KIRITSUKE & BUNKA

Donde la forma audaz se encuentra con la función refinada.
Los cuchillos Kiritsuke y Bunka presentan una punta distintiva y angular — cortada en diagonal para ofrecer mayor precisión y agilidad. Originalmente creados como cuchillos multiusos, destacan en tareas detalladas como vaciar, cortar sashimi y picar verduras con el talón de la hoja.

Elogiados en todo el mundo por su diseño único y versatilidad, estas hojas híbridas están hechas para chefs que buscan la agudeza no solo en la hoja, sino también en su técnica.
KIRITSUKE & BUNKA
Bunka VG-10 Damasco Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 170mm
Bunka VG-10 Damasco Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 170mm
Bunka VG-10 Damasco Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 170mm
Bunka VG-10 Damasco Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 170mm
€304,00
Agotado
Bunka VG-10 Damasco Mango Sumi Urushi 170 mm
Bunka VG-10 Damasco Mango Sumi Urushi 170 mm
Bunka VG-10 Damasco Mango Sumi Urushi 170 mm
Bunka VG-10 Damasco Mango Sumi Urushi 170 mm
€277,00
Agotado
Kiritsuke Petty White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 120 mm
Kiritsuke Petty White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 120 mm
Kiritsuke Petty White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 120 mm
Kiritsuke Petty White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 120 mm
€264,00
Agotado
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango de Plástico Oceánico Azul-Blanco 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango de Plástico Oceánico Azul-Blanco 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango de Plástico Oceánico Azul-Blanco 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango de Plástico Oceánico Azul-Blanco 170 mm
€211,00
Agotado
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango Plástico Oceánico Mix Blanco 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango Plástico Oceánico Mix Blanco 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango Plástico Oceánico Mix Blanco 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango Plástico Oceánico Mix Blanco 170 mm
€211,00
Agotado
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Nogal 210 mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Nogal 210 mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Nogal 210 mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Nogal 210 mm
€436,00
Agotado
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango de Plástico Oceánico Mix Blanco 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango de Plástico Oceánico Mix Blanco 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango de Plástico Oceánico Mix Blanco 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango de Plástico Oceánico Mix Blanco 170 mm
€211,00
Agotado
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Espejo Mango Urushi Blanco 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Espejo Mango Urushi Blanco 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Espejo Mango Urushi Blanco 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Espejo Mango Urushi Blanco 170 mm
€251,00
Agotado
Bunka Revestimiento Acero Inoxidable White Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con cuerno de Búfalo 180 mm
Bunka Revestimiento Acero Inoxidable White Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con cuerno de Búfalo 180 mm
Bunka Revestimiento Acero Inoxidable White Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con cuerno de Búfalo 180 mm
Bunka Revestimiento Acero Inoxidable White Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con cuerno de Búfalo 180 mm
€595,00
Agotado
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damasco Mango Verde Oscuro 240 mm
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damasco Mango Verde Oscuro 240 mm
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damasco Mango Verde Oscuro 240 mm
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damasco Mango Verde Oscuro 240 mm
€721,00
Agotado
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240 mm
€1.114,00
Agotado
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 170 mm
€357,00
Agotado
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango Verde Plástico del Océano 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango Verde Plástico del Océano 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango Verde Plástico del Océano 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango Verde Plástico del Océano 170 mm
€211,00
Agotado
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango Azul Plástico del Océano 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango Azul Plástico del Océano 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango Azul Plástico del Océano 170 mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damasco Mango Azul Plástico del Océano 170 mm
€211,00
Agotado
Kiritsuke Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
€423,00
Agotado
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 170 mm
€383,00
Agotado
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Negro Ishime 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Negro Ishime 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Negro Ishime 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Negro Ishime 170 mm
€383,00
Agotado
Bunka Silver Steel #3 Damasco Mango de Teca con cuerno de Búfalo 180 mm
Bunka Silver Steel #3 Damasco Mango de Teca con cuerno de Búfalo 180 mm
Bunka Silver Steel #3 Damasco Mango de Teca con cuerno de Búfalo 180 mm
Bunka Silver Steel #3 Damasco Mango de Teca con cuerno de Búfalo 180 mm
€781,00
Agotado
Kiritsuke VG-10 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke VG-10 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke VG-10 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke VG-10 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
€357,00
Agotado
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Yaki Urushi 170mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Yaki Urushi 170mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Yaki Urushi 170mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Yaki Urushi 170mm
€264,00
Agotado
Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
€436,00
Agotado
Kiritsuke Santoku White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 180 mm
Kiritsuke Santoku White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 180 mm
Kiritsuke Santoku White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 180 mm
Kiritsuke Santoku White Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 180 mm
€370,00
Agotado
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
€788,00
Agotado
Kiritsuke Silver Steel #3 Damasco Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Damasco Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Damasco Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Damasco Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
€993,00
Agotado
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Urushi Verde 170 mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Urushi Verde 170 mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Urushi Verde 170 mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Urushi Verde 170 mm
€264,00
Agotado
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 210 mm
€396,00
Agotado
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango de Roble 210 mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango de Roble 210 mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango de Roble 210 mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango de Roble 210 mm
€396,00
Agotado
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damasco Mango Urushi Morado 210 mm
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damasco Mango Urushi Morado 210 mm
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damasco Mango Urushi Morado 210 mm
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damasco Mango Urushi Morado 210 mm
€264,00
Agotado
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 210 mm
€264,00
Agotado
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Ishime Urushi Negro 210mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Ishime Urushi Negro 210mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Ishime Urushi Negro 210mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Ishime Urushi Negro 210mm
€463,00
Agotado
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Urushi Verde 210mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Urushi Verde 210mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Urushi Verde 210mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Urushi Verde 210mm
€396,00
Agotado
Bunka VG-10 Damasco Mango de Roble 170mm
Bunka VG-10 Damasco Mango de Roble 170mm
Bunka VG-10 Damasco Mango de Roble 170mm
Bunka VG-10 Damasco Mango de Roble 170mm
€277,00
Agotado