{"title":"KUROUCHI","description":"\u003cp\u003eCon su superficie negra y forjada en bruto, el acabado Kurouchi conserva el carácter de la forja artesanal tradicional.\u003cbr\u003eCada hoja lleva las marcas únicas del fuego y el martillo, ofreciendo una estética rústica, mayor resistencia a la corrosión y una textura distintiva que se siente viva en la mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta colección es para quienes aprecian herramientas que muestran su proceso de creación — y que llevan consigo el alma de la forja.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-ebano-165mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003ecuchillos Bunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar como para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003eYanagi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003e, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003eBunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003e, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003echefs principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO13232895 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO13232895 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomo símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO13232895 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072611647590,"sku":"H047","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783228266"},{"product_id":"koyanagi-blue-super-kurouchi-mango-de-nogal-120mm","title":"Koyanagi Blue Super Kurouchi Mango de Nogal 120mm","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"354\"\u003eDisfruta de un rendimiento de corte excepcional con el Koyanagi Aogami-Super Kurouchi Mango de Nogal 120 mm. Este cuchillo ofrece una precisión y durabilidad inigualables. ¡Prepárate para transformar tus creaciones culinarias con este impresionante cuchillo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"727\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLa palabra japonesa “Ko” significa “pequeño” o “corto” en español, y el Ko-yanagi es una versión reducida del Yanagiba, comúnmente utilizada para filetear y cortar pescados pequeños, especialmente Aji (jurel japonés). El Ko-yanagi es un cuchillo muy útil para cocineros domésticos que prefieren limpiar y filetear peces pequeños por sí mismos.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072612532326,"sku":"H109","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Petty-Stainless-Clad-Blue-Super-Tsuchime-Buffalo-Ebony-Handle-135mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779793837"},{"product_id":"petty-v-toku-2-kurouchi-damasco-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-145mm","title":"Petty V-Toku 2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 145mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eRecommended as a second knife. Useful for beveling \u0026amp; making decorative cuts, vegetables, and peeling fruit. Helpful for fine work, such as cutting fruit, removing potato sprouts, etc.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"V-Toku 2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072613056614,"sku":"H119","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Petty-V-Toku-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-145mm-5_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701182"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-damasco-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO158594176 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO158594176 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO158594176 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072613089382,"sku":"H117","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701161"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-damasco-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDescubre el equilibrio perfecto entre durabilidad y rendimiento con este cuchillo. Su hoja Kurouchi Damasco garantiza una agudeza duradera, mientras que el mango de ébano con cuerno de búfalo ofrece un agarre cómodo y seguro para un control óptimo. Haz cada corte con confianza y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO91975685 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO91975685 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO91975685 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072613187686,"sku":"H122","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701174"},{"product_id":"kiritsuke-blue-steel-2-kurouchi-damasco-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-210mm","title":"Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco con mango de cuerno de búfalo y ébano de 210 mm es una sofisticada y lujosa herramienta de cocina que combina arte y rendimiento. El acero Blue Steel de primera calidad mantiene el filo por más tiempo, mientras que el patrón damasco de la hoja refleja un intrincado trabajo artesanal. Su mango de búfalo y ébano asegura ergonomía y un agarre cómodo. Una pieza esencial para todo artista culinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO159068071 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO159068071 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO159068071 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072613318758,"sku":"H124","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701191"},{"product_id":"deba-white-steel-2-kurouchi-mango-sumi-urushi-180mm","title":"Deba White Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072614957158,"sku":"H129","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Double-Bevel-White-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782820468"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-170mm","title":"Deba Blue Steel #2 Kurouchi  Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003eDeba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO25272844 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO25272844 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo robusto para pescado, con una hoja sólida y gruesa que no se dobla incluso al aplicar fuerza. Se utiliza habitualmente para quitar escamas grandes, trabajar con espinas, abrir el pescado por la espalda y cortar huesos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO25272844 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072615252070,"sku":"H127","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Deba-Blue-steel-2-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779040340"},{"product_id":"petty-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-super-kurouchi-tsuchime-mango-occidental-150mm","title":"Petty Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango Occidental 150mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis Petty Blade is made of Aogami-Super steel and clad in stainless steel for maximum sharpness and durability. Its convenient Western handle gives you a comfortable and secure grip while you prep your favorite dishes. Master your culinary skills with this elegant yet sturdy Petty Blade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA mainstay of professional kitchens, the Petty knife is a small general-purpose knife used for peeling, shaping, slicing fruits and vegetables, chopping herbs, cutting cheese,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e  \u003c\/span\u003eand making garnishes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Occidental","offer_id":43072615907430,"sku":"H171","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Petty-Stainless-Clad-Blue-Super-Kurouchi-Tsuchime-Western-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701280"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO91975685 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO91975685 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO91975685 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072616824934,"sku":"H066","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Buffalo-Magnolia-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471198"},{"product_id":"hakata-blue-steel-2-kurouchi-mango-sumi-urushi-165mm","title":"Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCrea una experiencia culinaria verdaderamente única con el cuchillo Hakata de Blue Steel #2 Kurouchi y mango Sumi Urushi de 165 mm. Esta lujosa hoja ofrece un equilibrio preciso entre filo y resistencia, ideal para tareas delicadas como cortar mariscos o verduras. El mango de Urushi proporciona una sensación táctil exclusiva y elegante, añadiendo un toque de sofisticación y refinamiento a tu experiencia culinaria.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072617087078,"sku":"H083","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Hakata-Blue-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701295"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-super-kurouchi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-180mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e¡Este cuchillo Funayuki Sabaki Aogami-Super Kurouchi de 180 mm es un imprescindible en cualquier cocina! Fabricado con materiales de la más alta calidad y un mango de ébano con cuerno búfalo, no solo es hermoso, sino también un placer de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072617250918,"sku":"H087","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701298"},{"product_id":"bunka-revestimiento-acero-inoxidable-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-nogal-shitan-180mm","title":"Bunka Revestimiento Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal Shitan 180mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":ro0d:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp class=\"Polaris-Text--root_yj4ah Polaris-Text--bodyMd_jaf4s\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste cuchillo Bunka Revestimiento Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi es una rara combinación de artesanía tradicional y tecnología moderna. Su filo extremadamente afilado y el acabado kurouchi resistente al óxido lo convierten en la herramienta perfecta para cualquier cocina. El cómodo mango de nogal shitan ofrece un agarre seguro para mayor precisión y control. ¡Experimenta la potencia y belleza de este extraordinario cuchillo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003ecuchillos Bunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar como para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003eYanagi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003eBunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003echefs principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO37168070 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO37168070 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomo símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO37168070 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072618004582,"sku":"H022","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Stainless-Clad-Blue-steel-2-Kurouchi-Walnut-Shitan-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780392368"},{"product_id":"nakiri-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-nogal-y-shitan-165mm","title":"Nakiri Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal y Shitan 165mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"53a4c188-ba73-4d21-8335-ce6f45c6a1ca\" data-testid=\"conversation-turn-482\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3b364f6b-ace7-4d27-a0ef-774fa4a400a7\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"353\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEste cuchillo Nakiri está fabricado con Blue Steel #2, recubierto en acero inoxidable y rematado con un mango de nogal shitan. Su rendimiento y durabilidad se combinan para crear una hoja afilada y robusta para todas tus tareas de preparación en la cocina. Con una longitud de 165 mm, es el compañero perfecto para cortar, picar y trocear con facilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO126547544 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO126547544 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO126547544 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072618037350,"sku":"H023","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Stainless-Clad-Blue-Steel-2-Kurouchi-Walnut-Shitan-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701301"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-chokin-sakura-fuji-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-170mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePresentamos el cuchillo Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji con mango de ébano con cuerno de búfalo de 170 mm, un cuchillo de cocina premium elaborado exclusivamente con acero azul y acabado Kurouchi Chokin Sakura-Fuji en el mango de ébano búfalo. Forjado cuidadosamente con un equilibrio y peso óptimos para un control y precisión superiores, este elegante cuchillo de cocina se convertirá en tu herramienta favorita para cortes precisos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO158594176 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO158594176 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO158594176 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072618496102,"sku":"H203","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Sakura-Fuji-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779682413"},{"product_id":"kiritsuke-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-super-kurouchi-tsuchime-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-240mm","title":"Kiritsuke Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO172877267 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO172877267 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO172877267 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072620298342,"sku":"H104","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-Stainless-Clad-Blue-Super-Kurouchi-Tsuchime-Buffalo-Magnolia-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701319"},{"product_id":"gyuto-revestimiento-de-acero-inoxidable-white-steel-2-kurouchi-mango-de-ebano-210mm","title":"Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable White Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO29864766 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO29864766 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO29864766 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072621183078,"sku":"H261","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-White-Steel-2-Kurouchi-Stainless-Clad-Ebony-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701323"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-chokin-aguila-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Águila Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170mm","description":"\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"393\"\u003eEste exquisito cuchillo Santoku ofrece un equilibrio magnífico entre forma y función. Su estilo elegante y su construcción meticulosa crean una herramienta de calidad superior, perfecta para tus necesidades culinarias más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO186804611 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO186804611 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO186804611 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072621314150,"sku":"H187-2","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Eagle-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780393136"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-chokin-tigre-bambu-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambú Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170mm","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"330\"\u003eEste cuchillo Santoku ofrece una nitidez y precisión inigualables gracias a su hoja de White Steel #2 con acabado Kurouchi y su mango de ébano con cuerno de búfalo. Disfruta de crear verdaderas obras maestras culinarias con este potente y elegante cuchillo de 170 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO183235208 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO183235208 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO183235208 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072621281382,"sku":"H187-5","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Tiger-Bamboo-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780283275"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-chokin-pagoda-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Pagoda Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170mm","description":"\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"594\"\u003eGracias a su exclusiva combinación de White Steel #2 y la artesanía Kurouchi, este cuchillo ofrece una experiencia culinaria exquisita, capaz de satisfacer incluso a los chefs más exigentes. Con su elegante mango de ébano con cuerno de búfalo y una hoja de 170 mm, este cuchillo es una herramienta artesanal de cocina de belleza y precisión extraordinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO183235208 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO183235208 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO183235208 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072621543526,"sku":"H187-8","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Pagoda-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780393184"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-chokin-ukiyo-e-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-E Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170mm","description":"\u003cp data-start=\"209\" data-end=\"633\"\u003eEste cuchillo Santoku es una impresionante muestra de la artesanía tradicional y diseño refinado. Su hoja de White Steel #2 con acabado Kurouchi y su elegante mango de ébano con cuerno de búfalo combinan belleza y funcionalidad. Gracias a su equilibrio perfecto entre potencia y precisión, permite realizar cortes suaves y delicados con total facilidad, convirtiéndose en una herramienta indispensable en cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO183235208 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO183235208 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO183235208 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072621445222,"sku":"H187-7","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Ukiyo-e-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780393173"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-kurouchi-chokin-ukiyo-e-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-E Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO131091287 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO131091287 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO131091287 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072621510758,"sku":"H198-4","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Ukiyo-e-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779793186"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-kurouchi-chokin-serpiente-sakura-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Kurouchi Chokin Serpiente-Sakura Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"cd42fcf8-2b59-4253-9ddd-9005688de428\" data-testid=\"conversation-turn-508\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"e8211765-0494-4a10-a153-031b3af4b4c7\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"330\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eExperimenta la artesanía japonesa en su máxima expresión con este Nakiri de White Steel #2 Kurouchi Chokin. Con una hoja de gran nitidez y un mango de ébano de búfalo que ofrece un agarre cómodo y seguro, cortar, picar y rebanar será más fácil y placentero que nunca. ¡Haz que tus tareas en la cocina sean sencillas y eficientes!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO131091287 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO131091287 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO131091287 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072621576294,"sku":"H198-8","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-White-steel-2-Kurouchi-Chokin-Snake-Sakura-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348269"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-mango-azul-oscuro-urushi-190mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 190mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003ecuchillos Bunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar como para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003eYanagi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003e, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003eBunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003e, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003echefs principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO92178217 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO92178217 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomo símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO92178217 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072621641830,"sku":"H263","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Dark-Blue-Urushi-Handle-190mm-7_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782882134"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-chokin-dragon-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExperimenta un rendimiento insuperable en la cocina con este Gyuto de Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón y mango de ébano con cuerno de búfalo de 210 mm. Gracias a su filo duradero y extremadamente afilado, junto con un mango firme y seguro, podrás llevar tu cocina a un nivel que nunca imaginaste. ¡Atrévete a explorar nuevas posibilidades culinarias con esta extraordinaria herramienta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO91975685 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO91975685 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO91975685 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072621903974,"sku":"H192","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780391429"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-chokin-serpiente-sakura-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Serpiente-Sakura Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFabricado con una hoja de Blue Steel #2, este cuchillo Gyuto está pensado para ofrecer el máximo rendimiento. Su mango de ébano con cuerno de búfalo garantiza un agarre seguro y cómodo. Con sus 210 mm de longitud, esta potente hoja hace que la precisión y la exactitud sean tarea sencilla. ¡Pruébalo y siente la diferencia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO91975685 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO91975685 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO91975685 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072622035046,"sku":"H192-1","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Snake-Sakura-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780391429"},{"product_id":"santoku-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-super-kurouchi-tsuchime-mango-occidental-negro-180mm","title":"Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango Occidental Negro 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO257012708 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO257012708 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO257012708 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072622100582,"sku":"H107-1","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Stainless-Clad-Blue-Super-Kurouchi-Tsuchime-Western-Handle-Black-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701335"},{"product_id":"kiritsuke-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-super-kurouchi-tsuchime-mango-occidental-210mm","title":"Kiritsuke Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango Occidental 210mm","description":"\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"473\"\u003eDescubre el equilibrio perfecto entre fuerza, belleza y rendimiento con este Kiritsuke Revestimiento de Acero Inoxidable Aogami-Super Kurouchi Tsuchime con mango occidental de 210 mm. Su núcleo Aogami-Super y recubrimiento de acero inoxidable te ofrecen un rendimiento duradero y confiable, mientras que el acabado Tsuchime aporta un estilo que no pasará desapercibido. ¡Experimenta la excelencia en cada corte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO172877267 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO172877267 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO172877267 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Occidental","offer_id":43072622166118,"sku":"H140","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-Stainless-Clad-Blue-Super-Kurouchi-Tsuchime-Western-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701335"},{"product_id":"santoku-blue-steel-1-kurouchi-mango-urushi-azul-oscuro-180mm","title":"Santoku Blue Steel #1 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 180mm","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO80345400 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO80345400 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO80345400 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #1 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072622493798,"sku":"H034-1","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Blue-Steel-1-Kurouchi-Dark-Blue-Urushi-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701482"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-chokin-dragon-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-240mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExperimenta un rendimiento insuperable en la cocina con este Gyuto de Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón y mango de ébano con cuerno de búfalo de 240 mm. Gracias a su filo duradero y extremadamente afilado, junto con un mango firme y seguro, podrás llevar tu cocina a un nivel que nunca imaginaste. ¡Atrévete a explorar nuevas posibilidades culinarias con esta extraordinaria herramienta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO91975685 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO91975685 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO91975685 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072626229350,"sku":"H262-1","price":875.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Buffalo-Ebony-Handle-240mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780389945"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-mango-sumi-urushi-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSiente la potencia y precisión de nuestro Gyuto Blue Steel #2 con mango Kurouchi Sumi Urushi de 210 mm. Fabricado con la máxima calidad, su robusta hoja de acero azul proporciona un corte limpio y afilado en cada uso, mientras que su elegante mango Urushi añade un toque de lujo. Descubre por ti mismo su nitidez y belleza incomparables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO168254920 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO168254920 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO168254920 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072628588646,"sku":"H066-1","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348722"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-mango-sumi-urushi-165mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO183235208 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO183235208 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO183235208 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072628719718,"sku":"H048-2","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701617"},{"product_id":"nakiri-blue-steel-2-kurouchi-chokin-kappa-pescando-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Pescando Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68bfa168-f338-8320-bb3d-9f1aadccc859-253\" data-testid=\"conversation-turn-458\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"c1bb8ceb-8890-4e1c-891d-fb3bdf632724\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"432\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEste cuchillo Nakiri Chokin Kappa Pescando de Blue Steel #2 Kurouchi es la pieza perfecta de cuchillería para mejorar tus habilidades en la preparación de sushi. Su hoja de acero azul extremadamente afilada garantiza cortes precisos y limpios, mientras que el mango de ébano de búfalo ofrece un agarre cómodo y seguro. Obtén el máximo rendimiento en la preparación de tus alimentos con este cuchillo japonés de primera calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238312613 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238312613 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238312613 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072629375078,"sku":"H198-2","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Kappa-Fishing-Focus-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348736"},{"product_id":"gyuto-blue-super-kurouchi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-180mm","title":"Gyuto Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste cuchillo Gyuto está forjado en acero Aogami Super con un acabado Kurouchi y cuenta con un elegante mango de ébano. Su calidad profesional y su filo duradero lo convierten en la opción ideal tanto para el hogar como para una cocina profesional. Disfruta de un rendimiento de corte superior con este utensilio de cocina elegante y resistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO189021143 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO189021143 BCX0\"\u003eEl Gyuto es un cuchillo de uso múltiple con punta afilada y hoja delgada. Su punta permite cortes precisos y facilita filetear carne y pescado. Originalmente diseñado para chefs profesionales, hoy en día también se utiliza en hogares. Su hoja curva ayuda a aplicar fuerza al cortar los alimentos sin esfuerzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO189021143 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072629506150,"sku":"H347","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Gyuto-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1757027869"},{"product_id":"bunka-blue-super-kurouchi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufal-165mm","title":"Bunka Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv id=\":r9k0:\" class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_OutputSection_cdfjs_1\" aria-live=\"polite\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\" data-polaris-scrollable=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"356\" data-start=\"95\"\u003eLa forma diagonal cuidadosamente elaborada de este cuchillo todo uso es reconocida a nivel mundial por su sofisticado diseño tradicional japonés. Utiliza la punta de la hoja para operaciones precisas y el afilado excepcional para tareas de picado. El acero Aogami-Super es una aleación de corte superior y resistente a la oxidación gracias a su mayor contenido de cromo, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para profesionales como para aficionados. ¡Ideal para picar verduras o filetear pescados pequeños y medianos! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO229621646 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO229621646 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO229621646 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO229621646 BCX0\"\u003ecuchillos Bunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO229621646 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO229621646 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar como para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO229621646 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO229621646 BCX0\"\u003eYanagi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO229621646 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO229621646 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO229621646 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO229621646 BCX0\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO229621646 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO229621646 BCX0\"\u003e, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO229621646 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO229621646 BCX0\"\u003eBunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO229621646 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO229621646 BCX0\"\u003e, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO229621646 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO229621646 BCX0\"\u003echefs principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO229621646 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO229621646 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomo símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO229621646 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072629538918,"sku":"H349","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701624"},{"product_id":"funayuki-blue-super-kurouchi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Funayuki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68ba5665-dd2c-8330-b898-a9a3b715f9e3-182\" data-testid=\"conversation-turn-388\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-sm:[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"bddbba34-888c-4d66-bc69-ce632c75bf66\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"289\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAfina tus habilidades culinarias con este cuchillo y lleva tus comidas al siguiente nivel. Fabricado con un resistente y elegante mango de ébano con cuerno de búfalo, ¡es la herramienta perfecta para darle un toque especial a tu cocina!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072629571686,"sku":"H348","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701624"},{"product_id":"funayuki-sabaki-blue-super-kurouchi-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-135mm","title":"Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135mm","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"413\"\u003e¡Este Funayuki Sabaki puede que no parezca un cuchillo de cocina cualquiera, pero es mucho más de lo que parece! Con un núcleo de acero Aogami-Super \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003econ acabado Kurouchi y un mango de ébano con cuerno búfalo, te permitirá cortar y filetear como un chef profesional. ¡A darle con todo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki (舟行)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un cuchillo japonés tradicional que utilizan los pescadores a bordo de sus barcos; de hecho,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eFunayuki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese traduce literalmente como “ir en barco”. Estos cuchillos se emplean con frecuencia para limpiar, filetear y evaluar la calidad de peces pequeños o medianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun  BCX0 SCXO47759195\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun  BCX0 SCXO47759195\"\u003eSin embargo, en el pasado, los pescadores también usaban su Funayuki para preparar su propia comida, ya sea en alta mar o en el puerto, por lo que el cuchillo debía ser lo suficientemente versátil para cortar carne, verduras y frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP  BCX0 SCXO47759195\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072629735526,"sku":"H353","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Funayuki-Sabaki-Blue-Super-Kurouchi-Buffalo-Ebony-Handle-135mm-5_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701620"},{"product_id":"santoku-white-steel-2-kurouchi-chokin-samurai-luna-llena-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-170mm","title":"Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samurai Luna Llena Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170mm","description":"\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"411\"\u003eEste cuchillo Santoku es un verdadero deleite para la vista, forjado en White Steel #2 con un acabado Kurouchi Chokin “Luna Llena Samurai” y un llamativo mango de ébano con cuerno de búfalo. Finamente elaborado y sutilmente sofisticado, está diseñado para ofrecer la máxima experiencia culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO183235208 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO183235208 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO183235208 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072629801062,"sku":"H187-9","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Samurai-Full-Moon-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701621"},{"product_id":"nakiri-blue-steel-2-kurouchi-chokin-kappa-pescando-en-reposo-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Pescando en Reposo Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68bfa168-f338-8320-bb3d-9f1aadccc859-252\" data-testid=\"conversation-turn-456\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0179b70e-8f93-4aae-8293-248d4ed4cc24\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"306\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eExperimenta precisión y delicadeza con el cuchillo Nakiri Chokin Kappa Fishing Slipping de Blue Steel #2 Kurouchi con mango de ébano con cuerno de búfalo de 165 mm. Su robusta construcción en acero y el cómodo agarre de ébano de búfalo lo convierten en el cuchillo perfecto para preparar cualquier plato con maestría.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238312613 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238312613 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238312613 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072629964902,"sku":"H198-5","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Kappa-Fishing-Slipping-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348745"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-kurouchi-damasco-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO131091287 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO131091287 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO131091287 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072630128742,"sku":"H364","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-V-Toku-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Magnolia-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701632"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-kurouchi-mango-sumi-urushi-165mm","title":"Nakiri White Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO131091287 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO131091287 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO131091287 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072631079014,"sku":"H072-2","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-White-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1782819814"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-roble-165mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Roble 165mm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO158594176 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO158594176 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO158594176 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072631275622,"sku":"H377","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Kurouchi-Oak-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348771"},{"product_id":"nakiri-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-roble-165mm","title":"Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Roble 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO238312613 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO238312613 BCX0\"\u003ePrincipalmente utilizado para verduras, con una hoja plana, rectangular, punta recta y un lomo más grueso. Ideal para cortar repollo Napa y col en tiras. También es adecuado para pelar, picar, cortes rotativos, afeitar y preparar guarniciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO238312613 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072631341158,"sku":"H378","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Nakiri-Blue-steel-2-Kurouchi-Oak-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779348771"},{"product_id":"santoku-revestimiento-de-acero-inoxidable-blue-super-kurouchi-tsuchime-mango-de-zelkova-170mm","title":"Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Zelkova 170mm","description":"\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"481\"\u003eEste cuchillo Santoku con Revestimiento de Acero Inoxidable Aogami-Super Kurouchi con mango de Zelkova de 165 mm es el epítome de la excelencia culinaria. Cuenta con la clásica hoja Santoku japonesa, compuesta por un núcleo de Acero Inoxidable, Aogami-Super con un acabado rústico Kurouchi y un hermoso mango de Zelkova, asegurando que tengas en tus manos un utensilio de cocina de primer nivel. Un equilibrio perfecto entre calidad y estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO257012708 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO257012708 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO257012708 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072631439462,"sku":"H036-2","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Stainless-Clad-Blue-Super-Kurouchi-Tsuchime-Zelkova-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779793249"},{"product_id":"santoku-v-toku-kurouchi-damasco-mango-de-magnolia-con-cuerno-de-bufalo-170mm","title":"Santoku V-Toku Kurouchi Damasco Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 170mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO257012708 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO257012708 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO257012708 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072631668838,"sku":"H380","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-V-Toku-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Magnolia-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701634"},{"product_id":"sujihiki-blue-steel-2-kurouchi-mango-urushi-azul-oscuro-240mm","title":"Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 240mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO36460766 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO36460766 BCX0\"\u003eSujihiki\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO36460766 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO36460766 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO36460766 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO36460766 BCX0\"\u003ese traduce literalmente como “cortador de carne”, y cumple exactamente lo que su nombre indica. Es perfecto para trinchar y rebanar asados, pavo, carnes crudas, pescado y todo tipo de proteínas. Su hoja alargada permite cortar con un solo movimiento largo, en lugar de deslizar el cuchillo hacia adelante y atrás como con un movimiento de sierra, y su menor superficie evita que la hoja se adhiera a la carne. Con un Sujihiki, lograr cortes limpios de brisket o rebanadas ultrafinas será pan comido.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO36460766 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072631930982,"sku":"H387","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Sujihiki-Blue-Steel-2-Kurouchi-Dark-Blue-Urushi-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701639"},{"product_id":"kiritsuke-blue-steel-2-kurouchi-mango-sumi-urushi-210mm","title":"Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 210mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis Kiritsuke Blue steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Handle 210m is a luxurious kitchen essential, designed with exquisite attention to detail. Crafted with a traditional Japanese Kurouchi Sumi Urushi handle and blades forged from the finest Blue steel #2, it makes for a functional yet sophisticated addition to any home cook’s collection.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e“Kiritsuke” knifes are an all-purpose knife featured a diagonally cut-off tip. Kiritsuke knives are one of the few multipurpose traditional Japanese blades, and can be used as a slicer or a vegetable knife. These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a yanagi for vegetables, and a longer blade than an usuba for slicing fish with ease. The user needs more skill with traditional Japanese knives in order to utilize this unique kiritsuke style design properly. Traditionally, these knives are used only by the chefs as a symbol of status.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072632029286,"sku":"H390","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-Blue-Steel-2-Kurouchi-Sumi-Urushi-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1783701640"},{"product_id":"santoku-blue-steel-2-kurouchi-chokin-ola-fuji-mango-de-ebano-con-cuerno-de-bufalo-170mm","title":"Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Ola-Fuji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170mm","description":"\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68bfa168-f338-8320-bb3d-9f1aadccc859-63\" data-testid=\"conversation-turn-640\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"22175550-1230-4eab-8dad-f746860057ea\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-5-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"329\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEste cuchillo Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Ola-Fuji cuenta con un elegante acabado en mango de ébano con cuerno búfalo, perfecto para cortar y picar con precisión y facilidad. Su hoja de 170 mm se convertirá en una pieza destacada en tu cocina. Disfruta de un picado rápido y sin esfuerzo con este fantástico cuchillo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO158594176 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO158594176 BCX0\"\u003eSantoku significa “cuchillo todo uso”, apto para carne, pescado y verduras. Combina las características del Nakiri (cuchillo para verduras) y el Gyuto (cuchillo para carne). Muy práctico y versátil, es ampliamente utilizado en los hogares y recomendado para quienes se inician en los cuchillos japoneses o son cocineros principiantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO158594176 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072632684646,"sku":"H203-1","price":635.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Santoku-Blue-steel-2-Kurouchi-Chokin-Nami-Fuji-Buffalo-Ebony-Handle-170mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1779784159"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-mango-de-teca-con-cuerno-de-bufalo-165mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO120837777 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO120837777 BCX0\"\u003eLos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO120837777 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO120837777 BCX0\"\u003ecuchillos Bunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO120837777 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO120837777 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eson una de las pocas hojas tradicionales japonesas de uso múltiple y pueden emplearse tanto como cuchillo de rebanar como para verduras. Estos cuchillos con forma de espada presentan un filo más recto y ancho que el de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO120837777 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO120837777 BCX0\"\u003eYanagi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO120837777 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO120837777 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epara trabajar con verduras, y una hoja más larga que la de un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO120837777 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO120837777 BCX0\"\u003eUsuba\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO120837777 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO120837777 BCX0\"\u003e, lo que facilita el fileteado de pescado. Para aprovechar correctamente el diseño único del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO120837777 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO120837777 BCX0\"\u003eBunka\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO120837777 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO120837777 BCX0\"\u003e, el usuario necesita contar con mayor destreza en el manejo de cuchillos japoneses tradicionales. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por los\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO120837777 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO120837777 BCX0\"\u003echefs principales\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO120837777 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO120837777 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomo símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO120837777 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japonés","offer_id":43072634454118,"sku":"H430","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Blue-steel-2-Kurouchi-Buffalo-Teak-Handle-165mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780399196"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180mm","description":"\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Popover__Content_xd1mk Polaris-Popover__Content--fluidContent_141kh\" id=\":rg7e:\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"Polaris-Popover__Pane_yisof Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_Container_b3ydm_1\"\u003e\n\u003cdiv aria-live=\"polite\" class=\"_OutputSection_cdfjs_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_ContentWrapper_cdfjs_22\"\u003e\n\u003cdiv data-polaris-scrollable=\"true\" class=\"_Content_cdfjs_22 Polaris-Scrollable_1ed9o Polaris-Scrollable--vertical_uiuuj Polaris-Scrollable--horizontal_17qq4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-Box_375yx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-HorizontalStack_dv6q6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_TextOutput_5pg1p_1\"\u003e\n\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"446\"\u003eExperimenta el afilado y el rendimiento con este Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damasco con mango de ébano y cuerno de búfalo, 180 mm. Su diseño único combina el elegante mango con agarre excepcional, proporcionando un control perfecto al cortar y trocear. Ideal para esos momentos en los que la precisión y la perfección son esenciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"448\" data-end=\"768\"\u003eEl Bunka es un cuchillo de cocina de propósito general, similar al Santoku, que solía ser igual de popular aunque en los últimos años se ha vuelto menos común. Su hoja más ancha lo hace ideal para cortar verduras, mientras que la punta triangular resulta especialmente útil para trabajar con pescados y carnes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Damasco \/ Japonés","offer_id":43072634585190,"sku":"H435","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1781396354"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/collections\/H144_3_bc448851-1fef-4a2a-a0fb-bda0cdd78ed3.jpg?v=1757028511","url":"https:\/\/musashihamono.es\/collections\/kurouchi.oembed?page=9","provider":"musashihamono.es","version":"1.0","type":"link"}