdeno-170mm","title":"Cuchillo Carnicero Molibdeno 170mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"280\"\u003eCuchillo de hoja gruesa y pesada, casi como un hacha, ideal para deshuesar y cortar piezas grandes de carne. Afilado y resistente, está pensado para las tareas más exigentes de la cocina o la caza. Su hoja robusta lo hace muy versátil y eficaz para trabajos pesados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"282\" data-end=\"511\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEl Cuchillo Carnicero de Molibdeno 170 mm facilita el deshuesado y cualquier tarea exigente en la cocina. Su construcción sólida y duradera garantiza un uso prolongado, convirtiéndolo en un aliado imprescindible para cualquier cocinero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molibdeno \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072634781798,"sku":"H445","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Chopper-Molybdenum-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701650"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-steel-1-kurouchi-mango-urushi-azul-oscuro-165mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072635306086,"sku":"H087-1","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Steel-1-Kurouchi-Dark-Blue-Urushi-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701653"},{"product_id":"cuchilla-kamisori-blue-steel-2-suminagashi-mango-de-cuerda-50mm","title":"Cuchilla\/Kamisori Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Cuerda 50mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68bfa168-f338-8320-bb3d-9f1aadccc859-43\" data-testid=\"conversation-turn-600\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"2ca9c641-ef15-452d-9af5-0b94c314d8c0\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"330\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn Japón, al igual que en muchos países, la gente se ha estado afeitando desde hace mucho tiempo. Desde que se comenzó a trabajar el acero para fabricar espadas, lanzas y herramientas, ya existían navajas rectas de alguna forma. Tras muchos siglos, la navaja japonesa finalmente adoptó la forma que conocemos hoy: la Kamisori.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Suminagashi","offer_id":43072636026982,"sku":"N033","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/RazorKamisori-Blue-Steel-2-Suminagashi-Cord-Handle-50mm-2-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701653"},{"product_id":"funayuki-blue-steel-2-kurouchi-mango-urushi-azul-oscuro-145mm","title":"Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 145mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"344\"\u003eEl Funayuki (舟行)\u003cstrong data-start=\"58\" data-end=\"75\"\u003e \u003c\/strong\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho, \u003cem data-start=\"172\" data-end=\"182\"\u003eFunayuki\u003c\/em\u003e se traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos. Sin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072636584038,"sku":"H469","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-Blue-Steel-2-Kurouchi-Dark-Blue-Urushi-Handle-145mm-5_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701655"},{"product_id":"cuchillo-chino-yasukihagane-220mm","title":"Cuchillo Chino Yasukihagane 220mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO7422141 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO7422141 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXO7422141 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO7422141 BCX0\"\u003ecuchillos chinos\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO7422141 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO7422141 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esuelen estar disponibles en longitudes de hoja que van de 180 a 220 mm, con una altura típica de alrededor de 100 mm. Su peso varía desde unos relativamente ligeros 300 g hasta unos imponentes 900 g. Sus hojas grandes y pesadas son ideales para despiezar pollos, picar carne y verduras, e incluso para raspar ingredientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO7422141 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":rokq:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Yasukihagane \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072638681190,"sku":"H539","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Chinese-Cleaver-Yasukihagane-220mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701946"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-steel-2-kurouchi-mango-sumi-urushi-180mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072638910566,"sku":"H543","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701943"},{"product_id":"honesuki-cuchillo-para-deshuesar-molibdeno-mango-occidental-145mm","title":"Honesuki Cuchillo Para Deshuesar Molibdeno Pulido Mango Occidental 145mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eForjado con una combinación de precisión y elegancia, este cuchillo Honesuki para deshuesar con mango occidental de molibdeno es una incorporación lujosa a la cocina.\u003cbr data-start=\"240\" data-end=\"243\"\u003eCon una hoja de 145 mm, ofrece un equilibrio y control perfectos en cada corte, convirtiéndolo en una herramienta ideal para la colección de cualquier gourmet. Disfruta de un rendimiento superior al cortar y de una sofisticación atemporal con este elegante utensilio de chef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO131180118 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO131180118 BCX0\"\u003eEl Honesuki es un cuchillo diseñado específicamente para despiece de pollos enteros. Su punta permite al chef acercarse al hueso para retirar la mayor cantidad de carne posible. Además, su talón de forma triangular es perfecto para cortar cartílagos y separar articulaciones. También es posible utilizar este cuchillo para despiece de pescado u otras carnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO131180118 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molibdeno \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072639565926,"sku":"H113-1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Honesuki-Boning-Knife-Molybdenum-Western-Handle-145mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348785"},{"product_id":"cuchillo-carnicero-molibdeno-pulido-mango-negro-150mm","title":"Cuchillo Carnicero Molibdeno Pulido Mango negro 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO215691845 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO215691845 BCX0\"\u003eCuchillo de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO215691845 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO215691845 BCX0\"\u003ehoja gruesa y pesada\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO215691845 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO215691845 BCX0\"\u003e, casi como un hacha, ideal para\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO215691845 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO215691845 BCX0\"\u003edeshuesar y cortar piezas grandes de carne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO215691845 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO215691845 BCX0\"\u003e. Afilado y resistente, está pensado para las tareas más exigentes de la cocina o la caza. Su\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO215691845 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO215691845 BCX0\"\u003ehoja robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO215691845 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO215691845 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elo hace muy versátil y eficaz para trabajos pesados.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO215691845 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molibdeno \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072651591782,"sku":"H445-1","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Chopper-Molybdenum-Polished-Black-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348774"},{"product_id":"honesuki-cuchillo-para-deshuesar-aus-8-mango-occidental-azul-150mm","title":"Honesuki Cuchillo para Deshuesar AUS-8 Mango Occidental Azul 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Honesuki es un cuchillo diseñado específicamente para despiece de pollos enteros. Su punta permite al chef acercarse al hueso para retirar la mayor cantidad de carne posible. Además, su talón de forma triangular es perfecto para cortar cartílagos y separar articulaciones. También es posible utilizar este cuchillo para despiece de pescado u otras carnes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-8 \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072654245990,"sku":"H113-2","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Honesuki-Boning-Knife-AUS-8-Western-Blue-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702227"},{"product_id":"funayuki-white-steel-2-kurouchi-mango-sumi-urushi-150mm","title":"Funayuki White Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 150mm","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr  BCX0 SCXO60874892\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO60874892 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO60874892 BCX0\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO60874892 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO60874892 BCX0\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO60874892 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO60874892 BCX0\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO60874892 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr  BCX0 SCXO60874892\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO60874892 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO60874892 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072654835814,"sku":"H636","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-White-steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348923"},{"product_id":"honesuki-cuchillo-para-deshuesar-aus-8-mango-occidental-acero-inoxidable-150mm","title":"Honesuki Cuchillo para Deshuesar AUS-8 Mango Occidental Acero Inoxidable 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Honesuki es un cuchillo diseñado específicamente para despiece de pollos enteros. Su punta permite al chef acercarse al hueso para retirar la mayor cantidad de carne posible. Además, su talón de forma triangular es perfecto para cortar cartílagos y separar articulaciones. También es posible utilizar este cuchillo para despiece de pescado u otras carnes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-8 \/ Pulido \/ Occidental","offer_id":43072655261798,"sku":"H113-3","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Honesuki-Boning-Knife-AUS-8-Western-Stainless-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348929"},{"product_id":"hamokirihonekiri-blue-steel-2-kasumi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-300mm","title":"Hamokiri(Honekiri) Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste cuchillo Hamokiri (Honekiri) de White Steel #2 es la combinación perfecta de belleza y rendimiento. Con un filo increíblemente afilado, su hoja de 300 mm junto con el mango de ébano de búfalo lo hacen tanto estético como funcional. La herramienta ideal para cualquier chef que busque artesanía y precisión superiores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Hamokiri se utiliza específicamente para filetear el Hamo (\u003cem data-end=\"492\" data-start=\"471\"\u003eConger pike japonés\u003c\/em\u003e). También se conoce como Hone-kiri, que se traduce literalmente como “corte de hueso”. El cuchillo es lo suficientemente ancho y largo para cortar los pequeños huesos utilizando el peso de la hoja, mediante una técnica llamada Honekiri, que deja la piel intacta. La hoja aplasta los huesos largos y duros del pescado realizando cortes de 1 mm en la carne sin cortar la piel subyacente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072655523942,"sku":"H644","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/HamokiriHonekiri-Blue-steel-2-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-300mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780446568"},{"product_id":"honesuki-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-super-pulido-mango-sumi-urushi-150mm","title":"Honesuki Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO131180118 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO131180118 BCX0\"\u003eEl Honesuki es un cuchillo diseñado específicamente para despiece de pollos enteros. Su punta permite al chef acercarse al hueso para retirar la mayor cantidad de carne posible. Además, su talón de forma triangular es perfecto para cortar cartílagos y separar articulaciones. También es posible utilizar este cuchillo para despiece de pescado u otras carnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO131180118 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Pulido \/ Japonés","offer_id":43072657588326,"sku":"H721","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Honesuki-Stainless-Clad-Blue-Super-Polished-Sumi-Urushi-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780394427"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-super-kurouchi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-120mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 120mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072664174694,"sku":"H681","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-120mm-4_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783702347"},{"product_id":"cuchillo-chino-vg-10-damasco-mango-de-cerezo-180mm","title":"Cuchillo Chino VG-10 Damasco Mango de Cerezo 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO103032414 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO103032414 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXO103032414 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO103032414 BCX0\"\u003ecuchillos chinos\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO103032414 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO103032414 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esuelen estar disponibles en longitudes de hoja que van de 180 a 220 mm, con una altura típica de alrededor de 100 mm. Su peso varía desde unos relativamente ligeros 300 g hasta unos imponentes 900 g. Sus hojas grandes y pesadas son ideales para despiezar pollos, picar carne y verduras, e incluso para raspar ingredientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO103032414 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":rokq:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072664895590,"sku":"H690","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Chinese-Cleaver-VG-10-Damascus-Cherry-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783027969"},{"product_id":"honesuki-cuchillo-para-deshuesar-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-wengue-con-cuerno-de-bufalo-150mm","title":"Honesuki Cuchillo Para Deshuesar Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO131180118 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO131180118 BCX0\"\u003eEl Honesuki es un cuchillo diseñado específicamente para despiece de pollos enteros. Su punta permite al chef acercarse al hueso para retirar la mayor cantidad de carne posible. Además, su talón de forma triangular es perfecto para cortar cartílagos y separar articulaciones. También es posible utilizar este cuchillo para despiece de pescado u otras carnes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO131180118 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072666402918,"sku":"H709","price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Honesuki-Boning-Knife-Blue-Steel-2-Kurouchi-Buffalo-Wenge-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783704658"},{"product_id":"funayuki-white-steel-2-kurouchi-mango-urushi-verde-150mm","title":"Funayuki White Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Verde 150mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO60874892 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO60874892 BCX0\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO60874892 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO60874892 BCX0\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO60874892 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO60874892 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO60874892 BCX0\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO60874892 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072667385958,"sku":"H636-1","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-White-Steel-2-Kurouchi-Green-Urushi-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783705050"},{"product_id":"cuchillo-de-pan-molibdeno-pulido-mango-de-ebano-230mm","title":"Cuchillo Para Pan Molibdeno Pulido Mango De Ébano 230 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLos\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ecuchillos de pan están diseñados específicamente con un filo dentado que permite cortar panes y repostería sin aplastarlos. A diferencia de la mayoría de los cuchillos de chef, el cuchillo de pan está pensado para usarse con un movimiento de vaivén, como si se estuviera aserrando. Por lo general, una hoja más larga es preferible para obtener rebanadas más uniformes: la longitud ideal para un cuchillo de pan de uso doméstico se encuentra entre\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e23 cm y 30 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Molibdeno \/ Pulido \/ Japonés","offer_id":43072668205158,"sku":"H837","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bread-knife-Molybdenum-Polished-Ebony-Handle-230mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783705108"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-ebano-165mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072669286502,"sku":"H543-1","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Steel-2-Kurouchi-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783705131"},{"product_id":"cuchillo-para-carne-vg-10-damasco-mango-de-nogal-115mm","title":"Cuchillo para Carne VG-10 Damasco Mango de Nogal 115 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLos cuchillos para carne son cuchillos comunes y populares en los hogares occidentales. Con un diseño decorativo y fabricados con acero de alta calidad, estos cuchillos ofrecen un rendimiento de corte superior. Mejoran tus cenas especiales y aportan la alegría de un corte suave y preciso directamente a la mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Occidental","offer_id":43072669515878,"sku":"H857","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Steak-knife-VG-10-Damascus-Walnut-Handle-115mm-4_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783705099"},{"product_id":"cuchillo-para-carne-vg-10-damasco-mango-de-teca-de-los-andes-115mm","title":"Cuchillo para Carne VG-10 Damasco Mango de Teca de los Andes 115 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLos cuchillos para carne son cuchillos comunes y populares en los hogares occidentales. Con un diseño decorativo y fabricados con acero de alta calidad, estos cuchillos ofrecen un rendimiento de corte superior. Mejoran tus cenas especiales y aportan la alegría de un corte suave y preciso directamente a la mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Occidental","offer_id":43072669483110,"sku":"H857-1","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Steak-knife-VG-10-Damascus-Andes-Teak-Handle-115mm-4_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783705099"},{"product_id":"cuchillo-para-pan-vg-10-tsuchime-mando-de-ebano-210mm","title":"Cuchillo Para Pan VG-10 Tsuchime Mando de Ébano 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO151650185 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO151650185 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXO151650185 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO151650185 BCX0\"\u003ecuchillos de pan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO151650185 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO151650185 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eestán diseñados específicamente con un filo dentado que permite cortar panes y repostería sin aplastarlos. A diferencia de la mayoría de los cuchillos de chef, el cuchillo de pan está pensado para usarse con un movimiento de vaivén, como si se estuviera aserrando. Por lo general, una hoja más larga es preferible para obtener rebanadas más uniformes: la longitud ideal para un cuchillo de pan de uso doméstico se encuentra entre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXO151650185 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO151650185 BCX0\"\u003e23 cm y 30 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO151650185 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO151650185 BCX0\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO151650185 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Tsuchime \/ Japonés","offer_id":43072672333926,"sku":"H965","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bread-knife-VG-10-Tsuchime-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_83ba78c3.jpg?v=1779793616"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-teca-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072672301158,"sku":"H543-2","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Steel-2-Kurouchi-Buffalo-Teak-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783706518"},{"product_id":"cuchillo-chino-aus-8-nashiji-mango-occidental-de-acero-inoxidable-205mm","title":"Cuchillo Chino AUS-8 Nashiji Mango Occidental de Acero Inoxidable 205mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLos cuchillos chinos suelen estar disponibles en longitudes de hoja que van de 180 a 220 mm, con una altura típica de alrededor de 100 mm. Su peso varía desde unos relativamente ligeros 300 g hasta unos imponentes 900 g. Sus hojas grandes y pesadas son ideales para despiezar pollos, picar carne y verduras, e incluso para raspar ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":rokq:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"AUS-8 \/ Nashiji \/ Occidental","offer_id":43072672890982,"sku":"H944","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Chinese-Cleaver-AUS-8-Nashiji-Western-Stainless-Handle-205mm-8_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783706531"},{"product_id":"cuchillo-chino-revestimiento-acero-inoxidable-sk-steel-pulido-mango-redondo-205mm","title":"Cuchillo Chino Revestimiento Acero Inoxidable SK Steel Pulido Mango Redondo 205 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO20526803 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO20526803 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXO20526803 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO20526803 BCX0\"\u003ecuchillos chinos\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO20526803 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO20526803 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esuelen estar disponibles en longitudes de hoja que van de 180 a 220 mm, con una altura típica de alrededor de 100 mm. Su peso varía desde unos relativamente ligeros 300 g hasta unos imponentes 900 g. Sus hojas grandes y pesadas son ideales para despiezar pollos, picar carne y verduras, e incluso para raspar ingredientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO20526803 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":rokq:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"SK \/ Pulido","offer_id":43072673939558,"sku":"H972","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Chinese-Cleaver-Clad-SK-Steel-Polished-Round-Handle-205mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_548cc4a1.jpg?v=1779348980"},{"product_id":"hamokirihonekiri-white-steel-2-kasumi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-300mm","title":"Hamokiri(Honekiri) White Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste cuchillo Hamokiri (Honekiri) de White Steel #2 es la combinación perfecta de belleza y rendimiento. Con un filo increíblemente afilado, su hoja de 300 mm junto con el mango de ébano de búfalo lo hacen tanto estético como funcional. La herramienta ideal para cualquier chef que busque artesanía y precisión superiores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Hamokiri se utiliza específicamente para filetear el Hamo (\u003cem data-end=\"492\" data-start=\"471\"\u003eConger pike japonés\u003c\/em\u003e). También se conoce como Hone-kiri, que se traduce literalmente como “corte de hueso”. El cuchillo es lo suficientemente ancho y largo para cortar los pequeños huesos utilizando el peso de la hoja, mediante una técnica llamada Honekiri, que deja la piel intacta. La hoja aplasta los huesos largos y duros del pescado realizando cortes de 1 mm en la carne sin cortar la piel subyacente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japonés","offer_id":43072674431078,"sku":"H1145","price":925.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/HamokiriHonekiri-White-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-300mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348893"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-steel-1-kurouchi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072674496614,"sku":"H1146","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Sabaki-Blue-Steel-1-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348894"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-steel-1-kurouchi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-175mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 175mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072674594918,"sku":"H1147","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Steel-1-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-160mm-6_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783706916"},{"product_id":"cuchillo-chino-sk-steel-pulido-mango-de-cerezo-220mm","title":"Cuchillo Chino SK Steel Pulido Mango de Cerezo 220 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO133776168 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO133776168 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXO133776168 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO133776168 BCX0\"\u003ecuchillos chinos\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO133776168 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO133776168 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esuelen estar disponibles en longitudes de hoja que van de 180 a 220 mm, con una altura típica de alrededor de 100 mm. Su peso varía desde unos relativamente ligeros 300 g hasta unos imponentes 900 g. Sus hojas grandes y pesadas son ideales para despiezar pollos, picar carne y verduras, e incluso para raspar ingredientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO133776168 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":rokq:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"SK \/ Pulido","offer_id":43072674758758,"sku":"H1139","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Chinese-Cleaver-SK-Steel-Polished-Cherry-Handle-220mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782820222"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/collections\/6f8bcbdea73f5d05951566a98e022c47.jpg?v=1757028509","url":"https:\/\/musashihamono.es\/collections\/japanese-chef-knife-special-knife-series.oembed?page=3","provider":"musashihamono.es","version":"1.0","type":"link"}