SLD

Diseñado por Hitachi como un acero utilizado para troqueles destinados a cortar y punzonar otros aceros, también ha demostrado su valía en el mundo de la cuchillería japonesa. Este acero inoxidable es bastante duradero y mantiene un filo extremadamente agudo.

Según nuestra experiencia afilando y utilizando el acero SLD, descubrimos que se afila de manera similar al acero al carbono, aunque resulta un poco más duro.
SLD
Santoku SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Verde 165mm
Santoku SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Verde 165mm
Santoku SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Verde 165mm
Santoku SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Verde 165mm
€363,00
Agotado
Santoku SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 165 mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 165 mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 165 mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 165 mm
€237,00
Agotado
Santoku SLD Espejo Mango Costa de Coral 170mm
Santoku SLD Espejo Mango Costa de Coral 170mm
Santoku SLD Espejo Mango Costa de Coral 170mm
Santoku SLD Espejo Mango Costa de Coral 170mm
€217,00
Agotado
Bunka SLD Damasco Negro Mango de Ébano 175mm
Bunka SLD Damasco Negro Mango de Ébano 175mm
Bunka SLD Damasco Negro Mango de Ébano 175mm
Bunka SLD Damasco Negro Mango de Ébano 175mm
€270,00
Agotado
Santoku SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Santoku SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Santoku SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Santoku SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
€330,00
Agotado
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
€463,00
Agotado
Nakiri SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 165mm
€217,00
Agotado
Nakiri SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 165mm
€217,00
Agotado
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
€297,00
Agotado
Petty SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135mm
Petty SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135mm
Petty SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135mm
Petty SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 135mm
€257,00
Agotado
Petty SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 135mm
€224,00
Agotado
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango Urushi Azul Oscuro 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango Urushi Azul Oscuro 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango Urushi Azul Oscuro 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango Urushi Azul Oscuro 240mm
€297,00
Agotado
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Urushi Morado 240mm
€264,00
Agotado
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 240mm
€264,00
Agotado
Santoku SLD Nashiji Washi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 165mm
€244,00
Agotado
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210mm
€297,00
Agotado
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 240mm
€310,00
Agotado
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 240mm
€264,00
Agotado
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango de Magnolia con Cuerno de Búfalo 210 mm
€264,00
Agotado
Petty SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 90 mm
Petty SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 90 mm
Petty SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 90 mm
Petty SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 90 mm
€237,00
Agotado
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
€396,00
Agotado
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 210 mm
€463,00
Agotado
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Nogal 210 mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Nogal 210 mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Nogal 210 mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Nogal 210 mm
€436,00
Agotado
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Nogal 240 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Nogal 240 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Nogal 240 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Nogal 240 mm
€436,00
Agotado
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango de Nogal 240 mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango de Nogal 240 mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango de Nogal 240 mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Mango de Nogal 240 mm
€297,00
Agotado
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 210 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 210 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 210 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 210 mm
€357,00
Agotado
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
€410,00
Agotado
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 170 mm
€357,00
Agotado
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con cuerno de Búfalo 170 mm
€383,00
Agotado
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Negro Ishime 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Negro Ishime 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Negro Ishime 170 mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Negro Ishime 170 mm
€383,00
Agotado
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Wengué con Cuerno de Búfalo 210 mm
€377,00
Agotado
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Teca con Cuerno de Búfalo 210 mm
€377,00
Agotado