ACERO AZUL SUPER (BLUE SUPER)

Acero al carbono Aogami-Super | Blue Super Steel
El Aogami-Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los aceros al carbono japoneses más destacados. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que el Acero Azul Nº1, también incluye molibdeno. Posee una nitidez de filo muy alta y una retención excelente, pero al mismo tiempo puede alcanzar gran dureza sin volverse quebradizo.

Por esta razón, muchos entusiastas de los cuchillos consideran al Aogami Super como uno de los mejores aceros al carbono de alta calidad en el mundo.
ACERO AZUL SUPER (BLUE SUPER)
Sujihiki Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Tsuchime Mango Occidental Marrón 240 mm
Sujihiki Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Tsuchime Mango Occidental Marrón 240 mm
Sujihiki Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Tsuchime Mango Occidental Marrón 240 mm
Sujihiki Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Tsuchime Mango Occidental Marrón 240 mm
€330,00
Agotado
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Zelkova 210mm
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Zelkova 210mm
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Zelkova 210mm
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango de Zelkova 210mm
€343,00
Agotado
Nakiri Blue Super Damasco Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 165mm
Nakiri Blue Super Damasco Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 165mm
Nakiri Blue Super Damasco Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 165mm
Nakiri Blue Super Damasco Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 165mm
€217,00
Agotado
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Occidental Negro y Rojo 180mm (Sin Tsuba)
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Occidental Negro y Rojo 180mm (Sin Tsuba)
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Occidental Negro y Rojo 180mm (Sin Tsuba)
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Occidental Negro y Rojo 180mm (Sin Tsuba)
€138,00
Agotado
Petty Blue Super Nashiji Mango Occidental Rojo 150mm
Petty Blue Super Nashiji Mango Occidental Rojo 150mm
Petty Blue Super Nashiji Mango Occidental Rojo 150mm
Petty Blue Super Nashiji Mango Occidental Rojo 150mm
€145,00
Agotado
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Occidental Negro y Rojo 165mm (sin Tsuba)
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Occidental Negro y Rojo 165mm (sin Tsuba)
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Occidental Negro y Rojo 165mm (sin Tsuba)
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Occidental Negro y Rojo 165mm (sin Tsuba)
€125,00
Agotado
Kiritsuke Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Buffalo Magnolia Handle 245mm (9.4”)
Kiritsuke Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Buffalo Magnolia Handle 245mm (9.4”)
Kiritsuke Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Buffalo Magnolia Handle 245mm (9.4”)
Kiritsuke Stainless Clad Blue Super Kurouchi Tsuchime Buffalo Magnolia Handle 245mm (9.4”)
€277,00
Agotado
Koyanagi Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 150mm
Koyanagi Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 150mm
Koyanagi Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 150mm
Koyanagi Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 150mm
€217,00
Agotado
Sujihiki Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 270mm
Sujihiki Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 270mm
Sujihiki Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 270mm
Sujihiki Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 270mm
€264,00
Agotado
Kiritsuke SRevestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke SRevestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke SRevestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke SRevestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 210mm
€290,00
Agotado
Nakiri Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Nakiri Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Nakiri Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Nakiri Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
€290,00
Agotado
Koyanagi Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 120 mm
Koyanagi Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 120 mm
Koyanagi Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 120 mm
Koyanagi Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 120 mm
€151,00
Agotado
Santoku Blue Súper Pulido Mango Sumi Urushi 165 mm
Santoku Blue Súper Pulido Mango Sumi Urushi 165 mm
Santoku Blue Súper Pulido Mango Sumi Urushi 165 mm
Santoku Blue Súper Pulido Mango Sumi Urushi 165 mm
€257,00
Agotado
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Nashiji Mango Yaki Urushi 240 mm
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Nashiji Mango Yaki Urushi 240 mm
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Nashiji Mango Yaki Urushi 240 mm
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Nashiji Mango Yaki Urushi 240 mm
€277,00
Agotado
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 210 mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 210 mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 210 mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 210 mm
€330,00
Agotado
Nakiri Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 165 mm
Nakiri Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 165 mm
Nakiri Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 165 mm
Nakiri Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 165 mm
€330,00
Agotado
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 180 mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 180 mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 180 mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 180 mm
€304,00
Agotado
Petty Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Palisandro 150 mm
Petty Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Palisandro 150 mm
Petty Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Palisandro 150 mm
Petty Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Palisandro 150 mm
€211,00
Agotado
Sujihiki Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 240mm
Sujihiki Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 240mm
Sujihiki Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 240mm
Sujihiki Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 240mm
€304,00
Agotado
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 120mm
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 120mm
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 120mm
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 120mm
€224,00
Agotado
Bunka Blue Super Pulido Mango Verde de Arce 180 mm
Bunka Blue Super Pulido Mango Verde de Arce 180 mm
Bunka Blue Super Pulido Mango Verde de Arce 180 mm
Bunka Blue Super Pulido Mango Verde de Arce 180 mm
€224,00
Agotado
Santoku Blue Super Pulido Mango de Arce Rojo 180mm
Santoku Blue Super Pulido Mango de Arce Rojo 180mm
Santoku Blue Super Pulido Mango de Arce Rojo 180mm
Santoku Blue Super Pulido Mango de Arce Rojo 180mm
€211,00
Agotado
Petty Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Tsuchime Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135 mm
Petty Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Tsuchime Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135 mm
Petty Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Tsuchime Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135 mm
Petty Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Tsuchime Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135 mm
€191,00
Agotado
Santoku Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Occidental Negro y Rojo 140 mm
Santoku Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Occidental Negro y Rojo 140 mm
Santoku Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Occidental Negro y Rojo 140 mm
Santoku Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Occidental Negro y Rojo 140 mm
€111,00
Agotado
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Occidental Rojo y Negro 180 mm
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Occidental Rojo y Negro 180 mm
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Occidental Rojo y Negro 180 mm
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Pulido Mango Occidental Rojo y Negro 180 mm
€138,00
Agotado
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Nashiji Mango Sumi Urushi 240 mm
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Nashiji Mango Sumi Urushi 240 mm
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Nashiji Mango Sumi Urushi 240 mm
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Nashiji Mango Sumi Urushi 240 mm
€357,00
Agotado
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Nashiji Mango Urushi Verde 240 mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Nashiji Mango Urushi Verde 240 mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Nashiji Mango Urushi Verde 240 mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Nashiji Mango Urushi Verde 240 mm
€290,00
Agotado
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Tsuchime Mango Yaki Urushi 240 mm
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Tsuchime Mango Yaki Urushi 240 mm
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Tsuchime Mango Yaki Urushi 240 mm
Gyuto Blue Super Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Tsuchime Mango Yaki Urushi 240 mm
€330,00
Agotado
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180mm
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180mm
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180mm
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180mm
€383,00
Agotado
Petty Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango Occidental 150mm
Petty Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango Occidental 150mm
Petty Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango Occidental 150mm
Petty Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Kurouchi Tsuchime Mango Occidental 150mm
€211,00
Agotado
Petty Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Azul Oscuro 145mm
Petty Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Azul Oscuro 145mm
Petty Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Azul Oscuro 145mm
Petty Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Azul Oscuro 145mm
€145,00
Agotado
Bunka Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Bunka Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Bunka Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Bunka Blue Super Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
€304,00
Agotado