{"product_id":"bunka-kaisaki-silver-steel-3-vg-10-nashiji-yaki-urushi-handle-sakura-set","title":"Bunka \u0026 Kaisaki Acero Plata #3 VG-10 Nashiji Mango Yaki Urushi Set Sakura","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl cuchillo multiusos Bunka se caracteriza por su forma diagonalmente cortada, reconocida en todo el mundo como un diseño tradicional japonés sofisticado. Es ideal para trabajos detallados y para ahuecar utilizando el filo de la hoja. Suele emplearse tanto para picar verduras como para cortar sashimi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSu hoja de un solo filo recuerda a una Yanagiba en formato más pequeño. A comienzos de la primavera, muchas variedades de almejas —como las almejas japonesas, almejas duras, amarillas y \u003cem data-start=\"719\" data-end=\"732\"\u003eegg cockles\u003c\/em\u003e— están de temporada, ofreciendo una amplia variedad de texturas y sabores. Para disfrutar de estas delicias es necesario retirar con precisión sus intestinos, tarea que el cuchillo Kaisaki facilita enormemente. Además de limpiar almejas, resulta perfecto para pelar y tallar verduras y frutas, así como para limpiar pescados pequeños como el \u003cem data-start=\"1079\" data-end=\"1097\"\u003ebig-eye flathead\u003c\/em\u003e o el \u003cem data-start=\"1103\" data-end=\"1115\"\u003esand borer\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43072675905638,"sku":"G005","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Bunka-Kaisaki-Silver-Steel-3-VG-10-Nashiji-Yaki-Urushi-Handle-Sakura-Set-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1792573121","url":"https:\/\/musashihamono.es\/products\/bunka-kaisaki-silver-steel-3-vg-10-nashiji-yaki-urushi-handle-sakura-set","provider":"musashihamono.es","version":"1.0","type":"link"}