{"product_id":"kiritsuke-gyuto-vg-10-damasco-mango-de-marmol-negro-210mm","title":"Kiritsuke Gyuto VG-10 Damasco Mango de Mármol Negro 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste cuchillo Kiritsuke Gyuto VG-10 Damasco será la envidia de tu cocina. Su elegante mango Black Marble y su hoja de 210 mm lo hacen perfecto para cualquier tarea de corte. Fabricado en acero damasco VG-10 de alto rendimiento, está diseñado para ofrecer precisión y durabilidad, brindándote una experiencia culinaria de primer nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan lang=\"JA-JP\" class=\"TextRun SCXO12995478 BCX0\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXO12995478 BCX0\"\u003eLos Kiritsuke son cuchillos versátiles que se caracterizan por su punta diagonal. Son una de las pocas hojas tradicionales japonesas multipropósito y pueden utilizarse tanto como cuchillo para filetear como para verduras. Su forma, similar a una espada, presenta un filo más recto y ancho que un Yanagi para vegetales, y una hoja más larga que un Usuba para cortar pescado con facilidad. El uso del Kiritsuke requiere mayor habilidad con los cuchillos tradicionales japoneses para aprovechar correctamente su diseño único. Tradicionalmente, estos cuchillos eran utilizados únicamente por chefs como símbolo de estatus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXO12995478 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Damasco \/ Occidental","offer_id":43072631799910,"sku":"H385","price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0666\/3569\/4182\/files\/Kiritsuke-Gyuto-VG-10-Damascus-Black-Marble-Handle-210mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1776127365","url":"https:\/\/musashihamono.es\/products\/kiritsuke-gyuto-vg-10-damasco-mango-de-marmol-negro-210mm","provider":"musashihamono.es","version":"1.0","type":"link"}