Gyuto

Un cuchillo multiusos con punta afilada y una hoja delgada y ligeramente curvada — el Gyuto está diseñado para ofrecer precisión y control al cortar carne, pescado y verduras. Originalmente utilizado por chefs profesionales, ahora es un favorito de confianza tanto en cocinas de restaurantes como en hogares. Su punta permite cortes dirigidos, mientras que la hoja curvada facilita aplicar fuerza con un esfuerzo mínimo.

Un clásico moderno que combina potencia, equilibrio y el espíritu de la artesanía japonesa.
Gyuto
Gyuto Silver Steel #3 Pulido Mango de Nogal 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Pulido Mango de Nogal 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Pulido Mango de Nogal 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Pulido Mango de Nogal 210mm
€383,00
Agotado
Gyuto Molibdeno Pulido Mango Occidental Morado 210mm
Gyuto Molibdeno Pulido Mango Occidental Morado 210mm
Gyuto Molibdeno Pulido Mango Occidental Morado 210mm
Gyuto Molibdeno Pulido Mango Occidental Morado 210mm
€171,00
Agotado
Gyuto Silver Steel #3 Damasco Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto Silver Steel #3 Damasco Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto Silver Steel #3 Damasco Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto Silver Steel #3 Damasco Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 210 mm
€509,00
Agotado
Gyuto White Steel #2 Nashiji Mango de Ébano 240mm
Gyuto White Steel #2 Nashiji Mango de Ébano 240mm
Gyuto White Steel #2 Nashiji Mango de Ébano 240mm
Gyuto White Steel #2 Nashiji Mango de Ébano 240mm
€556,00
Agotado
Gyuto White Steel #3 Espejo Honyaki Mango de Búfalo Ébano
Gyuto White Steel #3 Espejo Honyaki Mango de Búfalo Ébano
Gyuto White Steel #3 Espejo Honyaki Mango de Búfalo Ébano
Gyuto White Steel #3 Espejo Honyaki Mango de Búfalo Ébano
€1.994,00
Agotado
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Preordenar
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
€854,00
Agotado
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Serpiente-Sakura Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Preordenar
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Serpiente-Sakura Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Serpiente-Sakura Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Serpiente-Sakura Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
€854,00
Agotado
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Preordenar
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragón Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
€987,00
Agotado
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 210mm
€264,00
Agotado
Gyuto SG-2 Damascus Turquoise Blue Handle 210mm
Gyuto SG-2 Damascus Turquoise Blue Handle 210mm
Gyuto SG-2 Damascus Turquoise Blue Handle 210mm
Gyuto SG-2 Damascus Turquoise Blue Handle 210mm
€907,00
Agotado
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Palisandro 210mm
Gyuto VG-10 Damascus Rose Wood Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Rose Wood Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Palisandro 210mm
€224,00
Agotado
Gyuto White Steel #1 Mirror Water Honyaki Buffalo Ebony Handle With Sheath 210mm
Gyuto White Steel #1 Mirror Water Honyaki Buffalo Ebony Handle With Sheath 210mm
Gyuto White Steel #1 Mirror Water Honyaki Buffalo Ebony Handle With Sheath 210mm
Gyuto White Steel #1 Mirror Water Honyaki Buffalo Ebony Handle With Sheath 210mm
€2.241,00
Agotado
Gyuto Silver Steel #3 Honyaki Espejo Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Gyuto Silver Steel #3 Honyaki Espejo Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Gyuto Silver Steel #3 Honyaki Espejo Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Gyuto Silver Steel #3 Honyaki Espejo Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
€1.059,00
Agotado
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Abedul Amarillo-Marrón 240mm
Gyuto VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Abedul Amarillo-Marrón 240mm
€257,00
Agotado
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Abedul Gris 240mm
Gyuto VG-10 Damascus Gray Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Gray Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Abedul Gris 240mm
€257,00
Agotado
Gyuto SLD Polished Buffalo Walnut Handle 195mm (7.7”)
Gyuto SLD Polished Buffalo Walnut Handle 195mm (7.7”)
Gyuto SLD Polished Buffalo Walnut Handle 195mm (7.7”)
Gyuto SLD Polished Buffalo Walnut Handle 195mm (7.7”)
€198,00
Agotado
Gyuto SLD Espejo Mango de Nogal con Cuerno de Búfalo 150 mm
Gyuto SLD Espejo Mango de Nogal con Cuerno de Búfalo 150 mm
Gyuto SLD Espejo Mango de Nogal con Cuerno de Búfalo 150 mm
Gyuto SLD Espejo Mango de Nogal con Cuerno de Búfalo 150 mm
€224,00
Agotado
Gyuto SG-2 Tsuchime Turquoise Blue Handle 210mm
Gyuto SG-2 Tsuchime Turquoise Blue Handle 210mm
Gyuto SG-2 Tsuchime Turquoise Blue Handle 210mm
Gyuto SG-2 Tsuchime Turquoise Blue Handle 210mm
€191,00
Agotado
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Abedul Azul 240mm
Gyuto VG-10 Damascus Blue Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Blue Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Abedul Azul 240mm
€257,00
Agotado
Gyuto Silver Steel #3 Kasumi Mango de Buffalo Bubinga 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Bubinga Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Bubinga Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3 Kasumi Mango de Buffalo Bubinga 210mm
€257,00
Agotado
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Búfalo Nogal 210mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Búfalo Nogal 210mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Búfalo Nogal 210mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Búfalo Nogal 210mm
€496,00
Agotado
Gyuto Acero Inoxidable Sueco Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 210mm
Gyuto Acero Inoxidable Sueco Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 210mm
Gyuto Acero Inoxidable Sueco Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 210mm
Gyuto Acero Inoxidable Sueco Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 210mm
€264,00
Agotado
Gyuto Blue Super Pulido Mango de Arce 240mm
Gyuto Blue Super Polished Maple Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Super Polished Maple Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Super Pulido Mango de Arce 240mm
€377,00
Agotado
Gyuto Silver Steel #3 Honyaki Espejo Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Honyaki Espejo Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Honyaki Espejo Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Honyaki Espejo Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
€927,00
Agotado
Gyuto HAP-40 Pulido Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto HAP-40 Pulido Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto HAP-40 Pulido Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto HAP-40 Pulido Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
€529,00
Agotado
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
€430,00
Agotado
Gyuto VG-10 Damasco Mango con Pan de Oro 210mm
Gyuto VG-10 Damascus Gold Leaf Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Gold Leaf Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damasco Mango con Pan de Oro 210mm
€410,00
Agotado
Gyuto SG-2 Pulido Mango de Arce 210mm
Gyuto SG-2 Polished Maple Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto SG-2 Polished Maple Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto SG-2 Pulido Mango de Arce 210mm
€416,00
Agotado
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Mango de Fresno 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Mango de Fresno 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Mango de Fresno 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Mango de Fresno 210mm
€284,00
Agotado
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Palisandro Ébano 210mm
Gyuto VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damasco Mango de Palisandro Ébano 210mm
€264,00
Agotado
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm
€496,00
Agotado
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Mango de Nogal 210 mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Mango de Nogal 210 mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Mango de Nogal 210 mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damasco Mango de Nogal 210 mm
€324,00
Agotado