KIRITSUKE & BUNKA

Donde la forma audaz se encuentra con la función refinada.
Los cuchillos Kiritsuke y Bunka presentan una punta distintiva y angular — cortada en diagonal para ofrecer mayor precisión y agilidad. Originalmente creados como cuchillos multiusos, destacan en tareas detalladas como vaciar, cortar sashimi y picar verduras con el talón de la hoja.

Elogiados en todo el mundo por su diseño único y versatilidad, estas hojas híbridas están hechas para chefs que buscan la agudeza no solo en la hoja, sino también en su técnica.
KIRITSUKE & BUNKA
Bunka AUS-10 Tsuchime Damasco Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 170mm
Bunka AUS-10 Tsuchime Damasco Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 170mm
Bunka AUS-10 Tsuchime Damasco Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 170mm
Bunka AUS-10 Tsuchime Damasco Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 170mm
€251,00
Agotado
Cuchillo de Tsushima Kiritsuke VG-10 Damasco Mango de Plástico del Océano Rojo 210mm
Cuchillo de Tsushima Kiritsuke VG-10 Damasco Mango de Plástico del Océano Rojo 210mm
Cuchillo de Tsushima Kiritsuke VG-10 Damasco Mango de Plástico del Océano Rojo 210mm
Cuchillo de Tsushima Kiritsuke VG-10 Damasco Mango de Plástico del Océano Rojo 210mm
€237,00
Agotado
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm
€251,00
Agotado
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200mm
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200mm
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200mm
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200mm
€648,00
Agotado
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170mm
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170mm
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170mm
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170mm
€595,00
Agotado
Kiritsuke AUS-10 Damasco Níquel Ondulado Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Kiritsuke AUS-10 Damasco Níquel Ondulado Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Kiritsuke AUS-10 Damasco Níquel Ondulado Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Kiritsuke AUS-10 Damasco Níquel Ondulado Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
€264,00
Agotado
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damasco Mango de Mármol Negro 210mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damasco Mango de Mármol Negro 210mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damasco Mango de Mármol Negro 210mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damasco Mango de Mármol Negro 210mm
€423,00
Agotado
Kiritsuke Silver Steel #3 Pulido Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Pulido Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Pulido Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Pulido Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210mm
€304,00
Agotado
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165mm
€251,00
Agotado
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200mm
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200mm
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200mm
Kiritsuke Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200mm
€662,00
Agotado
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Mango Ishime Negro 200mm
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Mango Ishime Negro 200mm
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Mango Ishime Negro 200mm
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Mango Ishime Negro 200mm
€648,00
Agotado
Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
€662,00
Agotado
Kiritsuke SKD11 Nashiji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke SKD11 Nashiji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke SKD11 Nashiji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke SKD11 Nashiji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
€615,00
Agotado
Bunka SG-2 Damasco Mango de Turquesa Azul 170mm
Bunka SG-2 Damasco Mango de Turquesa Azul 170mm
Bunka SG-2 Damasco Mango de Turquesa Azul 170mm
Bunka SG-2 Damasco Mango de Turquesa Azul 170mm
€834,00
Agotado
Kiritsuke SG-2 Damasco Mango de Turquesa Azul 240mm
Kiritsuke SG-2 Damasco Mango de Turquesa Azul 240mm
Kiritsuke SG-2 Damasco Mango de Turquesa Azul 240mm
Kiritsuke SG-2 Damasco Mango de Turquesa Azul 240mm
€927,00
Agotado
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Azul Plástico del Océano 170mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Azul Plástico del Océano 170mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Azul Plástico del Océano 170mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Azul Plástico del Océano 170mm
€198,00
Agotado
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Blanco Plástico del Océano 170mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Blanco Plástico del Océano 170mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Blanco Plástico del Océano 170mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Blanco Plástico del Océano 170mm
€198,00
Agotado
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Verde Plástico del Océano 170mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Verde Plástico del Océano 170mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Verde Plástico del Océano 170mm
Bunka Silver Steel #3 Pulido Mango Verde Plástico del Océano 170mm
€198,00
Agotado
Bunka SG-2 Tsuchime Marco de Turquesa Azul 170mm
Bunka SG-2 Tsuchime Marco de Turquesa Azul 170mm
Bunka SG-2 Tsuchime Marco de Turquesa Azul 170mm
Bunka SG-2 Tsuchime Marco de Turquesa Azul 170mm
€609,00
Agotado
Bunka SG-2 Tsuchime Mango de Turquesa Verde 170mm
Bunka SG-2 Tsuchime Mango de Turquesa Verde 170mm
Bunka SG-2 Tsuchime Mango de Turquesa Verde 170mm
Bunka SG-2 Tsuchime Mango de Turquesa Verde 170mm
€609,00
Agotado
Kiritsuke SG-2 Tsuchime Mango de Turquesa Azul 200mm
Kiritsuke SG-2 Tsuchime Mango de Turquesa Azul 200mm
Kiritsuke SG-2 Tsuchime Mango de Turquesa Azul 200mm
Kiritsuke SG-2 Tsuchime Mango de Turquesa Azul 200mm
€728,00
Agotado
Kiritsuke SG-2 Tsuchime Mango de Turquesa Verde 200mm
Kiritsuke SG-2 Tsuchime Mango de Turquesa Verde 200mm
Kiritsuke SG-2 Tsuchime Mango de Turquesa Verde 200mm
Kiritsuke SG-2 Tsuchime Mango de Turquesa Verde 200mm
€728,00
Agotado
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Mango Urushi Morado 210mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Mango Urushi Morado 210mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Mango Urushi Morado 210mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Mango Urushi Morado 210mm
€251,00
Agotado
Bunka Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 165mm
Bunka Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 165mm
Bunka Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 165mm
Bunka Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 165mm
€330,00
Agotado
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Mango de Ébano 210mm
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Mango de Ébano 210mm
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Mango de Ébano 210mm
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Mango de Ébano 210mm
€648,00
Agotado
Kiritsuke Silver Steel #3 Pulido Mango Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Pulido Mango Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Pulido Mango Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Pulido Mango Yaki Urushi 210mm
€304,00
Agotado
Kiritsuke Silver Steel #3 Pulido Mango Urushi Morado 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Pulido Mango Urushi Morado 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Pulido Mango Urushi Morado 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Pulido Mango Urushi Morado 210mm
€304,00
Agotado
Kiritsuke SRevestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke SRevestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke SRevestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke SRevestimiento de Acero Inoxidable Blue Super Pulido Mango Sumi Urushi 210mm
€290,00
Agotado
Kiritsuke AUS-10 Espejo Tsuchime Damasco Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke AUS-10 Espejo Tsuchime Damasco Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke AUS-10 Espejo Tsuchime Damasco Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke AUS-10 Espejo Tsuchime Damasco Mango Yaki Urushi 210 mm
€251,00
Agotado
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damasco Mango Yaki Urushi 210 mm
€251,00
Agotado
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
€463,00
Agotado
Bunka SG-2 Damasco Mango de Turquesa Verde 170mm
Bunka SG-2 Damasco Mango de Turquesa Verde 170mm
Bunka SG-2 Damasco Mango de Turquesa Verde 170mm
Bunka SG-2 Damasco Mango de Turquesa Verde 170mm
€834,00
Agotado