COLECCIÓN DE CORTE DE VERDURAS

Diseñada para una preparación de verduras limpia y precisa, la Colección de Corte de Verduras incluye hojas japonesas como Nakiri, Usuba y Santoku.
Estos cuchillos se deslizan a través de los ingredientes sin aplastar las fibras — preservando la frescura, la textura y la presentación.

Para los chefs que valoran el control, el equilibrio y el respeto en cada corte, estas son herramientas que aportan armonía a cada comida.
COLECCIÓN DE CORTE DE VERDURAS
Santoku White Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm
€138,00
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Abedul Azul 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Abedul Azul 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Abedul Azul 210mm
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Abedul Azul 210mm
€237,00
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango de Olivo 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango de Olivo 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango de Olivo 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango de Olivo 165mm
€211,00
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm
€184,00
Gyuto VG-10 Damasco Mango Occidental Redondo 200 mm
Gyuto VG-10 Damasco Mango Occidental Redondo 200 mm
Gyuto VG-10 Damasco Mango Occidental Redondo 200 mm
Gyuto VG-10 Damasco Mango Occidental Redondo 200 mm
€211,00
Gyuto SG-2 Damasco Níquel Negro con Mango Occidental de Ébano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Níquel Negro con Mango Occidental de Ébano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Níquel Negro con Mango Occidental de Ébano 210mm
Gyuto SG-2 Damasco Níquel Negro con Mango Occidental de Ébano 210mm
€496,00
Nakiri VG-10 Damasco Mango Océano Azul 165mm
Nakiri VG-10 Damascus Ocean Blue Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Ocean Blue Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damasco Mango Océano Azul 165mm
€211,00