{"product_id":"kaisaki-vg-10-nashiji-mango-de-nogal-150mm","title":"Kaisaki VG-10 Nashiji Mango de Nogal 150mm","description":"\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" class=\"TextRun SCXO8119301 BCX0\" lang=\"JA-JP\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO8119301 BCX0\"\u003eEl cuchillo Kaisaki recuerda a un Yanagiba más pequeño, ofreciendo la misma precisión en un formato compacto. A comienzos de la primavera, muchas variedades de almejas —como las almejas japonesas, las amarillas y los berberechos— están de temporada, cada una con su propia textura y sabor. Para disfrutar de estas delicias es necesario retirar con cuidado los intestinos, tarea que el Kaisaki facilita enormemente. Además de limpiar mariscos, este cuchillo resulta ideal para pelar y tallar verduras y frutas, así como para limpiar pescados pequeños como el cabeza plana o la corvina japonesa. Gracias a su versatilidad, el Kaisaki se convierte en un auténtico compañero multifuncional en la cocina.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO8119301 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Nashiji \/ Japonés","offer_id":43072669253734,"sku":"H516-1","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kaisaki-VG-10-Nashiji-Walnut-Handle-150mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1774953252","url":"https:\/\/musashihamono.es\/products\/kaisaki-vg-10-nashiji-mango-de-nogal-150mm","provider":"musashihamono.es","version":"1.0","type":"link"}