BLUE STEEL Nº2 (BLUE STEEL #2)

El Aogami Nº2 (Hitachi Metals Ltd.) se fabrica añadiendo cromo y tungsteno / wolframio al Shirogami Nº2. Esto da como resultado una mayor tenacidad y la formación de moléculas de carburo duro que mejoran la retención del filo.
Muchos usuarios de cuchillos han señalado que, aunque el Aogami Nº2 es muy similar al Shirogami Nº2 en cuanto a nitidez del filo, ofrece una retención ligeramente superior.
BLUE STEEL Nº2 (BLUE STEEL #2)
Yanagiba Blue Steel #2 Damasco Mango de Palisandro 330mm
Yanagiba Blue Steel #2 Damasco Mango de Palisandro 330mm
Yanagiba Blue Steel #2 Damasco Mango de Palisandro 330mm
Yanagiba Blue Steel #2 Damasco Mango de Palisandro 330mm
€569,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 200mm
€284,00
Agotado
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Búfalo Ébano 320mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Búfalo Ébano 320mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Búfalo Ébano 320mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Búfalo Ébano 320mm
€821,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
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Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
€854,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
€330,00
Agotado
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
€396,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
€1.180,00
Agotado
Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental 195mm
Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental 195mm
Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental 195mm
Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Occidental 195mm
€251,00
Agotado
Usuba(Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Mango Sumi Urushi 165mm
Usuba(Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Mango Sumi Urushi 165mm
Usuba(Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Mango Sumi Urushi 165mm
Usuba(Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Mango Sumi Urushi 165mm
€396,00
Agotado
Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm
Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm
Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm
Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm
€396,00
Agotado
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165mm
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165mm
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165mm
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165mm
€211,00
Agotado
Nakiri Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal y Shitan 165mm
Nakiri Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal y Shitan 165mm
Nakiri Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal y Shitan 165mm
Nakiri Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal y Shitan 165mm
€211,00
Agotado
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 150mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 150mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 150mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 150mm
€290,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 240mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 240mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 240mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 240mm
€390,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 270mm
€476,00
Agotado
Deba Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 180mm
Deba Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 180mm
Deba Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 180mm
Deba Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 180mm
€900,00
Agotado
Hamokiri(Honekiri) Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Hamokiri(Honekiri) Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Hamokiri(Honekiri) Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Hamokiri(Honekiri) Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
€595,00
Agotado
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 180mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 180mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 180mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 180mm
€370,00
Agotado
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm
€529,00
Agotado
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 270mm
€529,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
€330,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300mm
€542,00
Agotado
Honesuki Cuchillo Para Deshuesar Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 150mm
Honesuki Cuchillo Para Deshuesar Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 150mm
Honesuki Cuchillo Para Deshuesar Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 150mm
Honesuki Cuchillo Para Deshuesar Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 150mm
€529,00
Agotado
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 210mm
€224,00
Agotado
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
€662,00
Agotado
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 270mm
€794,00
Agotado
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
€370,00
Agotado
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 300mm
€503,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Roble 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Roble 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Roble 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Roble 165mm
€158,00
Agotado
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Roble 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Roble 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Roble 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Roble 165mm
€158,00
Agotado
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 240mm
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 240mm
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 240mm
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 240mm
€264,00
Agotado
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 210mm
€304,00
Agotado