NASHIJI

Nashiji, o “acabado piel de pera”, presenta una superficie delicada y texturizada que refleja la estética tradicional de la forja japonesa.
Más allá de su belleza rústica, este acabado también ayuda a reducir la fricción y a evitar que los alimentos se adhieran a la hoja.
Cada cuchillo Nashiji posee una textura suave y mate que envejece con elegancia con el tiempo — una expresión silenciosa de artesanía y funcionalidad.
NASHIJI
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Buffalo Ebony Handle 200mm
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Buffalo Ebony Handle 200mm
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Buffalo Ebony Handle 200mm
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Suminagashi Buffalo Ebony Handle 200mm
€204,00
Agotado
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 170mm
€231,00
Agotado
Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango de Olivo 125mm
Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango de Olivo 125mm
Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango de Olivo 125mm
Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango de Olivo 125mm
€184,00
Agotado
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Mango de Olivo 175mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 175mm (6.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 175mm (6.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Mango de Olivo 175mm
€204,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango de Ébano 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango de Ébano 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango de Ébano 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango de Ébano 165mm
€237,00
Agotado
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Mango Urushi Azul 165 mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Mango Urushi Azul 165 mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Mango Urushi Azul 165 mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Mango Urushi Azul 165 mm
€217,00
Agotado
Nakiri AUS-8 Nashiji Mango de Olivo 165mm
Nakiri AUS-8 Nashiji Mango de Olivo 165mm
Nakiri AUS-8 Nashiji Mango de Olivo 165mm
Nakiri AUS-8 Nashiji Mango de Olivo 165mm
€198,00
Agotado
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
Gyuto AUS-10 Polished Oak Handle 180mm
€257,00
Agotado
Santoku Blue Super Damascus Buffalo Magnolia Handle 165mm
Santoku Blue Super Damascus Buffalo Magnolia Handle 165mm
Santoku Blue Super Damascus Buffalo Magnolia Handle 165mm
Santoku Blue Super Damascus Buffalo Magnolia Handle 165mm
€251,00
Agotado
Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Mango de Fresno 150mm
Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Mango de Fresno 150mm
Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Mango de Fresno 150mm
Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Mango de Fresno 150mm
€728,00
Agotado
Nakiri 440C Nashiji Damasco Mango Urushi Morado 165mm
Nakiri 440C Nashiji Damasco Mango Urushi Morado 165mm
Nakiri 440C Nashiji Damasco Mango Urushi Morado 165mm
Nakiri 440C Nashiji Damasco Mango Urushi Morado 165mm
€231,00
Agotado
Santoku 440C Nashiji Damasco Mango Urushi Azul 165mm
Santoku 440C Nashiji Damasco Mango Urushi Azul 165mm
Santoku 440C Nashiji Damasco Mango Urushi Azul 165mm
Santoku 440C Nashiji Damasco Mango Urushi Azul 165mm
€257,00
Agotado
Kaisaki White Steel #2 Nashiji Mango Sumi Urushi 150mm
Kaisaki White Steel #2 Nashiji Mango Sumi Urushi 150mm
Kaisaki White Steel #2 Nashiji Mango Sumi Urushi 150mm
Kaisaki White Steel #2 Nashiji Mango Sumi Urushi 150mm
€131,00
Agotado
Nakiri Blue Steel #2 Stainless Clad Nashiji Black Ishime Handle 165mm (6.5”)
Nakiri Blue Steel #2 Stainless Clad Nashiji Black Ishime Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue Steel #2 Stainless Clad Nashiji Black Ishime Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue Steel #2 Stainless Clad Nashiji Black Ishime Handle 165mm (6.5”)
€343,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Nashiji Mango Urushi Azul Oscuro 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Nashiji Mango Urushi Azul Oscuro 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Nashiji Mango Urushi Azul Oscuro 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Nashiji Mango Urushi Azul Oscuro 165mm
€178,00
Agotado
Petty AUS-8 Nashiji Mango de Olivo 120mm
Petty AUS-8 Nashiji Mango de Olivo 120mm
Petty AUS-8 Nashiji Mango de Olivo 120mm
Petty AUS-8 Nashiji Mango de Olivo 120mm
€151,00
Agotado
Santoku VG-1 Nashiji Mango Occidental de Caoba 165mm
Santoku VG-1 Nashiji Mango Occidental de Caoba 165mm
Santoku VG-1 Nashiji Mango Occidental de Caoba 165mm
Santoku VG-1 Nashiji Mango Occidental de Caoba 165mm
€184,00
Agotado
Nakiri AUS-10 Nashiji Damasco Mango Plástico del Océano Fuegos Artificiales 165 mm
Nakiri AUS-10 Nashiji Damasco Mango Plástico del Océano Fuegos Artificiales 165 mm
Nakiri AUS-10 Nashiji Damasco Mango Plástico del Océano Fuegos Artificiales 165 mm
Nakiri AUS-10 Nashiji Damasco Mango Plástico del Océano Fuegos Artificiales 165 mm
€178,00
Agotado
Petty Silver Steel #3 Nashiji Zelkova Handle 140mm (5.5”)
Petty Silver Steel #3 Nashiji Zelkova Handle 140mm (5.5”)
Petty Silver Steel #3 Nashiji Zelkova Handle 140mm (5.5”)
Petty Silver Steel #3 Nashiji Zelkova Handle 140mm (5.5”)
€178,00
Agotado
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango de Nogal 165 mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango de Nogal 165 mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango de Nogal 165 mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango de Nogal 165 mm
€231,00
Agotado
Bunka SKD11 Nashiji Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 165mm
Bunka SKD11 Nashiji Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 165mm
Bunka SKD11 Nashiji Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 165mm
Bunka SKD11 Nashiji Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 165mm
€595,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Mango de Tejo 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Mango de Tejo 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Mango de Tejo 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Mango de Tejo 165mm
€257,00
Agotado
Gyuto 440C Nashiji Espejo Damasco Mango Urushi Fuego 180mm
Gyuto 440C Nashiji Espejo Damasco Mango Urushi Fuego 180mm
Gyuto 440C Nashiji Espejo Damasco Mango Urushi Fuego 180mm
Gyuto 440C Nashiji Espejo Damasco Mango Urushi Fuego 180mm
€290,00
Agotado
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 150mm (5.9”)
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 150mm (5.9”)
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 150mm (5.9”)
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 150mm (5.9”)
€184,00
Agotado
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Roble 165 mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Roble 165 mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Roble 165 mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Roble 165 mm
€231,00
Agotado
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental 135mm
€158,00
Agotado
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 135mm
€138,00
Agotado
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Negro 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Negro 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Negro 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Negro 135mm
€158,00
Agotado
Honesuki SKD11 Nashiji Mango de Ébano 150mm
Honesuki SKD11 Nashiji Mango de Ébano 150mm
Honesuki SKD11 Nashiji Mango de Ébano 150mm
Honesuki SKD11 Nashiji Mango de Ébano 150mm
€728,00
Agotado
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 170mm
€198,00
Agotado
Deba White Steel #2 Nashiji Mango de Magnolia 105mm
Deba White Steel #2 Nashiji Mango de Magnolia 105mm
Deba White Steel #2 Nashiji Mango de Magnolia 105mm
Deba White Steel #2 Nashiji Mango de Magnolia 105mm
€91,00
Agotado
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Zelkova 165 mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Zelkova 165 mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Zelkova 165 mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Zelkova 165 mm
€231,00
Agotado