SLD

Diseñado por Hitachi como un acero utilizado para troqueles destinados a cortar y punzonar otros aceros, también ha demostrado su valía en el mundo de la cuchillería japonesa. Este acero inoxidable es bastante duradero y mantiene un filo extremadamente agudo.

Según nuestra experiencia afilando y utilizando el acero SLD, descubrimos que se afila de manera similar al acero al carbono, aunque resulta un poco más duro.
SLD
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 210 mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 210 mm
€396,00
Agotado
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango de Roble 210 mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango de Roble 210 mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango de Roble 210 mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango de Roble 210 mm
€396,00
Agotado
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Ishime Urushi Negro 210mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Ishime Urushi Negro 210mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Ishime Urushi Negro 210mm
Kiritsuke SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Ishime Urushi Negro 210mm
€463,00
Agotado
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Urushi Verde 210mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Urushi Verde 210mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Urushi Verde 210mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Mango Urushi Verde 210mm
€396,00
Agotado
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango de Ébano con Cuerno de Búfalo 180 mm
€430,00
Agotado
Bunka SLD Nashiji Mango de Palisandro 170 mm
Bunka SLD Nashiji Mango de Palisandro 170 mm
Bunka SLD Nashiji Mango de Palisandro 170 mm
Bunka SLD Nashiji Mango de Palisandro 170 mm
€304,00
Agotado
Bunka SLD Nashiji Mango Yaki Urushi 170 mm
Bunka SLD Nashiji Mango Yaki Urushi 170 mm
Bunka SLD Nashiji Mango Yaki Urushi 170 mm
Bunka SLD Nashiji Mango Yaki Urushi 170 mm
€284,00
Agotado
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Azul Oscuro 240 mm
€463,00
Agotado
Santoku SLD Espejo Mango Puesta de Sol Naranja 170mm
Santoku SLD Espejo Mango Puesta de Sol Naranja 170mm
Santoku SLD Espejo Mango Puesta de Sol Naranja 170mm
Santoku SLD Espejo Mango Puesta de Sol Naranja 170mm
€217,00
Agotado
Nakiri SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 165 mm
Nakiri SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 165 mm
Nakiri SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 165 mm
Nakiri SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Yaki Urushi 165 mm
€337,00
Agotado
Santoku SLD Espejo Mango Costa 170mm
Santoku SLD Espejo Mango Costa 170mm
Santoku SLD Espejo Mango Costa 170mm
Santoku SLD Espejo Mango Costa 170mm
€217,00
Agotado
Nakiri SLD Espejo Mango Costa de Coral 170mm
Nakiri SLD Espejo Mango Costa de Coral 170mm
Nakiri SLD Espejo Mango Costa de Coral 170mm
Nakiri SLD Espejo Mango Costa de Coral 170mm
€224,00
Agotado
Nakiri SLD Espejo Mango Costa 170mm
Nakiri SLD Espejo Mango Costa 170mm
Nakiri SLD Espejo Mango Costa 170mm
Nakiri SLD Espejo Mango Costa 170mm
€224,00
Agotado
Nakiri SLD Mirror Mango Puesta de Sol Naranja 170mm
Nakiri SLD Mirror Mango Puesta de Sol Naranja 170mm
Nakiri SLD Mirror Mango Puesta de Sol Naranja 170mm
Nakiri SLD Mirror Mango Puesta de Sol Naranja 170mm
€224,00
Agotado
Petty SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nashiji Washi Mango Yaki Urushi 135mm
€231,00
Agotado
Bunka SLD Pulido Mango Urushi Azul Oscuro 170mm
Bunka SLD Pulido Mango Urushi Azul Oscuro 170mm
Bunka SLD Pulido Mango Urushi Azul Oscuro 170mm
Bunka SLD Pulido Mango Urushi Azul Oscuro 170mm
€357,00
Agotado
Santoku SLD Nashiji Washi Mango Plástico del Océano Sakura Rosa y Dorado 165 mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango Plástico del Océano Sakura Rosa y Dorado 165 mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango Plástico del Océano Sakura Rosa y Dorado 165 mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango Plástico del Océano Sakura Rosa y Dorado 165 mm
€224,00
Agotado
Santoku SLD Nashiji Washi Mango de Cerezo con Remate Doble de Palisandro 165 mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango de Cerezo con Remate Doble de Palisandro 165 mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango de Cerezo con Remate Doble de Palisandro 165 mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango de Cerezo con Remate Doble de Palisandro 165 mm
€244,00
Agotado
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
Sujihiki SLD Damasco Ondulado Mango Yaki Urushi 240 mm
€410,00
Agotado
Kiritsuke SLD Pulido Mango Urushi Verde 210 mm
Kiritsuke SLD Pulido Mango Urushi Verde 210 mm
Kiritsuke SLD Pulido Mango Urushi Verde 210 mm
Kiritsuke SLD Pulido Mango Urushi Verde 210 mm
€430,00
Agotado
Bunka SLD Pulido Mango Urushi Verde 170 mm
Bunka SLD Pulido Mango Urushi Verde 170 mm
Bunka SLD Pulido Mango Urushi Verde 170 mm
Bunka SLD Pulido Mango Urushi Verde 170 mm
€357,00
Agotado
Santoku SLD Nashiji Washi Mango de Búfalo Nogal 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango de Búfalo Nogal 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango de Búfalo Nogal 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Mango de Búfalo Nogal 165mm
€224,00
Agotado
Santoku SLD Polished Western Mahogany Handle 165mm (6.5”)
Santoku SLD Polished Western Mahogany Handle 165mm (6.5”)
Santoku SLD Polished Western Mahogany Handle 165mm (6.5”)
Santoku SLD Polished Western Mahogany Handle 165mm (6.5”)
€111,00
Agotado
Santoku SLD Pulido Mango Occidental Negro 165mm (Tsuba Nashi)
Santoku SLD Pulido Mango Occidental Negro 165mm (Tsuba Nashi)
Santoku SLD Pulido Mango Occidental Negro 165mm (Tsuba Nashi)
Santoku SLD Pulido Mango Occidental Negro 165mm (Tsuba Nashi)
€85,00
Agotado
Petty SLD Espejo Mango Urushi Rojo 130mm
Petty SLD Espejo Mango Urushi Rojo 130mm
Petty SLD Espejo Mango Urushi Rojo 130mm
Petty SLD Espejo Mango Urushi Rojo 130mm
€257,00
Agotado
Bunka SLD Espejo Mango de Búfalo Nogal 170mm
Bunka SLD Espejo Mango de Búfalo Nogal 170mm
Bunka SLD Espejo Mango de Búfalo Nogal 170mm
Bunka SLD Espejo Mango de Búfalo Nogal 170mm
€237,00
Agotado
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Azul 170mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Azul 170mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Azul 170mm
Bunka SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Azul 170mm
€430,00
Agotado
Gyuto SLD Damasco Negro Mango de Ébano 195mm
Gyuto SLD Damasco Negro Mango de Ébano 195mm
Gyuto SLD Damasco Negro Mango de Ébano 195mm
Gyuto SLD Damasco Negro Mango de Ébano 195mm
€284,00
Agotado
Bunka SLD Tsuchime Níquel Damasco Coloreado Mango de Olivo 170mm Edición Limitada
Bunka SLD Tsuchime Níquel Damasco Coloreado Mango de Olivo 170mm Edición Limitada
Bunka SLD Tsuchime Níquel Damasco Coloreado Mango de Olivo 170mm Edición Limitada
Bunka SLD Tsuchime Níquel Damasco Coloreado Mango de Olivo 170mm Edición Limitada
€403,00
Agotado
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Azul 180mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Azul 180mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Azul 180mm
Gyuto SLD Damasco Níquel Ondulado Mango Urushi Azul 180mm
€430,00
Agotado
Petty SLD Espejo Mango Costa de Coral 130mm
Petty SLD Espejo Mango Costa de Coral 130mm
Petty SLD Espejo Mango Costa de Coral 130mm
Petty SLD Espejo Mango Costa de Coral 130mm
€178,00
Agotado
Petty SLD Espejo Mango Costa 130mm
Petty SLD Espejo Mango Costa 130mm
Petty SLD Espejo Mango Costa 130mm
Petty SLD Espejo Mango Costa 130mm
€178,00
Agotado