BLUE STEEL Nº2 (BLUE STEEL #2)

El Aogami Nº2 (Hitachi Metals Ltd.) se fabrica añadiendo cromo y tungsteno / wolframio al Shirogami Nº2. Esto da como resultado una mayor tenacidad y la formación de moléculas de carburo duro que mejoran la retención del filo.
Muchos usuarios de cuchillos han señalado que, aunque el Aogami Nº2 es muy similar al Shirogami Nº2 en cuanto a nitidez del filo, ofrece una retención ligeramente superior.
BLUE STEEL Nº2 (BLUE STEEL #2)
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Morado 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Morado 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Morado 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Morado 165 mm
€198,00
Agotado
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 270 mm - Fino
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 270 mm - Fino
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 270 mm - Fino
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 270 mm - Fino
€701,00
Agotado
Nakiri Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Nashiji Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Nashiji Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Nashiji Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Nashiji Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165 mm
€290,00
Agotado
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165 mm
€251,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Urushi Blanco 165 mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Urushi Blanco 165 mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Urushi Blanco 165 mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revestimiento de Acero Inoxidable Mango Urushi Blanco 165 mm
€304,00
Agotado
Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 150mm
Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 150mm
Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 150mm
Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 150mm
€145,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 260 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 260 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 260 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 260 mm
€642,00
Agotado
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 270 mm - Grueso
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 270 mm - Grueso
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 270 mm - Grueso
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 270 mm - Grueso
€721,00
Agotado
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 300 mm - Grueso
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 300 mm - Grueso
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 300 mm - Grueso
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 300 mm - Grueso
€900,00
Agotado
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240 mm
€1.114,00
Agotado
Nakiri Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165 mm
€396,00
Agotado
Kiritsuke Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damasco Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
€423,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165 mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165 mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165 mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165 mm
€171,00
Agotado
Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 165mm
Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 165mm
Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 165mm
Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 165mm
€489,00
Agotado
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango Yaki Urushi 165 mm
€171,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165 mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165 mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165 mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165 mm
€224,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Wengue con Cuerno de Búfalo 300 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Wengue con Cuerno de Búfalo 300 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Wengue con Cuerno de Búfalo 300 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Wengue con Cuerno de Búfalo 300 mm
€542,00
Agotado
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 300 mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 300 mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 300 mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 300 mm
€788,00
Agotado
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 330 mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 330 mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 330 mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 330 mm
€801,00
Agotado
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damasco Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
€788,00
Agotado
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Nashiji Mango Sumi Urushi 210mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Nashiji Mango Sumi Urushi 210mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Nashiji Mango Sumi Urushi 210mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Nashiji Mango Sumi Urushi 210mm
€304,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Mango Yaki Urushi 300mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Mango Yaki Urushi 300mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Mango Yaki Urushi 300mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Mango Yaki Urushi 300mm
€423,00
Agotado
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Tsuchime Mango Occidental Negro 180 mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Tsuchime Mango Occidental Negro 180 mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Tsuchime Mango Occidental Negro 180 mm
Gyuto Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Tsuchime Mango Occidental Negro 180 mm
€224,00
Agotado
Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 180 mm
Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 180 mm
Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 180 mm
Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 180 mm
€503,00
Agotado
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 270 mm
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 270 mm
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 270 mm
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 270 mm
€595,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Handle 200mm (7.9”)
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Handle 200mm (7.9”)
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Handle 200mm (7.9”)
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Handle 200mm (7.9”)
€217,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Mango Yaki Urushi 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Mango Yaki Urushi 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Mango Yaki Urushi 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Mango Yaki Urushi 270mm
€304,00
Agotado
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 165 mm
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 165 mm
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 165 mm
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 165 mm
€304,00
Agotado
Bunka Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 165 mm
Bunka Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 165 mm
Bunka Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 165 mm
Bunka Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 165 mm
€264,00
Agotado