NASHIJI

Nashiji, o “acabado piel de pera”, presenta una superficie delicada y texturizada que refleja la estética tradicional de la forja japonesa.
Más allá de su belleza rústica, este acabado también ayuda a reducir la fricción y a evitar que los alimentos se adhieran a la hoja.
Cada cuchillo Nashiji posee una textura suave y mate que envejece con elegancia con el tiempo — una expresión silenciosa de artesanía y funcionalidad.
NASHIJI
Sujihiki 440C Nashiji Damascus Mirror White Urushi Handle 240mm (9.4”)
Sujihiki 440C Nashiji Damascus Mirror White Urushi Handle 240mm (9.4”)
Sujihiki 440C Nashiji Damascus Mirror White Urushi Handle 240mm (9.4”)
Sujihiki 440C Nashiji Damascus Mirror White Urushi Handle 240mm (9.4”)
€304,00
Agotado
Santoku 440C Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 165mm
Santoku 440C Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 165mm
Santoku 440C Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 165mm
Santoku 440C Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 165mm
€217,00
Agotado
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental Azul 140mm
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental Azul 140mm
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental Azul 140mm
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental Azul 140mm
€237,00
Agotado
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Mango de Bubinga con Cuerno de Búfalo 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Mango de Bubinga con Cuerno de Búfalo 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Mango de Bubinga con Cuerno de Búfalo 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Washi Mango de Bubinga con Cuerno de Búfalo 165mm
€231,00
Agotado
Bunka Acero Inoxidable Sueco Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 170mm
Bunka Acero Inoxidable Sueco Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 170mm
Bunka Acero Inoxidable Sueco Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 170mm
Bunka Acero Inoxidable Sueco Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 170mm
€330,00
Agotado
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 165mm
€231,00
Agotado
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Occidental Negro 180mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Occidental Negro 180mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Occidental Negro 180mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Occidental Negro 180mm
€184,00
Agotado
Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental 195mm
Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental 195mm
Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental 195mm
Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental 195mm
€251,00
Agotado
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 270mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 270mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 270mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 270mm
€231,00
Agotado
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 165mm
€231,00
Agotado
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango Yaki Urushi 165mm
€217,00
Agotado
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Dark Blue Handle 165mm (6.5”)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Dark Blue Handle 165mm (6.5”)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Dark Blue Handle 165mm (6.5”)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Dark Blue Handle 165mm (6.5”)
€231,00
Agotado
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damasco Mango Yaki Urushi 240mm
€264,00
Agotado
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Occidental Rojo 180mm (Tsuba-Nashi)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Occidental Rojo 180mm (Tsuba-Nashi)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Occidental Rojo 180mm (Tsuba-Nashi)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango de Occidental Rojo 180mm (Tsuba-Nashi)
€158,00
Agotado
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 165mm
€211,00
Agotado
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 165mm
€231,00
Agotado
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 240mm
€251,00
Agotado
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Sumi Urushi 135mm
€151,00
Agotado
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Negro 270mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Negro 270mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Negro 270mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Negro 270mm
€251,00
Agotado
Petty Silver Steel #3 Pulido Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 80mm
Petty Silver Steel #3 Pulido Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 80mm
Petty Silver Steel #3 Pulido Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 80mm
Petty Silver Steel #3 Pulido Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 80mm
€131,00
Agotado
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Marrón 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Marrón 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Marrón 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Marrón 165mm
€151,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Sumi Urushi 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Sumi Urushi 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Sumi Urushi 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Sumi Urushi 165mm
€264,00
Agotado
Nakiri Blue Steel #2 Nashiji Mango Sumi Urushi 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Nashiji Mango Sumi Urushi 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Nashiji Mango Sumi Urushi 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Nashiji Mango Sumi Urushi 165mm
€264,00
Agotado
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
€290,00
Agotado
Santoku SKD11 Nashiji Mango de Ébano 165mm
Santoku SKD11 Nashiji Mango de Ébano 165mm
Santoku SKD11 Nashiji Mango de Ébano 165mm
Santoku SKD11 Nashiji Mango de Ébano 165mm
€476,00
Agotado
Gyuto SKD11 Nashiji Mango de Ébano 210mm
Gyuto SKD11 Nashiji Mango de Ébano 210mm
Gyuto SKD11 Nashiji Mango de Ébano 210mm
Gyuto SKD11 Nashiji Mango de Ébano 210mm
€629,00
Agotado
Kiritsuke SKD11 Nashiji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke SKD11 Nashiji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke SKD11 Nashiji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke SKD11 Nashiji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
€615,00
Agotado
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Marrón 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Marrón 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Marrón 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Marrón 135mm
€131,00
Agotado
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Rojo 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Rojo 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Rojo 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Mango Occidental Rojo 135mm
€98,00
Agotado
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango Urushi Morado 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango Urushi Morado 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango Urushi Morado 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Mango Urushi Morado 165mm
€231,00
Agotado
Petty Silver Steel #3 Pulido Mango Yaki Urushi 135mm
Petty Silver Steel #3 Pulido Mango Yaki Urushi 135mm
Petty Silver Steel #3 Pulido Mango Yaki Urushi 135mm
Petty Silver Steel #3 Pulido Mango Yaki Urushi 135mm
€158,00
Agotado
Santoku AUS-10 Nashiji Damasco Mango Urushi Azul Oscuro 165mm
Santoku AUS-10 Nashiji Damasco Mango Urushi Azul Oscuro 165mm
Santoku AUS-10 Nashiji Damasco Mango Urushi Azul Oscuro 165mm
Santoku AUS-10 Nashiji Damasco Mango Urushi Azul Oscuro 165mm
€198,00
Agotado