El Chokin, el arte tradicional japonés del grabado en metal, es un oficio en vías de desaparición, arraigado en la simplicidad y el espíritu. Esta colección limitada presenta la maestría del grabador Asamura Takao, cuyos más de 50 años de experiencia aportan una profundidad inigualable a cada hoja. Cada diseño es grabado a mano durante meses — o incluso años — de delicado trabajo.
Más que una decoración, estos cuchillos encarnan un arte que muere y un alma que vive. Una hoja que no solo utilizas, sino que heredas.