BLUE STEEL Nº2 (BLUE STEEL #2)

El Aogami Nº2 (Hitachi Metals Ltd.) se fabrica añadiendo cromo y tungsteno / wolframio al Shirogami Nº2. Esto da como resultado una mayor tenacidad y la formación de moléculas de carburo duro que mejoran la retención del filo.
Muchos usuarios de cuchillos han señalado que, aunque el Aogami Nº2 es muy similar al Shirogami Nº2 en cuanto a nitidez del filo, ofrece una retención ligeramente superior.
BLUE STEEL Nº2 (BLUE STEEL #2)
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
€257,00
Agotado
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 210 mm
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 210 mm
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 210 mm
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 210 mm
€224,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170 mm
Santoku Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170 mm
Santoku Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170 mm
Santoku Blue Steel #2 Suminagashi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 170 mm
€1.033,00
Agotado
Nakiri Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Tsuchime Mango Occidental Negro 170 mm
Nakiri Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Tsuchime Mango Occidental Negro 170 mm
Nakiri Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Tsuchime Mango Occidental Negro 170 mm
Nakiri Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Tsuchime Mango Occidental Negro 170 mm
€191,00
Agotado
Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 150mm
Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 150mm
Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 150mm
Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 150mm
€450,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 180 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 180 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 180 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 180 mm
€290,00
Agotado
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Damasco de Color Mango Occidental de Palo Karin 180 mm
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Damasco de Color Mango Occidental de Palo Karin 180 mm
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Damasco de Color Mango Occidental de Palo Karin 180 mm
Santoku Revestimiento de Acero Inoxidable Blue Steel #2 Damasco de Color Mango Occidental de Palo Karin 180 mm
€761,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Damasco de Color Mango Occidental de Palo Fierro 180 mm
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Damasco de Color Mango Occidental de Palo Fierro 180 mm
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Damasco de Color Mango Occidental de Palo Fierro 180 mm
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Damasco de Color Mango Occidental de Palo Fierro 180 mm
€761,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 260mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 260mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 260mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 260mm
€343,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Damasco Mango de Palisandro 180mm
Yanagiba Blue Steel #2 Damasco Mango de Palisandro 180mm
Yanagiba Blue Steel #2 Damasco Mango de Palisandro 180mm
Yanagiba Blue Steel #2 Damasco Mango de Palisandro 180mm
€396,00
Agotado
Honesuki Cuchillo Para Deshuesar Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 150 mm
Honesuki Cuchillo Para Deshuesar Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 150 mm
Honesuki Cuchillo Para Deshuesar Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 150 mm
Honesuki Cuchillo Para Deshuesar Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 150 mm
€423,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango Blanco Negro Dorado Plástico del Océano 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango Blanco Negro Dorado Plástico del Océano 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango Blanco Negro Dorado Plástico del Océano 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango Blanco Negro Dorado Plástico del Océano 165mm
€224,00
Agotado
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Magnolia 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Magnolia 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Magnolia 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Magnolia 165mm
€105,00
Agotado
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 150mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 150mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 150mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 150mm
€370,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 200mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 200mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 200mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Nogal 200mm
€297,00
Agotado
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 300mm
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 300mm
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 300mm
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 300mm
€609,00
Agotado
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 300 mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 300 mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 300 mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 300 mm
€609,00
Agotado
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 210 mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 210 mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 210 mm
Deba Blue Steel #2 Kasumi Mango de Magnolia con cuerno de Búfalo 210 mm
€794,00
Agotado
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano 165mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano 165mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano 165mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano 165mm
€224,00
Agotado
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 165mm
€231,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
€304,00
Agotado
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240 mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240 mm
€396,00
Agotado
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165 mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Mango Sumi Urushi 165 mm
€105,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Goma 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Goma 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Goma 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento de Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Goma 165mm
€304,00
Agotado
Bunka Revestimiento Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 180 mm
Bunka Revestimiento Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 180 mm
Bunka Revestimiento Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 180 mm
Bunka Revestimiento Acero Inoxidable Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 180 mm
€304,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 165 mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 165 mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 165 mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Mango Urushi Azul Oscuro 165 mm
€171,00
Agotado
Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 100mm
Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 100mm
Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 100mm
Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Mango de Nogal 100mm
€125,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Mango de Búfalo Ébano 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Mango de Búfalo Ébano 165mm
€615,00
Agotado
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Nogal 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Nogal 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Nogal 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revestimiento Acero Inoxidable Kurouchi Mango de Nogal 165mm
€264,00
Agotado
Bunka Blue Steel #2 Pulido Mango de Olivo 170mm
Bunka Blue Steel #2 Pulido Mango de Olivo 170mm
Bunka Blue Steel #2 Pulido Mango de Olivo 170mm
Bunka Blue Steel #2 Pulido Mango de Olivo 170mm
€211,00
Agotado