ACERO AZUL SUPER (BLUE SUPER)

Acero al carbono Aogami-Super | Blue Super Steel
El Aogami-Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los aceros al carbono japoneses más destacados. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que el Acero Azul Nº1, también incluye molibdeno. Posee una nitidez de filo muy alta y una retención excelente, pero al mismo tiempo puede alcanzar gran dureza sin volverse quebradizo.

Por esta razón, muchos entusiastas de los cuchillos consideran al Aogami Super como uno de los mejores aceros al carbono de alta calidad en el mundo.
ACERO AZUL SUPER (BLUE SUPER)
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135mm
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135mm
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135mm
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135mm
€237,00
Agotado
Funayuki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Funayuki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Funayuki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Funayuki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
€264,00
Agotado
Santoku Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Western Handle Black 185mm (7”)
Santoku Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Western Handle Black 185mm (7”)
Santoku Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Western Handle Black 185mm (7”)
Santoku Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Western Handle Black 185mm (7”)
€224,00
Agotado
Kiritsuke Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango Occidental 210mm
Kiritsuke Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango Occidental 210mm
Kiritsuke Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango Occidental 210mm
Kiritsuke Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango Occidental 210mm
€304,00
Agotado
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Zelkova 170mm
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Zelkova 170mm
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Zelkova 170mm
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Zelkova 170mm
€257,00
Agotado
Gyuto Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180mm
Gyuto Blue Super Kurouchi Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Super Kurouchi Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180mm
€265,00
Agotado
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Roble 210mm
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Roble 210mm
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Roble 210mm
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Roble 210mm
€280,00
Agotado
Sujihiki Blue Super Pulido Mango de Arce 270mm
Sujihiki Blue Super Pulido Mango de Arce 270mm
Sujihiki Blue Super Pulido Mango de Arce 270mm
Sujihiki Blue Super Pulido Mango de Arce 270mm
€396,00
Agotado
Petty Blue Super Revestimiento Acero Inoxidable Pulido Mango de Palisandro 150mm
Petty Blue Super Revestimiento Acero Inoxidable Pulido Mango de Palisandro 150mm
Petty Blue Super Revestimiento Acero Inoxidable Pulido Mango de Palisandro 150mm
Petty Blue Super Revestimiento Acero Inoxidable Pulido Mango de Palisandro 150mm
€231,00
Agotado
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Damasco Mango de Búfalo Ébano 210mm
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Damasco Mango de Búfalo Ébano 210mm
€900,00
Agotado
Santoku Blue Super Revestimiento Acero Inoxidable Pulido Mango de Búfalo Ébano 180mm
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Super Revestimiento Acero Inoxidable Pulido Mango de Búfalo Ébano 180mm
€224,00
Agotado
Petty Blue Super Pulido Mango de Ébano 150 mm
Petty Blue Super Pulido Mango de Ébano 150 mm
Petty Blue Super Pulido Mango de Ébano 150 mm
Petty Blue Super Pulido Mango de Ébano 150 mm
€198,00
Agotado
Santoku Blue Super Damascus Buffalo Magnolia Handle 165mm
Santoku Blue Super Damascus Buffalo Magnolia Handle 165mm
Santoku Blue Super Damascus Buffalo Magnolia Handle 165mm
Santoku Blue Super Damascus Buffalo Magnolia Handle 165mm
€251,00
Agotado